肅南裕固族自治縣隸屬于甘肅省張掖市，是中國(guó)唯一的裕固族自治縣。當(dāng)?shù)伛R鹿養(yǎng)殖可謂由來已久。從1958年開始，肅南人開始馴化飼養(yǎng)祁連山野生馬鹿。經(jīng)過多年發(fā)展，如今這里已建成甘肅最大的馬鹿繁育基地。

“馬鹿具有名貴的藥用價(jià)值，它的全身都是寶。隨著大健康、文化旅游時(shí)代的日漸升溫，‘農(nóng)業(yè) 研學(xué)游’是傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的探索之路?！备拭C祁連山生物科技開發(fā)有限公司、肅南縣神鹿鹿業(yè)公司總經(jīng)理?xiàng)钚裰医邮苤行戮W(wǎng)記者采訪如是說。

肅南裕固族自治縣隸屬于甘肅省張掖市，是中國(guó)唯一的裕固族自治縣。該縣也是我國(guó)西部重要的生態(tài)安全屏障和物種遺傳基因庫(kù)，縣域境內(nèi)物產(chǎn)豐富，野生動(dòng)植物、中藥材等生物種類繁多，是甘肅省自然資源寶庫(kù)之一。

肅南草原上的馬鹿，生活在祁連山高寒無(wú)污染的綠色生態(tài)環(huán)境中，既保持了馬鹿的自然習(xí)性，又保留了馬鹿作為生物提取原料的天然成分，其品質(zhì)尤為佳良。

當(dāng)?shù)伛R鹿養(yǎng)殖可謂由來已久。從1958年開始，肅南人開始馴化飼養(yǎng)祁連山野生馬鹿。經(jīng)過多年發(fā)展，如今這里已建成甘肅最大的馬鹿繁育基地。

近日，記者走訪肅南縣神鹿鹿業(yè)公司看到，園區(qū)內(nèi)鹿群正在祁連山下的草場(chǎng)上悠閑曬太陽(yáng)，有的在慢悠踱步，有的好奇地張望著來往人群，如同“世外鹿苑”。

“這種半開放式的養(yǎng)殖方式，對(duì)鹿群繁育非常好，鹿群有半年時(shí)間在草場(chǎng)上盡情享受與大自然的親密接觸?！睏钚裰艺f，肅南草原上的馬鹿，生活在祁連山高寒無(wú)污染的綠色生態(tài)環(huán)境中，既保持了馬鹿的自然習(xí)性，又保留了馬鹿作為生物提取原料的天然成分，其品質(zhì)尤為佳良。

多年來，由于傳統(tǒng)的攝取方法，且工藝簡(jiǎn)單，只能獲取鹿茸、鹿鞭等少量原料，不僅對(duì)成年馬鹿造成傷害，而且鹿血等有效物質(zhì)沒有充分開發(fā)，綜合經(jīng)濟(jì)效益偏低。

肅南縣神鹿鹿業(yè)公司是一個(gè)有著60多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的老牌鹿廠。在公司工作已10年的楊旭忠說，除了擁有得天獨(dú)厚的自然條件，如今，與中國(guó)高校、科研院所合作，助力推動(dòng)鹿產(chǎn)品精深加工和產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)成為當(dāng)下該公司的重要目標(biāo)。

依托秀麗的祁連山草原風(fēng)光和獨(dú)特的裕固族風(fēng)情，“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的馬鹿養(yǎng)殖模式成為了肅南縣官方探索促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑，當(dāng)?shù)卣谝?guī)劃建設(shè)祁連山鹿文化產(chǎn)業(yè)園。

楊旭忠介紹說，該公司與清華大學(xué)科研小組聯(lián)合，以馬鹿茸和馬鹿血為主要原料，采用活體取茸、活體取血，經(jīng)真空冷凍干燥、超臨界萃取、低溫超微粉碎和提純等現(xiàn)代科技，研制出“祁爾康”牌系列保健食品和營(yíng)養(yǎng)食品，提高了工藝，改進(jìn)了配方。目前，該公司系列鹿產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，受到消費(fèi)者喜愛。

不僅如此，依托秀麗的祁連山草原風(fēng)光和獨(dú)特的裕固族風(fēng)情，“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合的馬鹿養(yǎng)殖模式成為了當(dāng)?shù)毓俜教剿鞔龠M(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。當(dāng)?shù)卣谝?guī)劃建設(shè)祁連山鹿文化產(chǎn)業(yè)園，包括鹿文化旅游度假生態(tài)園、鹿文化記憶展覽館、游客接待中心、鹿場(chǎng)鹿舍空中參觀通道、草原旅游參觀通道等設(shè)施建設(shè)。

“去年‘小試牛刀’，公司接待了外地3000多游客，還與南方的旅行社簽訂了合作協(xié)議，讓游客能夠在欣賞祁連山與眾不同的裕固族風(fēng)情時(shí)，還能與馬鹿近距離接觸，參觀工廠的養(yǎng)殖基地、深加工場(chǎng)景，讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品更加放心，也享受喂鹿、養(yǎng)鹿的農(nóng)家體驗(yàn)?！睏钚裰艺f。

“我們希望能夠培育如同日本奈良鹿園的開放模式，讓養(yǎng)殖業(yè)不僅成為助農(nóng)增收的錢袋子，更成為當(dāng)?shù)芈糜斡^光的一道別樣風(fēng)景?！睏钚裰艺f，當(dāng)?shù)剡€在建設(shè)以鹿產(chǎn)品精深加工開發(fā)、鹿文化傳播、旅游觀光為主線，形成集祁連山馬鹿擴(kuò)繁培育、鹿文化傳播推廣、鹿產(chǎn)品深加工銷售及觀光旅游于一體的祁連山馬鹿文化綜合性產(chǎn)業(yè)園區(qū)。