陜西省地勢(shì)呈南北高、中間低，由高原、山地、平原和盆地等多種地貌構(gòu)成，地跨黃河、長(zhǎng)江兩大水系，橫跨三個(gè)氣候帶。獨(dú)特的地理位置使陜西物產(chǎn)多樣，特產(chǎn)豐富。特色小吃有羊肉泡饃、涼皮、柿子餅、臘牛羊肉、蓼花糖、狗頭棗、酸梅粉、油茶粉等；手工藝品有皮影、臉譜等。

陜西加強(qiáng)蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)

日前，全省果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在延安召開(kāi)。經(jīng)過(guò)近40年快速發(fā)展，陜西省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了千萬(wàn)噸產(chǎn)量、千億級(jí)產(chǎn)值、千萬(wàn)從業(yè)者，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)成為繁榮產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)和促進(jìn)農(nóng)民增收的核心產(chǎn)業(yè)。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳要求，各地要圍繞省政府辦公廳日前出臺(tái)的《關(guān)于加快推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，準(zhǔn)確把握發(fā)展特征，加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，推動(dòng)政策落地落實(shí)落細(xì)。要始終堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展主題，突出“穩(wěn)規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)效”三大定位，以全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為抓手，以“三品一標(biāo)”為重點(diǎn)，通過(guò)優(yōu)化“四大結(jié)構(gòu)”、構(gòu)建“五大體系”、實(shí)施“六大工程”、強(qiáng)化“七大保障措施”，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈、市場(chǎng)鏈、價(jià)值鏈完整匹配的現(xiàn)代蘋(píng)果經(jīng)濟(jì)體系，加快推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

要統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，保持行業(yè)發(fā)展主調(diào)和方向一致，細(xì)化落實(shí)措施，以苗木體系、高質(zhì)高效果園等為重點(diǎn)，進(jìn)一步細(xì)化任務(wù)、強(qiáng)化分工、抓好落實(shí)。要強(qiáng)化示范引導(dǎo)，抓點(diǎn)示范，效益引導(dǎo)，典型引領(lǐng)，加快關(guān)鍵技術(shù)措施推廣。要加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)測(cè)，摸清底子，及時(shí)掌握真實(shí)情況，把握發(fā)展趨勢(shì)，高效服務(wù)保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要結(jié)合實(shí)際，分級(jí)抓好其他特色果業(yè)發(fā)展。

陜西加快推進(jìn)食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)

6月21日，全省食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)推進(jìn)會(huì)在柞水縣召開(kāi)。

自全省食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)工作啟動(dòng)實(shí)施以來(lái)，陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提升，生產(chǎn)布局持續(xù)優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益持續(xù)增長(zhǎng)。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳要求，各地要堅(jiān)持“擴(kuò)規(guī)模、強(qiáng)加工、創(chuàng)品牌、促融合”的發(fā)展思路，立足資源稟賦，突出區(qū)域特色，系統(tǒng)謀劃食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。統(tǒng)籌發(fā)展初加工、精深加工和綜合利用加工，在食用菌產(chǎn)業(yè)多元化開(kāi)發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值上想辦法、出實(shí)招，深化品牌孵育、提升與整合，聚焦精深加工，實(shí)施品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效。

突出“鏈條壯大、價(jià)值提升、農(nóng)民增收”三個(gè)關(guān)鍵培育主體，構(gòu)建以龍頭“鏈主”企業(yè)為核心、家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)、專(zhuān)業(yè)合作社為紐帶、廣大農(nóng)戶參與的“鏈主”群，強(qiáng)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)益農(nóng)機(jī)制。充分發(fā)揮科研智庫(kù)優(yōu)勢(shì)，打造共性技術(shù)研發(fā)平臺(tái)和創(chuàng)新聯(lián)合體，針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)，突出科技創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。堅(jiān)持圍繞重點(diǎn)、找準(zhǔn)典型，抓點(diǎn)帶面、整體推進(jìn)，積極探索食用菌全鏈條發(fā)展中涌現(xiàn)的新舉措，認(rèn)真總結(jié)推動(dòng)工作中形成的好經(jīng)驗(yàn)。