疫情洪災(zāi)雙重夾擊下，中國(guó)會(huì)缺糧嗎？

中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)?https://www.toutiao.com/a6847512701237723662/

2020年，是個(gè)多事之秋的年份。

猝不及防的疫情來(lái)襲并仍在全球蔓延，始料未及的南方多地嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，來(lái)勢(shì)洶涌的秋行軍蟲(chóng)和蝗蟲(chóng)大軍肆虐，加上多個(gè)國(guó)家出臺(tái)了不同程度限制糧食出口的政策，今年中國(guó)的糧食安全不可低估。

有人問(wèn)：今年中國(guó)會(huì)迎來(lái)缺糧的“灰犀?！憋L(fēng)險(xiǎn)嗎？最近，兩位長(zhǎng)期跟蹤研究農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的知名專家在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪后，給出的答案是：中國(guó)糧食供應(yīng)有充分保障，中國(guó)“飯碗”端得穩(wěn)穩(wěn)的，不會(huì)出現(xiàn)缺糧局面。

中國(guó)供應(yīng)無(wú)憂不會(huì)出現(xiàn)缺糧局面。“我國(guó)夏糧豐收在望，全年糧食供應(yīng)無(wú)憂?！边@是兩位專家對(duì)記者透露的共同心聲。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所所長(zhǎng)魏后凱在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)比較充足，自給率處于安全區(qū)間。2019年，我國(guó)糧食總產(chǎn)量為6.64億噸，這是連續(xù)5年保持在6.5億噸以上。在糧食總產(chǎn)量中，90%以上是谷物，而稻谷、小麥、玉米三大主糧占谷物的98%以上。尤其是作為口糧的小麥和稻谷，2019年總產(chǎn)量為28032萬(wàn)噸，總需求量（總產(chǎn)量+凈進(jìn)口量-年度庫(kù)存變化量）為27080萬(wàn)噸，自給率高達(dá)103.5%，處于絕對(duì)安全的區(qū)間。此外，我國(guó)糧食儲(chǔ)備十分充裕，可以從容應(yīng)對(duì)各種應(yīng)急需要。目前，我國(guó)糧食儲(chǔ)備率已經(jīng)超過(guò)80%，儲(chǔ)存的稻谷和小麥超過(guò)2億噸，能夠滿足1年以上城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)需求。

更重要的是，盡管受到疫情影響，但今年夏糧產(chǎn)量有望繼續(xù)增長(zhǎng)。魏后凱說(shuō)，疫情以來(lái)，國(guó)家采取多方面政策措施，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定，春耕春播春管進(jìn)展順利，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，有效保障了國(guó)家糧食安全。2020年夏糧播種面積4億畝，與常年相比基本保持穩(wěn)定，但單產(chǎn)和品質(zhì)有所提高，夏糧總產(chǎn)量繼續(xù)增長(zhǎng)基本無(wú)虞。

魏后凱指出，這次洪災(zāi)可能會(huì)對(duì)糧食生產(chǎn)造成不利影響，但不會(huì)構(gòu)成安全威脅。從2019年的情況來(lái)看，在糧食總產(chǎn)量中，夏糧僅占21.3%，秋糧占74.7%，早稻占4.0%。所以，要實(shí)現(xiàn)全年糧食產(chǎn)量的增長(zhǎng)，還要看秋糧。今年6月以來(lái)，長(zhǎng)江流域和南方多省份遭遇洪災(zāi)，這將會(huì)對(duì)一季稻、早稻和旱地作物生長(zhǎng)發(fā)育造成不利影響。由于洪災(zāi)仍未結(jié)束，要準(zhǔn)確估計(jì)洪災(zāi)究竟會(huì)對(duì)糧食產(chǎn)量造成多大影響還為時(shí)過(guò)早。需要指出的是，當(dāng)前我國(guó)糧食儲(chǔ)備和供應(yīng)充裕，即使因?yàn)楹闉?zāi)造成糧食部分減產(chǎn)，也不會(huì)對(duì)國(guó)家糧食安全構(gòu)成威脅，形成缺糧的局面。

清華大學(xué)中國(guó)農(nóng)村研究院副院長(zhǎng)張紅宇告訴中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者，“即便夏糧生產(chǎn)受到局部損害，也不影響全年的夏糧豐收情況。從結(jié)構(gòu)來(lái)看，夏糧在全年的糧食構(gòu)成中也不占主要位置。所以，全年糧食豐收的基礎(chǔ)非常好?！?/p>

