幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案《種子變身》含改進(jìn)建議及延伸活動(dòng)方案

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本文隸屬:幼兒園教學(xué)方案(第118/119篇)

該教案提供了原教案《種子變身》的改進(jìn)建議及其延伸活動(dòng)方案《廚房小當(dāng)家 – 自制美味豆?jié){&米飯》。延伸活動(dòng)方案旨在通過(guò)游戲化教學(xué)，讓孩子們了解黃豆和稻谷如何制成豆?jié){和米飯，同時(shí)學(xué)習(xí)使用家用電器的基本安全知識(shí)。教案中包括課前準(zhǔn)備、教學(xué)過(guò)程、延伸活動(dòng)和小百科等環(huán)節(jié)，注重實(shí)踐操作和觀察能力的培養(yǎng)，同時(shí)融入安全教育、音樂故事、PPT展示等多元化內(nèi)容，激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣和自信心。整個(gè)教案亮點(diǎn)在于游戲化元素和孩子們的積極參與，讓他們?cè)趧?dòng)手操作中學(xué)習(xí)到了食物的制作過(guò)程，同時(shí)也培養(yǎng)了安全意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作和生活自理能力。

幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案《種子變身》含改進(jìn)建議及延伸活動(dòng)方案

原教案《種子變身》（幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)）是一次科學(xué)探究活動(dòng)，旨在通過(guò)比較和實(shí)驗(yàn)，找出最合適的使用工具，增強(qiáng)幼兒的探索意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備了干黃豆、濕黃豆、稻谷和不同的工具，如石臼、石磨和搟面棒等，引導(dǎo)幼兒通過(guò)操作和觀察，發(fā)現(xiàn)不同工具對(duì)種子的影響，并記錄自己的操作過(guò)程和發(fā)現(xiàn)。最后，通過(guò)匯總記錄結(jié)果，比較發(fā)現(xiàn)最合適的工具，讓幼兒體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣和成就感。??《種子變身》全文

A《種子變身》教案（摘要）

《種子變身》活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)探索、比較，找出最合適的使用工具，增強(qiáng)探索意識(shí)。
2、能根據(jù)操作結(jié)果進(jìn)行記錄，并能大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)。
3、對(duì)操作活動(dòng)感興趣，有良好的行為習(xí)慣。
《種子變身》活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 干黃豆、濕黃豆、稻谷若干（幼兒參與浸泡）。
2、 石臼、石磨和搟面棒若干。全自動(dòng)豆?jié){機(jī)一臺(tái)。
3、 記錄表《“種子的變化”記錄表》人手一張。
《種子變身》活動(dòng)過(guò)程：
（一）比較干、濕種子的不同。
（二）第一次操作：使用工具后觀察種子變化。
（三）幼兒第二次操作：按要求選擇合適的工具進(jìn)行操作并記錄操作結(jié)果。
（四）匯總記錄結(jié)果，比較發(fā)現(xiàn)最合適的工具。
（五）介紹全自動(dòng)豆?jié){機(jī)。

B教案改進(jìn)意見：

增加互動(dòng)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)：在“第一次操作”之后，加入一個(gè)小組合作實(shí)驗(yàn)，讓孩子們利用簡(jiǎn)單的家庭用品（如塑料袋、水杯）設(shè)計(jì)自己的簡(jiǎn)易“發(fā)酵裝置”，觀察黃豆在不同條件下的變化，從而更直觀地理解發(fā)酵原理。

引入數(shù)字化記錄工具：除了紙質(zhì)記錄表，可以引入平板電腦或智能板，使用簡(jiǎn)單的繪圖或拍照功能記錄種子的變化，這樣既能提升科技應(yīng)用能力，也能使記錄過(guò)程更加生動(dòng)有趣。

強(qiáng)化生活聯(lián)系：在“延伸活動(dòng)”中，除了品嘗豆?jié){，可以增加一項(xiàng)“食物來(lái)源探索”活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)帶孩子們參觀當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)場(chǎng)或超市，了解食物從田間到餐桌的全過(guò)程，增強(qiáng)實(shí)際生活中的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

調(diào)整材料：減少不常用工具的使用，如搟面棒在本活動(dòng)中關(guān)聯(lián)不大，可以考慮替換為更符合主題的研磨工具，或者增加一些種子發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)材料，如濕紙巾、透明塑料盒，觀察種子發(fā)芽的過(guò)程。

幼兒園大班科學(xué)活動(dòng)教案《種子變身》含改進(jìn)建議及延伸活動(dòng)方案

C拓延課程建議：

拓延課程設(shè)計(jì)旨在通過(guò)豐富多樣的實(shí)踐操作和體驗(yàn)活動(dòng)，進(jìn)一步加深幼兒對(duì)自然科學(xué)知識(shí)的理解，同時(shí)培養(yǎng)他們的觀察力、創(chuàng)造力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和生活技能。

  • 「小小農(nóng)學(xué)家?」- 種子發(fā)芽大揭秘

主要材料準(zhǔn)備：各種種子（黃豆、綠豆、小麥等）、濕紙巾、透明塑料盒、噴霧瓶、觀察日記本。
課程內(nèi)容特點(diǎn)：孩子們將親手種植不同種子，通過(guò)每日觀察并記錄種子發(fā)芽的過(guò)程，了解種子發(fā)芽需要的條件，如水分、溫度和空氣。課程結(jié)束時(shí)，舉行“誰(shuí)是最先破土而出的小勇士”展示會(huì)，培養(yǎng)孩子們的觀察力和耐心，以及對(duì)生命成長(zhǎng)過(guò)程的敬畏之心。

  • 「廚房小當(dāng)家?」- 自制美味豆?jié){&米飯

主要材料準(zhǔn)備：黃豆、稻谷、家用豆?jié){機(jī)、電飯煲、量杯、濾網(wǎng)、小圍裙。
課程內(nèi)容特點(diǎn)：在成人的協(xié)助下，孩子們將親手操作豆?jié){機(jī)制作豆?jié){，使用電飯煲煮米飯，從清洗食材到完成成品的每一步都親身參與。過(guò)程中學(xué)習(xí)安全使用廚房電器，了解食材變成食物的神奇變化。課程最后，孩子們圍坐一起品嘗自己制作的豆?jié){和米飯，體驗(yàn)勞動(dòng)成果的喜悅，增強(qiáng)生活自理能力。

D拓延課程教案設(shè)計(jì)（摘要）

?【廚房小當(dāng)家 – 自制美味豆?jié){&米飯】教案 ?

