中小學(xué)包粽子勞動教育實(shí)踐課來襲，附端午節(jié)活動方案

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本文隸屬:10.鄉(xiāng)村民俗農(nóng)耕文化(第63/132篇)

2022“端午節(jié)”飄然而至，又聞粽葉飄香時。為了提高學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動，孕育民族情懷，各地中小學(xué)校紛紛開展端午節(jié)主題勞動教育實(shí)踐活動。

6月1日，湖南天元小學(xué)開展“童享六一，粽情端午”師生包粽子勞動教育實(shí)踐活動。捋粽葉，做漏斗，尖角??；填糯米，壓緊實(shí)；嚴(yán)封口，捆扎線。同學(xué)們一邊學(xué)習(xí)，一邊動手實(shí)踐，一拿一卷，一放一添，于包裹纏繞間，一個個錐形粽子就躍然眼前。

中小學(xué)包粽子勞動教育實(shí)踐課來襲，附端午節(jié)活動方案

6月1日上午，豐城市杜市鎮(zhèn)新時代文明實(shí)踐所聯(lián)合杜市小學(xué)開展了“歡度六一 喜迎端午”包粽子系列活動。活動中，同學(xué)們在志愿者的指導(dǎo)下，紛紛拿起粽葉，興奮又認(rèn)真地學(xué)習(xí)起了如何包粽子。折粽葉、填糯米、裹葉子、扎線·····一道道工序有條不紊，忙得不亦樂乎，大家你爭我敢，不甘落后。

邢臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西南俎小學(xué)開展“知端午，學(xué)做粽子”勞動教育課。首先，通過主題教育，了解“端午節(jié)”的由來，學(xué)習(xí)屈原的愛國故事，掌握有關(guān)端午節(jié)的一些民俗文化知識。接著老師認(rèn)真講解包粽子的技巧和工序，學(xué)生們聽的津津有味。自己動手，豐衣足食，相信自己包出來的粽子是最好吃的。

近日，蘭州成功學(xué)校將“我們的節(jié)日–端午節(jié)”與勞動教育相結(jié)合，開展了 “端午飄香‘粽’是情”為主題的包粽子活動。此次活動，一方面旨在培養(yǎng)學(xué)生勞動意識，在勞動中體驗(yàn)勞動帶來的意義；另一方面讓同學(xué)們體驗(yàn)端午節(jié)特有的韻味，了解端午節(jié)的風(fēng)俗文化民情！

為了讓學(xué)生們能更真切地感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，5月27日，嘉興新豐鎮(zhèn)中學(xué)勞動教師聯(lián)合政教處、七年級組利用勞動課組織學(xué)生開展了端午節(jié)包粽子勞動教育實(shí)踐活動。為了確保此次包粽子勞動教育實(shí)踐活動順利開展，勞動課老師利用勞動課先學(xué)習(xí)端午包粽子的相關(guān)習(xí)俗，同時了解包粽子需要的食材和制作流程，最后幫助學(xué)生進(jìn)行分組，同時每組邀請一位會包粽子的家長代表到校指導(dǎo)?；顒娱_始后，在家長和老師的耐心指導(dǎo)下，同學(xué)們手拿粽葉，折葉、盛米、放餡、壓實(shí)、包緊、扎繩……，最終一個個棱角分明的粽子誕生在學(xué)生手中。

近日，安徽阜南五小開展了“粽香飄校園 快樂迎端午”包粽子比賽！老師一聲令下，比賽正式開始，學(xué)生們各顯神通，人人都卯足了勁，有的學(xué)生經(jīng)驗(yàn)豐富，整理粽葉、卷成漏斗，填好糯米及配料、捆綁包扎，動作麻溜，一氣呵成，不費(fèi)吹灰之力完成一個又一個，臉上掛著滿意的笑容。

附：端午節(jié)勞動教育實(shí)踐主題活動方案

感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵，激發(fā)初步的愛國主義情感，豐富生活經(jīng)驗(yàn)，在濃濃的親子氛圍中進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，用心去體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的意義。

一、活動主題

濃情端午，“粽”享歡樂！

二、活動目標(biāo)

1、知道端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月初五，了解端午節(jié)的相關(guān)習(xí)俗，感受端午節(jié)的節(jié)日氛圍；

2、能夠在了解包粽子的過程后和家人一起動手包粽子；

3、分享粽子，和家人一起體驗(yàn)節(jié)日的快樂。

三、活動準(zhǔn)備

端午節(jié)相關(guān)圖片、粽葉、糯米、配料、棉線、托盤。

四、活動過程

（一）引出話題，出示相關(guān)圖片，介紹端午節(jié)

師：小朋友你們知道端午節(jié)嗎?誰能告訴我端午節(jié)是在什么時候?

師：那你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎？

師：端午節(jié)都會做些什么呢？

小結(jié)：端午節(jié)在每年農(nóng)歷的五月初五，是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)等。每到這一天，家家戶戶都掛艾葉菖蒲、吃粽子、佩香囊，還有劃龍舟的比賽呢！

（二）親子游戲

師：接下來我們來玩?zhèn)z個好玩的游戲！

1.賽龍舟

準(zhǔn)備：各班紙箱龍船四個，塑料椅子若干。

玩法：幼兒在媽媽或爸爸的帶領(lǐng)下套著紙箱做的龍舟，繞障礙前行接力。

2.運(yùn)粽子

準(zhǔn)備：小桶、筐

玩法：幼兒提著小桶，走過獨(dú)木橋，走到另一端取筐里的粽子再走回來，將粽子放回到隊(duì)伍前的籃子里，把小桶傳給下一位幼兒，繼續(xù)游戲。在規(guī)定時間內(nèi)看哪隊(duì)運(yùn)的粽子多為優(yōu)勝。

（三）親子手工：包粽子

師：玩了這么久，是不是有點(diǎn)累了呀？坐下來休息一會兒吧！還記得我們剛剛說，端午節(jié)的時候大家都會吃什么嗎？

師：對，就是粽子，今天呀，我們一起來動手包粽子。

1.認(rèn)識粽子、了解包粽子所需要的材料

師：粽子是什么樣子的?

師：你知道包粽子需要哪些材料嗎?

(根據(jù)幼兒所述，一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識。)

2.出示圖片，介紹包粽子的步驟方法

中小學(xué)包粽子勞動教育實(shí)踐課來襲，附端午節(jié)活動方案

師：你知道怎么包粽子嗎？

3.動手包粽子

師：現(xiàn)在和爸爸媽媽一起動手試一試吧！

4.觀看老師(或家長)煮粽子的過程。

師：粽子包好了，要煮熟了才能吃哦！

五、品嘗粽子、體驗(yàn)快樂

1.探索剝粽子的方法；

2.品嘗粽子，與同伴說說自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。

師：粽子好吃嗎？你們的粽子是什么味道的？可以和旁邊的好朋友一起說一說。

六、活動結(jié)束

活動結(jié)束，一起合影留念。