食育主題研學(xué):竹筒飯（竹筍+糯米）的做法

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本文隸屬:K12勞動(dòng)教育課程教案(第4/86篇)

做法：1糯米淘洗干凈、用水浸泡兩小時(shí)以上。2胡蘿卜切丁。3臘肉切丁。4將全部材料放入碗中、加入少許鹽。5）1勺油，1勺生抽。6胡椒粉，拌勻放置一會(huì)。7竹筍洗凈。8切成竹筒。9將拌好的米粒用勺子挖了填滿，用手指壓緊?！?9農(nóng)村創(chuàng)業(yè)網(wǎng)竹主題研學(xué)園與農(nóng)產(chǎn)品加工制作專題系列。

食育主題研學(xué)：農(nóng)產(chǎn)加工農(nóng)產(chǎn)品烹制:食材清單(原料佐料)

主料
  • 竹筍適量
  • 糯米適量
輔料
  • 臘肉適量
  • 胡蘿卜半根
  • 鹽適量
  • 油1勺
  • 味極鮮1勺
  • 胡椒粉適量
  • 咸鮮 口味
  • 蒸 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

竹筒飯的做法(圖文攻略)

  • 食育主題研學(xué):竹筒飯（竹筍+糯米）的做法
    1

    糯米淘洗干凈、用水浸泡兩小時(shí)以上。

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    2

    胡蘿卜切丁。

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    3

    臘肉切丁。

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    4

    將全部材料放入碗中、加入少許鹽。

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    5

    1勺油。

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    6

    1勺生抽。

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    7

    胡椒粉，拌勻放置一會(huì)。

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    竹筍洗凈。

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    切成竹筒。

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    將拌好的米粒用勺子挖了填滿，用手指壓緊。

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    全部做好，放入預(yù)熱好的烤箱。

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    100度蒸25-30分鐘。

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來(lái)自 69農(nóng)業(yè)規(guī)劃網(wǎng) 香香美廚 的作品
使用的廚具：電烤箱、蒸鍋

所屬分類： 主食?? 農(nóng)產(chǎn)品?? 米飯?? 午餐?? 晚餐 。

——69農(nóng)村創(chuàng)業(yè)網(wǎng)竹主題研學(xué)園與農(nóng)產(chǎn)品加工制作專題系列。