幼兒園自然教育與勞動實踐:“開心菜園”里的故事

本文隸屬:K12勞動教育課程教案(第12/86篇)

在今年這個超長的假期里,大姚縣北城幼兒園的老師、孩子和家長一起進行了線上 “云”種植活動。從開始的調查統(tǒng)計,到種植、觀察、記錄、分享,我們都充分尊重孩子的意愿和想法。于是,幼兒園的種植園里培育了各種蔬果,“開心菜園”的收獲活動也隨之誕生。

幼兒園自然教育與勞動實踐:“開心菜園”里的故事

“云”種植活動雖然有趣,但始終是在線上,孩子們沒辦法真正看到、觸摸到植物,總覺得不夠盡興,我們也開始嘗試尋求轉變。開學成了我們的一個契機,讓種植從“云端”走向落地。

復學后,幼兒園里的種植園成了孩子們的樂園,是孩子們最喜歡的地方。不管是戶外活動還是散步,只要一有機會,孩子們總喜歡來種植園看一看,瞧一瞧,認一認這些植物。

“開心菜園”里的故事:

開學后,隨著種植園從“云端”到落地,孩子們從霧里看花到觸手可及,從視覺的單感官體驗到觸覺、視覺、嗅覺的多感官享受,種植園在孩子眼里愈發(fā)真實。當然,問題也隨之而來。

今天大四班的孩子們散步的時候來到了班級的種植區(qū),發(fā)現(xiàn)玉米棒子已經很大了。孩子們嘰嘰喳喳炸開了鍋……

幼兒園自然教育與勞動實踐:“開心菜園”里的故事

幼1:老師,我覺得玉米應該已經成熟了。

師:我們可以想個辦法,看看玉米是否成熟?

幼2:我們可以把玉米撕開一點看一看。

師:好辦法!

幼3:不行啊,萬一我們撕到小的還沒成熟的,弄壞掉就不好了?

幼4:那我們可以挑大的撕撕看。

師:這個主意也不錯,那小朋友們去找找看,有哪些大玉米,我們可以去一個個驗證。

幼:好的!

……

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一個問題引發(fā)出了熱烈的討論,而討論中又出現(xiàn)了越來越多的問題,孩子們的思維也在討論中不斷深入:這個玉米有好幾種顏色,這個玉米是白的,這個玉米是黃色的?,為什么會不一樣?……

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幼1:“老師老師,黃豆也熟了!”

幼2:“黃豆有點飽滿?”

幼1:“是的,看上去黃黃的?!?/p>

幼2:“還真的是?!?/p>

師:“小朋友們觀察很細致,那我們班今天真的是大豐收了,黃豆也可以采摘了。”

我看到有的孩子們找到了飽滿的黃豆,其他孩子也來了興趣,紛紛忙碌起來。老師看到孩子們太擁擠,建議孩子們把黃豆拔到空曠的地方采摘……

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小觀察,大發(fā)現(xiàn)(6月23日)實錄:

幼1:“老師,老師,我發(fā)現(xiàn)這個玉米的桿和甘蔗很像”。

幼2:“對對對”。

幼3:“老師,可以吃嗎?”。

幼4:“我們可以嘗一嘗嗎?”。

孩子們對甘蔗產生了好奇,老師支持了他們的想法,帶領孩子們把甘蔗折斷,帶到教室進行品嘗?!?/p>

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問題:“小朋友看看,現(xiàn)在我們的菜地一片狼藉,我們想個辦法吧”?

幼1:“是的是的,很亂”。

幼2:“我們可以收拾整理一下”。

幼3:“一些小的葉子可以做肥料”。

幼4:“我們一起整理吧,把大的拿出去”?!?/p>

分析:

孩子們通過觀察發(fā)現(xiàn)菜地亂了,種植園又炸開了鍋。大家又展開了小爭論,有人認為把多余的東西全部收走,有人認為把大的收走,有人認為黃豆也可以做肥料。這都是他們基于已有的生活經驗進行的討論。(孩子們開始了菜地的后續(xù)整理)

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菜地整理好了,端著豐收的果實,孩子們準備送廚房。

新的問題又產生了:

幼1:“老師我在家看媽媽煮過玉米?!?/p>

師:“媽媽怎么煮的?”

幼1:“把玉米放進水里,放鍋里煮!”

幼2:“包谷要洗一洗才行?!?/p>

幼3:“我也看到過媽媽煮!”

幼4:“我也看到過!”?!?/p>

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支持策略:

師:“孩子們想自己試試嗎?”

幼1:“哇!太好啦!”。

幼2:“要要要!”。

幼3:“這個應該不難吧?我見過!”

……

于是,新的活動又產生了。

老師決定帶孩子們到生活體驗館進行煮玉米和黃豆的體驗活動。

孩子們自己嘗試分工→清洗→撈出→烹飪的整個過程。

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出鍋啦?。。?!

孩子們品嘗著自己的勞動果實,臉上洋溢著滿足又幸福的笑容。

幼兒園自然教育與勞動實踐:“開心菜園”里的故事

活動過后,孩子們有繪畫出活動故事的想法,也出現(xiàn)了很多天馬行空的創(chuàng)意,于是老師提供了紙和筆,給孩子們想象與表征的機會。

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種植是一種有溫度和有情感的活動,孩子們在種植過程中收獲的不僅僅是能力和知識,還有情感和態(tài)度。

生活即教育,自然教育的內涵就是讓孩子的知覺更加敏銳,喚醒他們的創(chuàng)造性思維。我們帶孩子走到真實的自然環(huán)境中,引導孩子觀察感受植物的生長變化,感受豐收和勞動實踐帶來的喜悅。讓我們和孩子一起熱愛自然、愛上這個世界一點一滴的美好。

后記:

特殊的時期,特殊的種植模式,一路走來,已經有數(shù)月。孩子們從“云端”到落地,有了不同的體驗,也有了不同的生活。這中間,有問題,有交流,有討論,更有碰撞。相信這次不一般的收獲體驗,會給他們留下深刻的記憶!“開心菜園”里的故事每天都在發(fā)生……