草莓是一種神奇的植物，它青枝綠葉、花美果紅的特點(diǎn)，決定了它除了有食用價(jià)值，還擁有的獨(dú)具的觀賞價(jià)值，盆栽草莓裝點(diǎn)在校園走廊和操場(chǎng)邊，就是一道靚麗的勞動(dòng)文化風(fēng)景。

通過(guò)本研學(xué)課程，你能輕松學(xué)會(huì)草莓種子繁殖的勞動(dòng)技巧，只需幾個(gè)草莓小鮮果，我們就可以在校園內(nèi)創(chuàng)建一個(gè)小小草莓園，想吃隨時(shí)就可以去收獲（草莓的結(jié)果期很長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)6-8個(gè)月），還可以做成草莓飲料、草莓果凍和草莓冰淇淋。

我們只要有一粒草莓果實(shí)，就能種出幾十盆草莓，幾個(gè)月以后，你就可以陸續(xù)收獲到令人驚喜的勞動(dòng)果實(shí)。

研學(xué)勞動(dòng)目的

• 了解草莓及漿果的基本特點(diǎn)；
• 了解草莓的“有性繁殖”及其他多種繁殖方法；
• 掌握草莓種子繁殖的勞動(dòng)技巧；
• 掌握草莓育苗方法及移栽定植的勞動(dòng)技巧；

研學(xué)勞動(dòng)材料準(zhǔn)備

首先，我們要準(zhǔn)備一下研學(xué)勞動(dòng)工具和材料：草莓鮮果，小鑷子，一次性塑料餐盒，育苗盆，育苗基質(zhì)，小噴水壺，盆栽的小盆。

研學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐過(guò)程

種子準(zhǔn)備

首先，我們要將草莓果實(shí)上的小種子取下來(lái)，這可是一個(gè)很細(xì)致的農(nóng)活喲，可以有2種方法來(lái)完成這項(xiàng)勞動(dòng)任務(wù)：第一種方法就是用一個(gè)小鑷子，將種子一粒一粒的挖出，第二種方法及時(shí)，用小刀將草莓的果肉與種子一起刮下來(lái)，然后進(jìn)行晾曬，晾曬一段時(shí)間干燥后，再用手輕輕一揉搓，種子就輕松掉落出來(lái)了，這第二種方法比用鑷子省事多了。

種子催芽處理

我們?nèi)〕龇N子之后，要對(duì)種子進(jìn)行催芽處理。準(zhǔn)備一個(gè)一次性塑料餐盒，盒底放上一層餐巾紙或衛(wèi)生紙，將餐巾紙或衛(wèi)生紙打濕（加入適量水），然后將種子放在上面，蓋上餐盒蓋子，放置于有散射光照的地方（不需要強(qiáng)烈直射陽(yáng)光，例如校園走廊上或教室窗戶旁），基本上一周就可以驚喜地看到種植發(fā)芽了，待草莓種子長(zhǎng)出須根后，酒可以準(zhǔn)備取出發(fā)芽種子播種了。

播種育苗

在草莓苗沒(méi)有長(zhǎng)大之前，我們先要選擇專門(mén)的育苗盆和專用育苗基質(zhì)進(jìn)行播種育苗，這樣才能確保草莓的出苗率較高，幼苗生長(zhǎng)健壯。開(kāi)始操作播種育苗前，我們先將育苗基質(zhì)裝填至育苗盒中，然后用噴水壺將基質(zhì)噴濕，然后將發(fā)芽的種子淺埋在育苗盒的基質(zhì)土中（蓋上約3毫米厚的營(yíng)養(yǎng)土），保持基質(zhì)土潮濕（用噴水壺噴灑少量水），放在散射光照處，幾天后小苗會(huì)長(zhǎng)到3-5厘米高，這時(shí)就可以將草莓苗移栽到大盆中了。

移栽定植

移栽勞動(dòng)操作并不復(fù)雜。首先要準(zhǔn)備一個(gè)可以栽草莓的小盆，10-15厘米口徑大小的小盆即可。再準(zhǔn)備一些營(yíng)養(yǎng)土裝填到小盆中，接下來(lái)，再將草莓苗從育苗盒中小心取出，移栽到這個(gè)小盆中。草莓苗移栽定植時(shí)，特別注意栽植適合的深度，不要過(guò)淺也不要過(guò)深，做到“深不埋心，淺不露根”（參考圖示）。

栽好草莓苗后，先放置在校園內(nèi)有散射光照的地方（例如校園走廊上或教室窗戶旁；剛移栽的草莓，需要適應(yīng)土壤新環(huán)境，也就是生長(zhǎng)緩苗過(guò)程），等待幾天之后再將盆栽草莓移到光照充足的地方，這時(shí)候，草莓苗會(huì)生長(zhǎng)過(guò)程會(huì)越來(lái)越快，越來(lái)越茂盛。

研學(xué)勞動(dòng)小技巧

草莓種子很小，播種時(shí)要細(xì)致。先在營(yíng)養(yǎng)土上均勻的撒上（發(fā)芽的）種子，再用噴水壺噴灑一下種子，讓種子吸收一些水分，然后再在種子上蓋約3毫米左右的營(yíng)養(yǎng)土，接著再用噴水壺噴灑一些水。

草莓苗移栽定植的深度上要特別注意，這是決定草莓苗成活的關(guān)鍵因素。移栽定植時(shí)，應(yīng)使新莖的頂部和心芽的基部和土平齊，做到“深不埋心，淺不露根”。定植過(guò)深，苗心被土埋住，在雨后，容易發(fā)生秧苗爛心死苗。定植過(guò)淺，根莖外露，不容易發(fā)新根，新莖在陽(yáng)光下暴曬，引起秧苗干枯死亡。

草莓苗移栽后，首先要注意澆水工作，草莓苗移栽定植之后立即澆一次定根水，接下來(lái)的3天內(nèi)每天都要澆水1-2次左右，以確保土壤呈現(xiàn)濕潤(rùn)狀態(tài)。

草莓苗移栽后，要注意放置在有遮陽(yáng)的地方，等待幾天之后再將盆栽草莓移到光照充足的地方。草莓適合的移栽定植溫度在25℃左右，因?yàn)椴葺酌绮惶透邷?，所以在草莓苗期的時(shí)候，要注意做好遮蔭降溫工作。

研學(xué)勞動(dòng)拓延思考

除了種子繁殖，草莓的繁殖方式還有哪些？什么是“有性繁殖”和“無(wú)性繁殖”？種子繁殖是有性繁殖嗎？你了解草莓苗的這些“無(wú)性繁殖”方法嗎——匍匐莖繁殖、新莖分株繁殖，以及組織培養(yǎng)繁殖？除了草莓以外，你還知道哪些漿果？草莓是不是唯一一個(gè)種子長(zhǎng)在外面的水果？中國(guó)古代有草莓嗎？你見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)白草莓嗎？你了解哪些草莓的吃法？清洗草莓鮮果有什么技巧？