疫情洪災(zāi)雙重夾擊下，中國會缺糧嗎？

中國經(jīng)濟時報?https://www.toutiao.com/a6847512701237723662/

2020年，是個多事之秋的年份。

猝不及防的疫情來襲并仍在全球蔓延，始料未及的南方多地嚴重洪澇災(zāi)害，來勢洶涌的秋行軍蟲和蝗蟲大軍肆虐，加上多個國家出臺了不同程度限制糧食出口的政策，今年中國的糧食安全不可低估。

有人問：今年中國會迎來缺糧的“灰犀牛”風(fēng)險嗎？最近，兩位長期跟蹤研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟領(lǐng)域的知名專家在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪后，給出的答案是：中國糧食供應(yīng)有充分保障，中國“飯碗”端得穩(wěn)穩(wěn)的，不會出現(xiàn)缺糧局面。

中國供應(yīng)無憂不會出現(xiàn)缺糧局面?！拔覈募Z豐收在望，全年糧食供應(yīng)無憂。”這是兩位專家對記者透露的共同心聲。

中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所所長魏后凱在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示，近年來，國內(nèi)糧食供應(yīng)比較充足，自給率處于安全區(qū)間。2019年，我國糧食總產(chǎn)量為6.64億噸，這是連續(xù)5年保持在6.5億噸以上。在糧食總產(chǎn)量中，90%以上是谷物，而稻谷、小麥、玉米三大主糧占谷物的98%以上。尤其是作為口糧的小麥和稻谷，2019年總產(chǎn)量為28032萬噸，總需求量（總產(chǎn)量+凈進口量-年度庫存變化量）為27080萬噸，自給率高達103.5%，處于絕對安全的區(qū)間。此外，我國糧食儲備十分充裕，可以從容應(yīng)對各種應(yīng)急需要。目前，我國糧食儲備率已經(jīng)超過80%，儲存的稻谷和小麥超過2億噸，能夠滿足1年以上城鄉(xiāng)居民的消費需求。

更重要的是，盡管受到疫情影響，但今年夏糧產(chǎn)量有望繼續(xù)增長。魏后凱說，疫情以來，國家采取多方面政策措施，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定，春耕春播春管進展順利，農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)充足，有效保障了國家糧食安全。2020年夏糧播種面積4億畝，與常年相比基本保持穩(wěn)定，但單產(chǎn)和品質(zhì)有所提高，夏糧總產(chǎn)量繼續(xù)增長基本無虞。

魏后凱指出，這次洪災(zāi)可能會對糧食生產(chǎn)造成不利影響，但不會構(gòu)成安全威脅。從2019年的情況來看，在糧食總產(chǎn)量中，夏糧僅占21.3%，秋糧占74.7%，早稻占4.0%。所以，要實現(xiàn)全年糧食產(chǎn)量的增長，還要看秋糧。今年6月以來，長江流域和南方多省份遭遇洪災(zāi)，這將會對一季稻、早稻和旱地作物生長發(fā)育造成不利影響。由于洪災(zāi)仍未結(jié)束，要準確估計洪災(zāi)究竟會對糧食產(chǎn)量造成多大影響還為時過早。需要指出的是，當前我國糧食儲備和供應(yīng)充裕，即使因為洪災(zāi)造成糧食部分減產(chǎn)，也不會對國家糧食安全構(gòu)成威脅，形成缺糧的局面。

清華大學(xué)中國農(nóng)村研究院副院長張紅宇告訴中國經(jīng)濟時報記者，“即便夏糧生產(chǎn)受到局部損害，也不影響全年的夏糧豐收情況。從結(jié)構(gòu)來看，夏糧在全年的糧食構(gòu)成中也不占主要位置。所以，全年糧食豐收的基礎(chǔ)非常好?！?/p>

