山水資源生態(tài)型的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略

本文隸屬:農(nóng)業(yè)招商引資工作(第9/120篇)

廣袤的鄉(xiāng)村蘊(yùn)藏了豐富的山水生態(tài)資源、一流的自然環(huán)境、質(zhì)樸的鄉(xiāng)村民俗,山水生態(tài)的鄉(xiāng)村環(huán)境與“鋼筋水泥森林”的城市環(huán)境形成了鮮明對(duì)比,對(duì)都市人群構(gòu)成了強(qiáng)大的吸引力。鄉(xiāng)愁是什么?鄉(xiāng)愁是孩提時(shí)牽牛吃草的一脈青山,是夕陽(yáng)里炊煙裊裊的一片屋脊,是世代相傳的共同記憶。

山水資源生態(tài)型鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的關(guān)鍵是“生態(tài)“,需從原來(lái)的“賣(mài)木材、賣(mài)資源”向“賣(mài)景觀、賣(mài)生態(tài)”轉(zhuǎn)變,主要有三大路徑:


一是保留一方山水環(huán)境,讓生態(tài)不再遙遠(yuǎn);

二是化生態(tài)優(yōu)勢(shì)為旅游經(jīng)濟(jì),讓生態(tài)可體驗(yàn);

三是村域空間外向拓展,讓生態(tài)不再封閉。


讓人們真正品味與感受生活的滋味,感受溫暖人情的滋味,享受生活的品質(zhì),真正體驗(yàn)生活的幸福感。

一、天人合一的保護(hù)利用



發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的第一步應(yīng)是構(gòu)筑相融的自然生態(tài),69農(nóng)業(yè)規(guī)劃專家一直以來(lái)倡導(dǎo)“天人合一”的規(guī)劃與實(shí)踐理念,打好環(huán)境基礎(chǔ),道法自然。


首先,維護(hù)生態(tài)基底。規(guī)劃先行,創(chuàng)新長(zhǎng)效保護(hù)機(jī)制,堅(jiān)持規(guī)劃的剛性,通過(guò)政績(jī)考核納入、項(xiàng)目審批制度、環(huán)境監(jiān)察執(zhí)法等措施,促進(jìn)規(guī)劃實(shí)施落實(shí)到位。創(chuàng)新社會(huì)性保護(hù)模式,在《桂林市旅游總體規(guī)劃》中,69農(nóng)業(yè)規(guī)劃專家提出由政府單極保護(hù)向社會(huì)多級(jí)保護(hù)轉(zhuǎn)變,要突出農(nóng)民的主體地位,讓農(nóng)民嘗到保護(hù)生態(tài)的甜頭,有效調(diào)動(dòng)村民保護(hù)生態(tài)的的積極性。


其次,促進(jìn)生態(tài)建設(shè)。打造“生態(tài)人居”鄉(xiāng)村,讓農(nóng)村不再是“回不去的故鄉(xiāng)”。在《平頂山鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃》項(xiàng)目中,69農(nóng)業(yè)規(guī)劃專家提出實(shí)施“四旁”“三化”行動(dòng),注重保留原鄉(xiāng)風(fēng)格,建設(shè)綠色生態(tài)建筑。


再次,轉(zhuǎn)化生態(tài)吸引。深耕生態(tài)資源,挖掘城市人的回歸、釋放等心理需求,推出生態(tài)牌、慢生活牌、土與洋創(chuàng)意結(jié)合牌等“錯(cuò)位”吸引;構(gòu)建“鄉(xiāng)村+婚慶”“鄉(xiāng)村+營(yíng)地”“鄉(xiāng)村+主題游樂(lè)”等多元化的“鄉(xiāng)村+”生態(tài)旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游向田園觀光與休閑游憩、主題游樂(lè)、文化體驗(yàn)、養(yǎng)生度假的復(fù)合化高層次模式發(fā)展。

二、原生淳樸的多元生態(tài)體驗(yàn)



深入挖掘鄉(xiāng)村“地格”,通過(guò)特色旅游要素的引入,形成“看得見(jiàn)、聽(tīng)得到、能品嘗、可體驗(yàn)、能傳承”的多元休閑業(yè)態(tài)聚集,真正守望和創(chuàng)新一種新的鄉(xiāng)村生活方式。


多元化生態(tài)觀光。移步換景,豐富生態(tài)看點(diǎn),將整個(gè)鄉(xiāng)村按照景區(qū)來(lái)打造,使得游客步入鄉(xiāng)村就如步入一個(gè)大的田園詩(shī)畫(huà)景區(qū)中,形成處處是景的畫(huà)面。規(guī)?;?、多元化、創(chuàng)意化打造田園景觀,做強(qiáng)四季農(nóng)業(yè)景觀。串點(diǎn)成線,升級(jí)游覽觀光方式,打造精品觀光線路,形成帳篷觀光、騎行觀光、步行觀光、樹(shù)上觀光、空中觀光、自駕觀光等多種趣味觀光方式,配套走廊棧道、攝影基地、觀光平臺(tái)、觀光亭、騎行綠道、熱氣球、親水平臺(tái)等觀光服務(wù)設(shè)施,完善觀光體系。


