隨著社會(huì)的快速發(fā)展，近期一些地方“預(yù)制菜進(jìn)校園”話(huà)題受到社會(huì)廣泛關(guān)注。教育部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，由于預(yù)制菜缺乏有效監(jiān)管機(jī)制，應(yīng)審慎推廣預(yù)制菜進(jìn)校園。學(xué)校食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康事關(guān)學(xué)生健康成長(zhǎng)，需嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。鑒于當(dāng)前預(yù)制菜還沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)體系、認(rèn)證體系、追溯體系等有效監(jiān)管機(jī)制，對(duì)“預(yù)制菜進(jìn)校園”應(yīng)持十分審慎態(tài)度，不宜推廣進(jìn)校園。 Continue reading 食品安全法第57條規(guī)定，學(xué)校食堂供餐應(yīng)嚴(yán)格遵守法法和食品安全標(biāo)準(zhǔn)→