寧洱哈尼族彝族彝族自治縣近幾年來，通過發(fā)展咖啡種植基地，提高精深加工率，推動(dòng)龍頭企業(yè)集聚發(fā)展等多方面措施，推動(dòng)咖啡一二三產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展。保山市舉辦了“云南精品咖啡，品嘗咖啡”座談會(huì)及產(chǎn)區(qū)巡展。在本次活動(dòng)中，我們將公布“云南省優(yōu)質(zhì)咖啡莊園”的名單。走進(jìn)南屏鎮(zhèn)南屏鎮(zhèn)的南島河村，這里有36000多畝的咖啡，全村70%的收入都是靠咖啡吃飯的。

普洱市寧洱縣2022年咖啡產(chǎn)值突破5億元

【云南網(wǎng)-普洱日報(bào)2023-01-12】近年來，寧洱哈尼族彝族自治縣以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，出臺(tái)《寧洱縣咖啡產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》，從發(fā)展咖啡種植基地、提升精深加工率、推動(dòng)龍頭企業(yè)聚集發(fā)展、強(qiáng)化品牌宣傳、加大市場開拓力度等多方面入手，多措并舉推動(dòng)建立一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代咖啡產(chǎn)業(yè)體系。

為加快咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，寧洱縣按每畝補(bǔ)助1000元，建設(shè)3000畝咖啡標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園；按每畝補(bǔ)助500元，實(shí)施30000畝中低產(chǎn)咖啡園改造；按每個(gè)補(bǔ)助40萬元，建設(shè)20個(gè)綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)咖啡鮮果集中處理示范中心。同時(shí)，扶持寧洱淳樂咖啡莊園有限公司建設(shè)集咖啡種植、加工、銷售和鄉(xiāng)村旅游、餐飲、娛樂為一體的三產(chǎn)融合發(fā)展項(xiàng)目，推動(dòng)咖啡一二三產(chǎn)融合發(fā)展。扶持普洱漫崖咖啡實(shí)業(yè)有限公司建設(shè)精深加工生產(chǎn)線。投資建設(shè)云南寧小豆咖啡科技有限公司，是集咖啡精深加工、技術(shù)培訓(xùn)等為一體咖啡產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)咖啡一二三產(chǎn)融合發(fā)展。按照《普洱市綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)咖啡鮮果集中處理中心建設(shè)規(guī)程（試行）》，推進(jìn)綠色咖啡鮮果集中處理示范中心建設(shè)，實(shí)現(xiàn)咖啡產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展；因地制宜采取測土配方施肥、更新?lián)Q種、截稈復(fù)壯、綠色防控等措施進(jìn)行提升改造；加大技術(shù)培訓(xùn)力度，提升基地管理水平，規(guī)范鮮果采摘標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。

截至目前，寧洱縣咖啡面積穩(wěn)定在10.35萬畝，涉及6鎮(zhèn)3鄉(xiāng)59個(gè)村325個(gè)村民小組8060戶農(nóng)戶30950人。2022年，全縣咖啡產(chǎn)量1.02萬噸，總產(chǎn)值5.38億元，其中咖啡產(chǎn)值2.59億元，工業(yè)產(chǎn)值2.55億元，第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值0.24億元；咖農(nóng)戶均收入6.67萬元，人均收入1.74萬元；實(shí)現(xiàn)咖啡種植保險(xiǎn)面積13100畝；全縣通過4C認(rèn)證咖啡園地33667.1畝。

云南省精品咖啡莊園首批名單發(fā)布

【云報(bào)客戶端2022-11-24】11月23日，“精品咖啡 啡嘗云南”研討會(huì)暨產(chǎn)區(qū)游活動(dòng)在保山市舉行。活動(dòng)中，2022年“云南省精品咖啡莊園”名單正式發(fā)布。愛?？Х惹f園、天宇咖啡莊園、來珠克咖啡莊園、比頓咖啡莊園、佐園咖啡莊園、新寨咖啡莊園、高晟咖啡莊園、益嘉園咖啡莊園、粒述咖啡莊園、榮康達(dá)咖啡莊園入選。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過首批認(rèn)定的云南精品咖啡莊園名單正式揭曉將帶動(dòng)云南精品咖啡莊園建設(shè)和推廣，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿示范，讓來滇游客看得到咖啡園、觸得到咖啡加工、喝得到精品咖啡、聽得到咖啡故事、體驗(yàn)得到咖啡文化。同時(shí)，通過精品咖啡莊園，讓更多的云南咖啡品牌走向全國，融入世界。

咖啡在云南已有130年的種植歷史，產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷零星種植、規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等階段，現(xiàn)已成為全國最大的咖啡產(chǎn)區(qū)。云南所產(chǎn)出的小?？Х?，濃而不苦、香而不烈、略帶果味，其獨(dú)特風(fēng)味成為云南咖啡鮮明印記。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2021年，全省咖啡種植面積139.3萬畝，產(chǎn)量10.9萬噸，面積與產(chǎn)量均占全國98%以上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值26.04億元，加工產(chǎn)值173.6億元、批發(fā)零售增加值116.7億元、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值316.3億元。

