萬江中心幼兒園通過開辟菜地讓孩子們親手種植蔬菜，體驗(yàn)農(nóng)耕樂趣，逐步踐行食育教育。該園以“食知、食趣、食操、食禮”為核心，構(gòu)建起了本地特色的食育實(shí)施方案，讓食育走進(jìn)學(xué)前教育視野。同時(shí)，幼兒園還通過多種形式踐行食育教育，如布置食育主題墻、搭建食育手工作品展臺(tái)等，增強(qiáng)孩子珍惜糧食的理念。此舉得到了家長和社會(huì)的積極響應(yīng)和支持。 Continue reading 幼兒食育教育：將課堂搬到菜園， “幼兒食育教育”受歡迎
2019新學(xué)年，校園食品安全再次成為教育領(lǐng)域“熱詞”。開學(xué)至今，教育部已多次部署整治校園食品安全行動(dòng)，明確工作機(jī)制。昨日，杭州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局召開現(xiàn)場會(huì)，推廣學(xué)校食堂“片組”管理模式，不斷提升學(xué)校食品安全管理水平。片組管理模式的精髓在于規(guī)范引領(lǐng)、互幫互查，落實(shí)行業(yè)管理和主體責(zé)任，而社會(huì)各界的監(jiān)督，則是促成校園食品安全持續(xù)向好的另一股力量。 Continue reading 上海與杭州經(jīng)驗(yàn)：打造校園食品安全管理新格局
食育是以食物為載體的教育活動(dòng)，有助于幼兒獲得飲食文化啟蒙教育，促進(jìn)其全面發(fā)展。文章介紹了推廣食育課程、開展食育課堂等具體做法，如利用陽臺(tái)種植蔬果、開展與食物相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)等，讓幼兒在參與中體驗(yàn)食物的美好，學(xué)習(xí)珍惜食物、敬畏生命。食育不僅限于幼兒園，還延伸到每個(gè)家庭，成為孩子們美食文化探索的一部分。食育的推廣和實(shí)踐有助于培養(yǎng)幼兒的膳食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康成長。 Continue reading 幼兒園的食育課程：傳遞健康飲食，吸取大自然知識(shí)