張紅宇表示，在糧食安全問題上，不要因為局部地區(qū)的糧食受災(zāi)而引起恐慌，14億中國人的“飯碗”端得很穩(wěn)。盡管中國已成全球農(nóng)產(chǎn)品進口大國，但是保住谷物基本自給、口糧絕對安全的底線我國從來沒有逾越過。我國不存在糧食供給缺口問題。

一個糧庫，有老鼠并不可怕，可怕的是有碩鼠

光明日報2020-07-14 https://www.toutiao.com/a6849145720411259400/

近日，有媒體援引中儲糧集團在社交媒體發(fā)布的通報稱，針對網(wǎng)上反映的黑龍江分公司肇東青岡榮昌收儲點拍賣銷售一次性儲備玉米質(zhì)量問題，中儲糧集團公司黑龍江分公司做出說明指出，已派出調(diào)查組趕赴當?shù)亻_展調(diào)查。

盡管有關(guān)糧庫的弊案不時出現(xiàn)媒體，盡管有關(guān)糧庫弊案的種種作案手段屢屢拉低公眾的想象底線，但近日網(wǎng)絡(luò)流傳的有關(guān)黑龍江肇東青岡榮昌收儲點的儲備玉米質(zhì)量的視頻，還是震撼了人們。視頻中，發(fā)霉的水泡玉米堆積在地，然而，更讓公眾大開眼界的是在這些發(fā)霉的水泡玉米下面，還摻雜著大量的碎渣和粉化玉米等篩出物，且視頻拍攝者也被庫中玉米散發(fā)的難聞氣味嗆得頻頻咳嗽。

糧庫成為腐敗弊案頻發(fā)的地方并不奇怪。此前，一些地方在收購農(nóng)民糧食的時候，常常用“白條”來兌現(xiàn)農(nóng)民的現(xiàn)糧。所謂“白條”，實際上就是一張收條或欠條，其上注明收到多少、什么等級的糧食，欠付多少糧食現(xiàn)款。對于農(nóng)民而言，最要命的其實不是“白條”，而是“白條”所折射的信用問題：許多“白條”真成了“白條”——兌換不了現(xiàn)金的一張廢紙，由此把收購糧食變成了收運糧食。為了杜絕“白條”，每到糧食收購、入庫季節(jié)，國家有關(guān)部門都要協(xié)調(diào)各個銀行，讓負責(zé)收儲糧食的職能部門用現(xiàn)金兌換農(nóng)民手中的糧食，這才基本消滅了為農(nóng)民所深惡痛絕的“白條”。

然而，消滅“白條”之后，糧食收儲部門手中的巨量現(xiàn)金，成了一些官員日夜惦記之物。正是在“白條”消失后，發(fā)生了以往不曾見到的奇怪現(xiàn)象。許多遭遇旱澇災(zāi)害的地方，糧食不減產(chǎn)了，豐收似被固化在土地上；許多青壯勞力進城打工，以致人去室空、土地荒蕪的地方，糧食卻年年豐收；許多歷史上一直需要調(diào)進糧食，可耕地面積也無大的變化的地方，卻加建了大量的糧食儲備設(shè)施……所有這一切，背后都暗含了何種“玄機”？

遍布全國的糧食儲備設(shè)施中，其所收儲的糧食的質(zhì)量如何，數(shù)量如何，這是一個問題。早些年，媒體曾揭露了某縣在得知上級領(lǐng)導(dǎo)要來視察時，連夜從鄰縣“借”運來糧食，放在本縣糧庫中，待領(lǐng)導(dǎo)前腳走，后腳便將糧食還運回臨縣糧庫的事。這個故事，于今再看，可能已為今日之碩鼠瞧不上眼。當然，也正是這些愈發(fā)大膽的碩鼠，讓公眾對那些燒毀糧庫的莫名之火深懷疑惑。

一個糧庫，有老鼠并不可怕?？膳碌氖怯写T鼠。更可怕的是讓碩鼠看糧庫。