?教學(xué)目標(biāo):

讓孩子們認(rèn)識(shí)黃豆和稻谷，了解它們是制作豆?jié){和米飯的基本食材。
學(xué)習(xí)使用家用電器（豆?jié){機(jī)、電飯煲）的基本安全知識(shí)。
通過(guò)親手操作，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力、觀察力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
增進(jìn)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的認(rèn)識(shí)和喜愛。

?教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn):

重點(diǎn): 實(shí)踐操作過(guò)程，包括清洗食材、操作電器的安全使用。
難點(diǎn): 理解黃豆如何轉(zhuǎn)變成豆?jié){，稻谷如何變成米飯的科學(xué)原理。

?課前準(zhǔn)備:

黃豆、稻谷各一小包
家用豆?jié){機(jī)、電飯煲各一臺(tái)
量杯、濾網(wǎng)、小圍裙（每人一份）
小碗、勺子
清潔用水
安全教育小卡片

???教學(xué)過(guò)程:

游戲化教學(xué)導(dǎo)入: ?【魔法豆豆變身秀】

老師：“小朋友們，今天我們要和魔法豆豆玩游戲！猜猜看，魔法豆豆會(huì)變成什么？（等待回答）對(duì)了，它能變成香香的豆?jié){！想知道怎么變嗎？快來(lái)加入我們的變身之旅吧！”………….

E兒童旅行奇幻故事

?【魔法豆莢號(hào)探險(xiǎn)記】?

在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，幼兒園的小朋友們聚集在了操場(chǎng)，他們興奮地圍著一個(gè)閃閃發(fā)光的“魔法豆莢號(hào)”——一輛看起來(lái)普通卻又充滿魔力的校車，今天，它將帶領(lǐng)他們踏上一場(chǎng)關(guān)于黃豆與稻谷的奇妙旅行！

?“大家快上車！”幼兒園的李老師揮舞著魔法棒，校車頓時(shí)幻化成了一艘能在天空翱翔的“魔法飛車”。小朋友們“哇”聲一片，爭(zhēng)先恐后地跳上了車，座位軟綿綿的，像是坐在了云朵上。

??隨著一聲“嗖”的響，魔法飛車沖破云層，來(lái)到了一片綠油油的田野?！翱?，那就是黃豆和稻谷的家！”李老師指著下方說(shuō)。小朋友們瞪大眼睛，只見黃豆苗和稻谷隨風(fēng)搖曳，好像在揮手歡迎他們。

?“嗖嗖嗖”，魔法飛車瞬間變形，變成了一艘潛水艇，潛入了地下?！巴?，這里好黑??！”小明緊張地說(shuō)。“別怕，我們有魔法手電筒！”李老師笑著打開手電筒，光束照耀下，他們看到了黃豆和稻谷的根系在土壤中蔓延生長(zhǎng)，吸收著水分和養(yǎng)分。

?“接下來(lái)，我們要去一個(gè)更神奇的地方！”魔法潛水艇再次變形，成為一艘水上飛車，滑行在一條條灌溉溝渠中?！爸绬?？水是黃豆和稻谷成長(zhǎng)的好朋友，就像你們喝水會(huì)長(zhǎng)高一樣！”李老師講解道，小朋友們聽得津津有味。

廚師帽一戴，魔法飛車又變成了“烹飪實(shí)驗(yàn)室”。黃豆和稻谷在這里經(jīng)歷了一場(chǎng)華麗變身。小紅興奮地問(wèn)：“老師，黃豆怎么變成豆?jié){的呀？”李老師笑著啟動(dòng)了一個(gè)魔法按鈕，黃豆瞬間被磨成了漿，加熱后，香噴噴的豆?jié){出現(xiàn)在了大家面前?！斑@是因?yàn)辄S豆里的蛋白質(zhì)遇熱水變性了，就像變魔術(shù)一樣！”李老師解釋得既簡(jiǎn)單又有趣。

?最后，魔法飛車帶著他們見證了稻谷變成米飯的過(guò)程。一粒粒稻谷經(jīng)過(guò)清洗、蒸煮，變成了白白胖胖的米飯?！霸瓉?lái)我們每天吃的米飯是這樣來(lái)的！”小華驚嘆不已。

?當(dāng)夕陽(yáng)西下，魔法飛車緩緩降落回幼兒園，小朋友們依依不舍。“這次旅行太棒了！我們不僅知道了黃豆和稻谷的秘密，還學(xué)會(huì)了好多科學(xué)知識(shí)呢！”小明興奮地說(shuō)。

李老師微笑著說(shuō)：“是啊，大自然的每一樣?xùn)|西都有它的故事和秘密，只要我們用心去探索，就能發(fā)現(xiàn)更多的奇跡！”

就這樣，魔法豆莢號(hào)的探險(xiǎn)之旅在小朋友們的歡笑聲中圓滿結(jié)束，但他們心中那顆探索的種子，已經(jīng)悄悄生根發(fā)芽，期待著下一次更加精彩的旅程。