本文隸屬:10.鄉(xiāng)村民俗農(nóng)耕文化(第29/132篇)
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喝茶,是中國幾千年來的傳統(tǒng)飲食文化。而且,對于每個人來說,喝茶是一種十分常見、有效的一種養(yǎng)生方法。但是怎么喝茶也是有講究的。喝茶的方式不對的話,不僅你喝茶的目的就沒有達(dá)到,有可能還會給自己的身體帶來危害。今天就和大家聊聊,如何科學(xué)飲茶。春節(jié)期間,你何不忙里偷閑,泡上一杯茗茶,在氤氳的茶香中調(diào)整下忙碌了一年的身心。
喝對時辰益健康
喝茶有很多養(yǎng)生保健的作用,適當(dāng)?shù)暮炔枘軌蚴婢徯那椤⒀a(bǔ)氣養(yǎng)腎、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防疾病等作用。但是,喝茶也有很多講究,比如說選擇適當(dāng)?shù)臅r辰喝特別的茶能夠?qū)ι眢w有更好的保健作用。
1、早上適宜喝紅茶:人在睡了一夜之后,身體往往處于相對靜止的狀態(tài)。喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán),同時能夠祛除體內(nèi)寒氣,讓大腦供血充足。紅茶性質(zhì)溫和,可在每天早上起床后沖泡一杯,在吃過早餐后飲用,也可加入適量牛奶一起飲。
需要提醒:千萬不要空腹喝茶,因為茶葉中含有咖啡因??崭购?,可令腸道吸收過多的咖啡因,會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時間久了,還會影響人體對維生素B的吸收。
2、午后適宜喝青茶或綠茶:通常情況下,人體在中午時分會肝火旺盛,此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。青茶(如鐵觀音)性甘涼,入肝經(jīng),能清肝膽熱,化解肝臟毒素,且維生素E含量豐富,能抵抗衰老。綠茶則入腎經(jīng),利水去濁,令排尿順暢。
特別提醒:綠茶中茶多酚含量極高,抗氧化、消炎效果好。
3、晚間適合喝黑茶:在吃了三餐之后,會有一些油膩的食物在消化系統(tǒng)內(nèi)。如果你能在晚飯后飲用一杯黑茶,即有助于消化體內(nèi)的脂肪,又能暖胃又助消化。黑茶性質(zhì)較溫純,不會影響睡覺。
特別建議:黑茶首選云南普洱,不過,普洱的滋味有些人能夠接受不了。那么可用白茶替代,比方福建壽眉。壽眉入肺經(jīng),茶性陡峭,也不會影響睡覺。
不同的人需選擇不同的茶
茶的好處很多,用餐時喝一杯茶有很好促進(jìn)消化吸收的功效。而且,如果用茶替代各種湯菜,能減少一日中食鹽的攝入量(一小碗咸味的湯,約含1克鹽),對于控制血壓是有利的,非常值得提倡。不過必須提到的是,不同人可能適合不同的茶。
1、紅茶:對消化道的動力作用和保護(hù)比較顯著,適合那些胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。
2、綠茶:綠茶的抗菌、抗炎作用比較強(qiáng),幫助控制血脂和減少脂肪吸收的效果比較明顯。所以,綠茶更適合那些食欲旺盛、消化功能強(qiáng)的人。
3、普洱茶和紅茶:對于胃酸過多的人可能是不適合的,其中茶葉中咖啡因含量比較高,而咖啡因不利于控制胃酸返流到食管。
如果不知道自己適合喝什么,可以先試一試。身體感覺最舒服的,就是最適合自己的,完全無需勉強(qiáng)。
五個時間少喝茶
喝茶可以養(yǎng)生,讓我們的身體變得更加健康。但如果把握不好喝茶的時機(jī),就有可能得到相反的效果。下面我們一起來看看具體那些時間不適合飲茶。
1、空腹時忌喝茶:因為茶性入肺腑,會冷脾胃,容易“茶醉”。
2、飯前不宜飲茶:因為飯前飲茶會沖淡胃酸,使飲食無味,還會影響消化器官的吸收功能。
3、飯后立即飲茶:茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等發(fā)生凝固作用,影響對蛋白質(zhì)、鐵元素的吸收。
4、不宜用茶水服藥:因為茶中的鞣酸會與許多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,影響藥效。
5、酒后喝茶:無助于解酒,只會傷腎、損心。
每天喝茶4大好處
1、有助于降脂助消化:茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在體內(nèi)積滯。
2、有助于預(yù)防和治療輻射傷害:茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上。對血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%。對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
3、有助于提神醒腦:茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程,使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。
4、有助于利尿解乏:茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
中國人喝茶已有幾千年歷史,作為生活中的常見飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養(yǎng)生,是很多人的摯愛。
溫馨提示:如果你還在喝甜飲料,或者不知道該選擇什么飲料。何不給自己泡一杯貨真價、零糖分、零鈉、零脂肪、零卡路里、清香宜人還有那么多健康益處的熱茶呢!