農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)是廣大農(nóng)民在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，對(duì)天時(shí)氣象與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的認(rèn)識(shí)，不斷深化和升華的基礎(chǔ)上，產(chǎn)生出來(lái)的。雖寥寥幾字，卻是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與天時(shí)氣象關(guān)系的深刻總結(jié)和高度概括，可謂道理深刻。

9月7日是白露節(jié)氣，是一年中第十五個(gè)節(jié)氣，白露為霜，白露過(guò)后太陽(yáng)南移日照時(shí)間短了，早晚溫差很大，早晨路邊花草樹(shù)木的葉片上會(huì)有露珠，是為朝霜。

一、“白露水，賽砒霜”。

一場(chǎng)白露一場(chǎng)霜，一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒，初秋雖未出伏，秋高氣爽，但早晚確實(shí)開(kāi)始寒涼了。民間農(nóng)諺說(shuō)“白露水，賽砒霜”，把白露后降雨視為“砒霜”，為何如此嚴(yán)重？

不過(guò)是民間一種夸張的形容，不夸張不足以引起重視。

對(duì)人：白露節(jié)日過(guò)后，確實(shí)要注意身體保護(hù)，比如我們外出旅游，要準(zhǔn)備長(zhǎng)袖衣服和雨具，下雨了最好避雨，不要被淋雨濕透身體，容易感冒生病。

對(duì)物：白露下雨對(duì)秋收農(nóng)作物不利，白露節(jié)氣過(guò)后，很多農(nóng)作物面臨收獲或者成熟，這個(gè)時(shí)間段下雨，農(nóng)民會(huì)很發(fā)愁，不但不利于收獲，快成熟的農(nóng)作物也會(huì)倒伏，下雨的白露被稱為爛白露。

另外，白露過(guò)后蚊子開(kāi)始越來(lái)越少蚊子咬人，農(nóng)村里的人們就會(huì)打趣道“蚊子喝了白露水立馬閉了嘴。”這個(gè)時(shí)候的蟬加倍高歌，歌聲高亢到令人心痛的地步，人們也會(huì)調(diào)侃是因?yàn)楹攘税茁端郎鼘⒅链恕Ｔ谵r(nóng)作物方面，白露過(guò)后一些莊稼開(kāi)始慢慢成熟，如果下雨將影響采收，還沒(méi)有成熟的莊稼多數(shù)也進(jìn)入花期，如雨水多影響授粉，導(dǎo)致減產(chǎn)。

二、“立冬水，似蜜糖”。

農(nóng)諺來(lái)自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，是農(nóng)民長(zhǎng)期勞作中的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶，說(shuō)“立冬水，似蜜糖”還是有道理的。

對(duì)物：在大部分北方，立冬節(jié)氣前后，農(nóng)田幾乎以干旱少雨為主，但秋收后播種的冬小麥，卻急盼著雨水的滋潤(rùn)，干冬下的小麥苗會(huì)因?yàn)橥寥廊彼婚L(zhǎng)，葉片枯黃，不利于春化并影響到來(lái)年開(kāi)春的麥苗返青生長(zhǎng)，所以說(shuō)“立冬無(wú)雨防春旱”，要提前做好澆水措施。

對(duì)人：立冬下雨農(nóng)民當(dāng)然很高興了，這幾年冬季很少下雪了，農(nóng)民對(duì)小麥蓋三層被的期盼轉(zhuǎn)為對(duì)雨水的渴望，如果立冬節(jié)氣有雨，怎么不高興的呢？

以上是為民間農(nóng)諺，主要指導(dǎo)農(nóng)作生產(chǎn)。但現(xiàn)在的天氣氣候，和以往有不同了，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)，很多農(nóng)諺都對(duì)應(yīng)不上了，你認(rèn)為現(xiàn)在農(nóng)諺和二十四節(jié)氣還準(zhǔn)嗎？

總結(jié)：

農(nóng)諺“白露水賽砒霜，立冬水似蜜糖”，就是要告訴人們：白露時(shí)節(jié)一定不要用涼水洗澡，等過(guò)了白露我們的身體適應(yīng)了寒冷天氣，再用涼水澡鍛煉我們的身體，讓我們的身體更健康。

白露是氣候轉(zhuǎn)變比較明顯的節(jié)氣，立秋過(guò)后的秋老虎的天氣，此時(shí)基本終止。人們對(duì)突如其來(lái)的冷涼天氣還不是很適應(yīng)，更容易受涼。并且白露過(guò)后，水溫也相應(yīng)下降，所以白露后就不能到江河湖泊游泳了，一些夏天有沖冷水浴習(xí)慣的人也應(yīng)該轉(zhuǎn)沖溫水為宜，以免風(fēng)寒入侵引起傷風(fēng)感冒、腹痛腹瀉等癥狀。