張紅宇表示，在糧食安全問(wèn)題上，不要因?yàn)榫植康貐^(qū)的糧食受災(zāi)而引起恐慌，14億中國(guó)人的“飯碗”端得很穩(wěn)。盡管中國(guó)已成全球農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口大國(guó)，但是保住谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全的底線我國(guó)從來(lái)沒(méi)有逾越過(guò)。我國(guó)不存在糧食供給缺口問(wèn)題。

一個(gè)糧庫(kù)，有老鼠并不可怕，可怕的是有碩鼠

光明日?qǐng)?bào)2020-07-14 https://www.toutiao.com/a6849145720411259400/

近日，有媒體援引中儲(chǔ)糧集團(tuán)在社交媒體發(fā)布的通報(bào)稱，針對(duì)網(wǎng)上反映的黑龍江分公司肇東青岡榮昌收儲(chǔ)點(diǎn)拍賣銷售一次性儲(chǔ)備玉米質(zhì)量問(wèn)題，中儲(chǔ)糧集團(tuán)公司黑龍江分公司做出說(shuō)明指出，已派出調(diào)查組趕赴當(dāng)?shù)亻_(kāi)展調(diào)查。

盡管有關(guān)糧庫(kù)的弊案不時(shí)出現(xiàn)媒體，盡管有關(guān)糧庫(kù)弊案的種種作案手段屢屢拉低公眾的想象底線，但近日網(wǎng)絡(luò)流傳的有關(guān)黑龍江肇東青岡榮昌收儲(chǔ)點(diǎn)的儲(chǔ)備玉米質(zhì)量的視頻，還是震撼了人們。視頻中，發(fā)霉的水泡玉米堆積在地，然而，更讓公眾大開(kāi)眼界的是在這些發(fā)霉的水泡玉米下面，還摻雜著大量的碎渣和粉化玉米等篩出物，且視頻拍攝者也被庫(kù)中玉米散發(fā)的難聞氣味嗆得頻頻咳嗽。

糧庫(kù)成為腐敗弊案頻發(fā)的地方并不奇怪。此前，一些地方在收購(gòu)農(nóng)民糧食的時(shí)候，常常用“白條”來(lái)兌現(xiàn)農(nóng)民的現(xiàn)糧。所謂“白條”，實(shí)際上就是一張收條或欠條，其上注明收到多少、什么等級(jí)的糧食，欠付多少糧食現(xiàn)款。對(duì)于農(nóng)民而言，最要命的其實(shí)不是“白條”，而是“白條”所折射的信用問(wèn)題：許多“白條”真成了“白條”——兌換不了現(xiàn)金的一張廢紙，由此把收購(gòu)糧食變成了收運(yùn)糧食。為了杜絕“白條”，每到糧食收購(gòu)、入庫(kù)季節(jié)，國(guó)家有關(guān)部門都要協(xié)調(diào)各個(gè)銀行，讓負(fù)責(zé)收儲(chǔ)糧食的職能部門用現(xiàn)金兌換農(nóng)民手中的糧食，這才基本消滅了為農(nóng)民所深惡痛絕的“白條”。

然而，消滅“白條”之后，糧食收儲(chǔ)部門手中的巨量現(xiàn)金，成了一些官員日夜惦記之物。正是在“白條”消失后，發(fā)生了以往不曾見(jiàn)到的奇怪現(xiàn)象。許多遭遇旱澇災(zāi)害的地方，糧食不減產(chǎn)了，豐收似被固化在土地上；許多青壯勞力進(jìn)城打工，以致人去室空、土地荒蕪的地方，糧食卻年年豐收；許多歷史上一直需要調(diào)進(jìn)糧食，可耕地面積也無(wú)大的變化的地方，卻加建了大量的糧食儲(chǔ)備設(shè)施……所有這一切，背后都暗含了何種“玄機(jī)”？

遍布全國(guó)的糧食儲(chǔ)備設(shè)施中，其所收儲(chǔ)的糧食的質(zhì)量如何，數(shù)量如何，這是一個(gè)問(wèn)題。早些年，媒體曾揭露了某縣在得知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要來(lái)視察時(shí)，連夜從鄰縣“借”運(yùn)來(lái)糧食，放在本縣糧庫(kù)中，待領(lǐng)導(dǎo)前腳走，后腳便將糧食還運(yùn)回臨縣糧庫(kù)的事。這個(gè)故事，于今再看，可能已為今日之碩鼠瞧不上眼。當(dāng)然，也正是這些愈發(fā)大膽的碩鼠，讓公眾對(duì)那些燒毀糧庫(kù)的莫名之火深懷疑惑。

一個(gè)糧庫(kù)，有老鼠并不可怕?？膳碌氖怯写T鼠。更可怕的是讓碩鼠看糧庫(kù)。