食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法

本文隸屬:K12勞動教育課程教案(第4/86篇)

做法:1糯米淘洗干凈、用水浸泡兩小時以上。2胡蘿卜切丁。3臘肉切丁。4將全部材料放入碗中、加入少許鹽。5)1勺油,1勺生抽。6胡椒粉,拌勻放置一會。7竹筍洗凈。8切成竹筒。9將拌好的米粒用勺子挖了填滿,用手指壓緊?!?9農(nóng)村創(chuàng)業(yè)網(wǎng)竹主題研學園與農(nóng)產(chǎn)品加工制作專題系列。

食育主題研學:農(nóng)產(chǎn)加工農(nóng)產(chǎn)品烹制:食材清單(原料佐料)

主料
  • 竹筍適量
  • 糯米適量
輔料
  • 臘肉適量
  • 蘿卜半根
  • 適量
  • 1勺
  • 味極鮮1勺
  • 胡椒粉適量
  • 咸鮮 口味
  • 蒸 工藝
  • 半小時 耗時
  • 簡單 難度

竹筒飯的做法(圖文攻略)

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    1

    糯米淘洗干凈、用水浸泡兩小時以上。

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    2

    蘿卜切丁。

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    3

    臘肉切丁。

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    4

    將全部材料放入碗中、加入少許鹽。

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    5

    1勺油。

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    6

    1勺生抽。

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    7

    胡椒粉,拌勻放置一會。

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    8

    竹筍洗凈。

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    9

    切成竹筒。

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    10

    將拌好的米粒用勺子挖了填滿,用手指壓緊。

  • 食育主題研學:竹筒飯(竹筍+糯米)的做法
    11

    全部做好,放入預熱好的烤箱。

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    12

    100度蒸25-30分鐘。

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使用的廚具:電烤箱、蒸鍋

所屬分類: 主食?? 農(nóng)產(chǎn)品?? 米飯?? 午餐?? 晚餐 。

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