貯藏保鮮的目的及主要內(nèi)容就是保鮮，即較長時間內(nèi)， 最大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳與財政部辦公廳發(fā)布《關于做好2022年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設工作的通知》要求（農(nóng)辦市〔2022〕5號）。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設，是加快形成“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下的有效舉措，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重大牽引性工程和促進產(chǎn)業(yè)消費“雙升級”的重要內(nèi)容，對提高重要農(nóng)副產(chǎn)品供給保障能力、提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈現(xiàn)代化水平具有重要意義。

天津市：2022年建設50個農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮庫

從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉：2022年天津市將在10個涉農(nóng)區(qū)建成50個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮庫，旨在推動冷鏈物流服務網(wǎng)絡向農(nóng)村延伸，破解產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮難題，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品有效供給。

據(jù)了解，規(guī)劃興建的50個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮庫，重點圍繞蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品，兼顧花卉、食用菌等優(yōu)勢特色品種而建設。建設類型為：切換式通風貯藏庫、機械冷庫、氣調(diào)貯藏庫、預冷設施及配套設備。市財政將按照不超過建設設施總造價的30%進行補貼，單個主體補貼規(guī)模最高不超過100萬元。其中，新建切換式通風貯藏庫按照每立方米不超過160元、新建機械冷庫按照每立方米不超過195元、新建氣調(diào)貯藏庫按照每立方米不超過235元標準進行補貼。

通化市：2022年建設農(nóng)產(chǎn)品冷藏設施數(shù)量27個

為進一步掌握全市農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設施建設情況，通化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局結(jié)合市場需求，實施冷藏保鮮設施建設，組織縣（市、區(qū)）圍繞蔬菜、瓜果及特色產(chǎn)業(yè)等，對縣級以上家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社和農(nóng)村集體經(jīng)濟組織農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設施建設現(xiàn)狀及需求進行了多次統(tǒng)計調(diào)查，并進行項目儲備、申報和審核工作。

據(jù)統(tǒng)計，2022年通化市立項建設主體10個，計劃建設冷藏設施數(shù)量27個，其中通化縣3個、柳河縣8個、輝南縣9個、二道江區(qū)1個、高新區(qū)6個。截至目前，開工建設項目22個，已完工15個，申請驗收2個。同時開展了2023—2025年市場需求調(diào)查，做好項目儲備工作。

通過項目建設，進一步支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體全面提升農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮能力，補齊短板，促進產(chǎn)銷對接，增強市場競爭力。

鞍山市：2022年新建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施42個

2022年，全市新建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施42個，進一步促進解決了鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通出村進城“最先一公里”問題。

2023年新年伊始，遼寧省委發(fā)出了實施全面振興新突破三年行動的動員令，打響了新時代東北振興、遼寧振興的“遼沈戰(zhàn)役”，省政府印發(fā)了《遼寧省進一步穩(wěn)經(jīng)濟若干政策措施》。為認真貫徹落實省委、省政府決策部署，推動鞍山市產(chǎn)地冷藏保鮮能力、商品化處理能力和服務帶動能力顯著提升，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將繼續(xù)支持縣級以上示范家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社示范社及已登記的農(nóng)村集體經(jīng)濟組織，在重點鎮(zhèn)和中心村建設產(chǎn)地冷藏保鮮設施。對從事水果、蔬菜、薯類、中藥材、食用菌等種植類鮮活農(nóng)產(chǎn)品的建設主體，采取“先建后補、以獎代補”的方式，項目驗收合格后，給予資金補貼。補貼比例上限不超過建設設施總造價的30%、單個建設主體補貼規(guī)模最高不超過100萬元。

四川?。骸笆奈濉睌M新增冷藏保鮮庫容150萬噸

記者從四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，“十四五”期間，四川計劃新增農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施庫容150萬噸，到2025年，果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈綜合低溫處理率將提升25％，縣鄉(xiāng)村“一張網(wǎng)”和產(chǎn)貯銷“一條鏈”的農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流體系基本形成。

作為農(nóng)業(yè)大省，四川農(nóng)產(chǎn)品不僅體量大而且種類豐富，冷鏈設施缺口帶來的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)高損耗、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體銷售困境愈發(fā)凸顯，補齊冷鏈物流短板迫在眉睫。近年來，在中央和省級項目助力下，四川僅2020-2021年就新（改擴）建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮項目1700余個，新增庫容75萬噸。

“銷售時間延長一個月，芒果身價翻一番！”說起農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施的好處，攀枝花市仁和區(qū)務本鄉(xiāng)葩地村果農(nóng)徐慶國贊不絕口。作為去年四川5個整縣推進的國家級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮項目試點縣之一，35個冷藏保鮮項目帶來的超萬噸新增靜態(tài)庫容讓仁和晚熟芒果產(chǎn)業(yè)更加從容。

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關負責人表示，產(chǎn)地冷藏保鮮設施可使農(nóng)產(chǎn)品平均延長上市期45天左右，腐損率降低5％以上，價差助農(nóng)增收10％以上，使生產(chǎn)者在流通環(huán)節(jié)逐漸贏得主動權(quán)。為確保項目落地落實，四川堅持省市縣三級聯(lián)動，構(gòu)建了系統(tǒng)推進機制；圍繞“錢、地、電”3大要素，構(gòu)建項目支持體系；從“需求、服務、標準”3個維度，全力推進項目建設。

河南?。喊l(fā)文加快推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設

從河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省財政廳近日印發(fā)《2021年河南省全面推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設工作實施方案》，依托縣級以上示范家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社示范社、已登記的農(nóng)村集體經(jīng)濟組織，在全省范圍內(nèi)圍繞蔬菜、水果及地方優(yōu)勢特色種植類品種鮮活農(nóng)產(chǎn)品開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設，并給予財政補貼支持。

農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設內(nèi)容包括通風貯藏庫、通風貯藏庫、氣調(diào)貯藏庫、預冷及配套設施設備?！秾嵤┓桨浮访鞔_，2021年河南省將以鮮活農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、區(qū)域公用品牌覆蓋區(qū)、脫貧地區(qū)以及“互聯(lián)網(wǎng) ”農(nóng)產(chǎn)品出村進城試點縣為重點，遴選推薦杞縣、扶溝縣、洛寧縣、襄城縣4個全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進試點縣，遴選確定柘城縣、臨潁縣、靈寶市、商城縣、淅川縣、蘭考縣、清豐縣、新蔡縣、黃泛區(qū)農(nóng)場9個河南省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮整縣推進試點縣，開展全程試點工作。