本文隸屬:03.親子農(nóng)業(yè)開發(fā)專題(第130/182篇)
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研學旅游承接了國家對于研學旅行政策的切口,是“旅游+”概念下的新模式。研學旅行的體驗性正在逐漸增強,呈現(xiàn)出“研學+”的多元消費體結(jié)構(gòu)。
研學旅游的開展離不開研學旅游目的地的承載,在文化旅游融合發(fā)展的大時代下,研學旅游教育內(nèi)容越來越細分,“研學+”的模式逐漸成為發(fā)展研學旅游的重要產(chǎn)品選擇。本文總結(jié)分析文旅融合背景下“研學+”模式與研學產(chǎn)品開發(fā)要點。
研學+休閑農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)研學注重的是農(nóng)業(yè)勞動體驗,傳達的是敬畏土地,感恩自然的教育理念。結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,農(nóng)業(yè)研學的基地承載體可多樣化,主要表現(xiàn)為休閑農(nóng)場、主題農(nóng)莊、田園綜合體等。
美國霍桑山谷農(nóng)場
美國霍桑山谷農(nóng)場,是美國眾多休閑農(nóng)場中的一個。其根據(jù)自身的自然環(huán)境與物產(chǎn)資源,制定了一系列研學課程。
由于不同學齡段的兒童對知識的需求和體能要求不同,因此,為孩子們量身定制多樣化課程便是霍桑山谷農(nóng)場的最大亮點。一年級的小朋友,剛剛從幼兒園離開步入校園,對周圍的世界還充滿未知與好奇,在農(nóng)場喂喂雞、放放羊、做些瑣碎的農(nóng)活,就可以快速領(lǐng)略勞動價值。
而到了三年級,孩子們開始學習自己搭建游戲屋、花棚、學習做飯,四、五年級的學生會認養(yǎng)一頭奶牛,獨自照顧奶?!捌鹁印保瑓⒂^牛奶加工廠,了解牛奶制成奶酪等過程,擔起肩上“小小”的責任;隨著八年級農(nóng)場實習、九年級土地測量、十年級學科研究上線,單純的勞動逐漸伴隨頭腦風暴,學生們也收獲成長。
農(nóng)場沒有設(shè)置孩子們喜歡的滑梯、秋千架、電子游戲機等設(shè)施,就憑借特色的教育課程足以對孩子們產(chǎn)生無窮的吸引力。
研學+營地
營地研學的本質(zhì)在于培養(yǎng)孩子的社會和情感發(fā)展,為孩子尋求高質(zhì)量、個性化和改變生活的經(jīng)歷,從而做到“知行合一”。
日本W(wǎng)hole Earth 自然學校
『Whole Earth 自然學?!皇侨毡旧鐣顒蛹覐V瀨敏通創(chuàng)建的一個社會組織。在日本,自然學校是連接人、自然、社會的紐帶,開展多樣的體驗自然活動,促進和諧相處。起初這里只是一個動物農(nóng)場,開展關(guān)于飼養(yǎng)動物的體驗活動,后來又增加了自然探險及冒險活動,漸漸形成了『WholeEarth自然學?!弧,F(xiàn)在全世界有幾千家『自然學?!?,把人和自然連接在一起,每年,約有8萬人付費參加這所自然學校的各類活動。
從外表看,這所坐落在富士山腳下的Whole Earth自然學校并不出眾,典型的木質(zhì)小屋構(gòu)成了學校辦公以及培訓的場所。但其實這所依山而建的自然學校非常大,加上農(nóng)場足有上萬平方米。與此同時,在學校自己的“領(lǐng)地”當中,還有小溪、懸崖、小型農(nóng)場以及從當?shù)厝耸种凶鈦淼霓r(nóng)田等。
Whole Earth自然學校全年都有豐富多樣的自然學習活動,尤其是在每年的4月到6月,幾乎每天都安排活動。但最為重要的內(nèi)容還是為個人與團體提供親近自然的體驗活動。比如針對個人,開展遠足、生態(tài)旅游、親子野營等。針對團體的課程則包括食品制作、戶外體驗學習等。學生們可以在室內(nèi)課程中學習如何制作奶酪、如何紡線和染布等。在室外課程中,參加觀星、登山、洞窟探險等活動,還可以學習野外急救知識等。
此外,學校還會安排年度講座或培訓,有的是政府或其他機構(gòu)委托培訓,但更多的是對自然學校內(nèi)部員工的培訓。培訓的形式有講座、戶外實習等,內(nèi)容從自然學校的歷史、背景到如何開展自然講解員活動。
在師資力量上,學校集合了熟知自然、精通野外技能等自然社會各個領(lǐng)域的專家,這些專家只有在獲得了指導員的資格后,才能進入自然學校任職,為孩子們打造專業(yè)體驗學習的場所。
除了集合這些指導員以外,自然學校還十分注重指導員的定期培訓。比如定期開展講座、定期親身體驗學校的自然體驗活動,來對自然體驗活動進行修改創(chuàng)新。學員也有機會獲得自然體驗活動指導員的資格。
研學+工業(yè)
工業(yè)旅游以企業(yè)參觀學習為起源,然而隨著國民觀光休閑旅游的興起,單純的參觀游覽式已無法滿足游客的需要。當下的工業(yè)旅游發(fā)展要融入休閑、高科技元素,并用情懷來講好傳統(tǒng)工業(yè)的故事。在上個世紀九十年代,臺灣的工業(yè)發(fā)展速度較慢,在轉(zhuǎn)型為觀光工廠項目后,目前已經(jīng)成為了親子游,研學游的首選。
臺灣桃園八德巧克力共和國
巧克力共和國位于臺灣桃園八德,是東南亞第一座巧克力博物館,從場館到園區(qū)的設(shè)計,都或多或少的融入了巧克力的元素。
展場內(nèi),展示了巧克力3500年的歷史及可可相關(guān)工作的詳細介紹,并將可可果如何變成美味巧克力的過程娓娓道來。巧克力觀光工廠除了自行參觀,也可透過工作人員有趣的導覽,吸收豐富的知識,更可報名參加巧克力DIY課程,透過專業(yè)人員帶領(lǐng),制作獨一無二的巧克力。
舊有工廠生產(chǎn)線參觀步道,則將工廠的明星產(chǎn)品77乳加、大波露、起酥線等生產(chǎn)線公開,讓大家能親眼目睹這些陪伴大家長大的商品生產(chǎn)的過程。
此外,巧克力共和國自然推出了相當多的周邊產(chǎn)品,特色的巧克力零食,飲料等,滿足了人們的多樣化需求。
巧克力共和國依靠自身成熟的巧克力生產(chǎn)技術(shù),轉(zhuǎn)化為旅游資源,并開拓巧克力課程,巧克力制作體驗等項目,達到寓教于樂的目的,吸引了大批親子游和前來嘗鮮的游客。