蔬菜基地既能使學(xué)校的學(xué)生、老師吃上“放心菜”，又能在校園飯桌上自給自足，又能為學(xué)生創(chuàng)造勞動(dòng)技能和實(shí)踐活動(dòng)的良好條件，使學(xué)生熱愛農(nóng)業(yè)、熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，使學(xué)生成為適應(yīng)時(shí)代和農(nóng)村需要的復(fù)合型人才，走出校門就能為社會(huì)服務(wù)。蔬菜基地的建成，力求體現(xiàn)本學(xué)校的“生命教育”與“農(nóng)耕文化”兩大特色。設(shè)立蔬菜基地管理工作的專項(xiàng)機(jī)構(gòu)及專兼職人員。 Continue reading 案例：中小學(xué)校園蔬菜種植基地簡(jiǎn)介特色及管理制度
近日，湖北省食品藥品安全辦等七部門印發(fā)《湖北省中小學(xué)校食品安全副校長(zhǎng)管理暫行辦法》，要求全省每所中小學(xué)校至少增配1名食品安全副校長(zhǎng)，優(yōu)先為偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)學(xué)校配備。在新學(xué)期線下復(fù)課開餐前，天津全市實(shí)行校外配餐的中小學(xué)將把學(xué)校選用的配餐企業(yè)相關(guān)視頻接入學(xué)校，學(xué)校遠(yuǎn)程監(jiān)督操作過(guò)程，強(qiáng)化保障校園食品安全。 Continue reading 天津?yàn)橹行W(xué)配餐質(zhì)量加裝“安全鎖，湖北增配1名中小學(xué)食品安全副校長(zhǎng)
在蔬菜和農(nóng)作物中，有一類是藤蔓類的，它們的生長(zhǎng)比較放飛自我，如果對(duì)其不管不問，不加控制和引導(dǎo)，那它們就會(huì)爬得到處都是，不僅容易因接觸濕潤(rùn)的土壤導(dǎo)致病蟲害風(fēng)險(xiǎn)增加，也經(jīng)受不住風(fēng)雨，容易折斷，更會(huì)使果實(shí)在地上受到污染或腐爛。還有一些結(jié)果類作物，它們有著大量的果實(shí)，如果沒有支撐，也容易因?yàn)槌惺懿涣斯麑?shí)的重量而損傷。 Continue reading 農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)：給喜歡爬藤的蔬菜作物搭立生長(zhǎng)支架
從下面的圖片中，我們也不難發(fā)現(xiàn)，禁用食品目錄有一個(gè)共同點(diǎn)：易中毒。比如四季豆、野生菇、鮮花菜等等，如果烹飪不熟透的情況下則含有“皂素”，這是一種對(duì)消化道有很強(qiáng)刺激的物質(zhì)，出現(xiàn)的中毒現(xiàn)象為惡心嘔吐，頭痛胸悶、急性腸胃炎等癥狀。而韭菜更為特殊點(diǎn)，農(nóng)藥超標(biāo)的現(xiàn)象比比皆是，以及與后人談“韭”色變,畢竟韭菜生長(zhǎng)過(guò)程中容易蟲害，造成大面積虧損 Continue reading 食品安全科普：為什么一般學(xué)校的學(xué)生餐禁止使用韭菜？