目前，云南咖啡精品率只有10%左右，雖然略高于世界8%的平均水平。要想在世界咖啡產(chǎn)業(yè)中占有一席之地，必須要走出一條云南咖啡特有的精品化發(fā)展之路。隨著國內(nèi)咖啡消費(fèi)量激增，云南咖啡精品化之路迫在眉睫。

為大力提升云南咖啡精品化率，《云南省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年行動(dòng)》《關(guān)于推動(dòng)咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》等政策相繼出臺(tái)，對(duì)良種推廣、綠色種植、環(huán)保初加工、標(biāo)準(zhǔn)化精深加工、品牌培育等方面提出一系列扶持政策。今年，首次將咖啡產(chǎn)業(yè)納入云南省“10大名品”評(píng)選表彰。中咖、比頓、農(nóng)墾咖啡3戶企業(yè)成功入選“10大名咖”。云南咖啡產(chǎn)業(yè)也入選國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，3年將獲中央扶持資金1.5億元。隨著系列政策的實(shí)施、重大項(xiàng)目的實(shí)施，云南咖啡迎來了前所未有政策窗口期。

思茅區(qū)南島河村：“咖啡星村”新景象

【云南網(wǎng)2023-01-10】午后，沿著山林小路前行，茂密的咖啡林映入眼簾。南屏鎮(zhèn)南島河村距普洱市思茅區(qū)中心區(qū)域僅19公里，是普洱市最早種植咖啡、種植面積最密集的地區(qū)之一。

“去年12月進(jìn)入采收季以來，每天都有客商來收購咖啡鮮果?！焙湍蠉u河村白沙坡小組黨支部書記王澤華穿行在咖啡地里，只見一棵棵比人還高的咖啡樹上結(jié)滿了咖啡鮮果?！斑@一季咖啡鮮果的收購價(jià)格不錯(cuò)。我家種了47畝，目前準(zhǔn)備在精品咖啡方面下功夫，提高咖啡鮮果質(zhì)量更重要。”王澤華介紹。

“這里的海拔在900米至1500米之間。有河谷、山坡和充沛的陽光雨露、晝夜溫差變化帶來的霧氣，讓這里的咖啡更加醇厚?！蓖械哪蠉u河村黨委書記余從章介紹，目前，該村的咖啡種植面積達(dá)3.6萬畝，群眾70%以上的收入都來自咖啡產(chǎn)業(yè)。

從種出咖啡向種出好咖啡轉(zhuǎn)型，近年來，思茅區(qū)不斷做優(yōu)咖啡基地，改良咖啡種植技術(shù)，提高咖啡品質(zhì)，規(guī)范咖啡加工產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。同時(shí)，積極探索“咖啡 旅游”農(nóng)旅融合發(fā)展新路子，大力推進(jìn)咖旅項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)。

走出咖啡地，是一幢幢正在施工的各具風(fēng)格的建筑。“這是去年上海市合作交流辦、云南省鄉(xiāng)村振興局、中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)、星巴克來我們這里實(shí)地調(diào)研后，在白沙坡村民小組投資建設(shè)的以咖啡為主題，集文旅農(nóng)功能于一體的滬滇協(xié)作‘共享價(jià)值美麗星村’鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)項(xiàng)目?！庇鄰恼陆榻B，南島河村咖啡產(chǎn)業(yè)底子雖好，但應(yīng)對(duì)種植和文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新需求，需進(jìn)一步集聚資源，挖掘咖啡產(chǎn)業(yè)的旅游附加值，發(fā)展咖啡消費(fèi)新業(yè)態(tài)新模式。該項(xiàng)目結(jié)合周邊9個(gè)村的特色資源優(yōu)勢，以“咖啡體驗(yàn) 田園休閑 原鄉(xiāng)宜居”為定位，探索咖啡和文旅相結(jié)合的鄉(xiāng)村振興新模式，一期工程主要包括“美麗星村”民居改造，星巴克咖啡文化體驗(yàn)中心等。

“我們小組共20戶83人，改造以一戶一宅一風(fēng)貌來設(shè)計(jì)，上層裝修成民宿，下面搞餐飲。”站在自己家正在施工的兩層新房前，王澤華對(duì)未來的生活充滿信心。王澤華邀請記者明年春節(jié)一定要再來看看村子的變化，在自然風(fēng)景的包圍中入住充滿滇南風(fēng)情的民宿，在咖啡地旁沉浸式體驗(yàn)“一顆生豆到一杯咖啡”的全過程，品味民族文化與咖啡種植文化。

“南島河村有13個(gè)村民小組，我們想以白沙坡小組的升級(jí)改造為‘引爆點(diǎn)’，通過美化綠化，提升鄉(xiāng)村人居環(huán)境，吸引更多的游客、咖啡愛好者觀光體驗(yàn)，帶動(dòng)咱們老百姓增收。”余從章說，未來不單是白沙坡富起來，更要輻射帶動(dòng)周邊的村莊一起富起來。