精品化生態(tài)住宿打造一批山林人家、花海人家等特色生態(tài)人家,拓展住宿、休閑、體驗(yàn)等多功能,讓游客直接體驗(yàn)鄉(xiāng)村性。建設(shè)民宿和個(gè)性化營(yíng)地兩種非標(biāo)準(zhǔn)鄉(xiāng)土住宿,堅(jiān)持原創(chuàng)品牌,向中高端度假發(fā)展,強(qiáng)調(diào)親情服務(wù),彰顯生活美學(xué)。引進(jìn)帳篷客、緣真島、悅榕莊等國(guó)際高端度假品牌,打造大地生長(zhǎng)的建筑,形成空中度假、樹(shù)上度假、帳篷度假等多種形式度假方式,構(gòu)建鄉(xiāng)村野奢度假生活。

體驗(yàn)化娛樂(lè)活動(dòng)。豐富鄉(xiāng)村體驗(yàn)活動(dòng),打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)、自然生態(tài)體驗(yàn)、鄉(xiāng)村生態(tài)文化體驗(yàn)、鄉(xiāng)村休閑娛樂(lè)體驗(yàn)四類體驗(yàn)活動(dòng)。突出文化魅力,打造文化市集、民俗節(jié)慶、民俗工坊、民俗表演等多元形式,如日本水上町聚集了“人偶之家”“面具之家”“竹編之家”等20多個(gè)傳統(tǒng)手工藝作坊,游客不僅可以觀摩,還可以動(dòng)手體驗(yàn),極大了增加了旅游的參與性。


休閑化生態(tài)美食。鄉(xiāng)村生態(tài)美食的最大特色或者靈魂是其原生態(tài)性、地道性,美食原料必須地方出產(chǎn)、制作方法必須地方傳統(tǒng)工藝、配料調(diào)料必須當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、器皿必須“土生土長(zhǎng)”。溧陽(yáng)的天目湖砂鍋魚(yú)頭,必須選用天目湖水體中天然生養(yǎng)的大花鰱魚(yú)頭做原料,純天然天目湖水為湯基,宜興砂鍋為器皿,加上特有的烹調(diào)工藝加工而成。要持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)品,增加體驗(yàn)環(huán)節(jié),保持美食趣味性,強(qiáng)化美食吸引力。要打造情境化的美食業(yè)態(tài),如稻田里的餐廳、豬欄咖啡吧,用一種鄉(xiāng)土建筑環(huán)境、鄉(xiāng)土自然環(huán)境構(gòu)筑一場(chǎng)美味的美食體驗(yàn)。


綠色化生態(tài)購(gòu)物。要兜售自然的氣息,賣(mài)鄉(xiāng)村土特產(chǎn)品、原鄉(xiāng)手工藝品、無(wú)公害綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品三類購(gòu)物產(chǎn)品。賣(mài)的場(chǎng)所要有鄉(xiāng)愁,可以在鄉(xiāng)村博物館、鄉(xiāng)村驛站、鄉(xiāng)村連鎖店、鄉(xiāng)村購(gòu)物區(qū)、鄉(xiāng)村購(gòu)物街等進(jìn)行,購(gòu)物場(chǎng)所設(shè)計(jì)要整體體現(xiàn)鄉(xiāng)村元素,避免出現(xiàn)過(guò)度現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)。賣(mài)的方式有創(chuàng)意,包括熱銷產(chǎn)品主打、賣(mài)逛賞結(jié)合、與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)結(jié)合等方式,促進(jìn)感性消費(fèi)。


特色化生態(tài)交通。結(jié)合鄉(xiāng)村情境,豐富鄉(xiāng)村交通工具,包括水上飛機(jī)、熱氣球、滑翔傘等空中特色交通工具,觀光摩的、風(fēng)采車(chē)、觀光小火車(chē)等陸上特色交通工具,牛車(chē)、蹦床、滑輪、田園推車(chē)等特色微型交通工具。


三、生態(tài)村域的開(kāi)放聯(lián)動(dòng)



山水生態(tài)型鄉(xiāng)村具有空間外向型強(qiáng)的優(yōu)勢(shì),要鼓勵(lì)開(kāi)放發(fā)展,解決單個(gè)村落個(gè)性標(biāo)簽不足的問(wèn)題,形成連片發(fā)展的規(guī)模,打造“村在景中、人在畫(huà)中”的美麗鄉(xiāng)村境界。


村村聯(lián)動(dòng),打造鄉(xiāng)村公園。整合規(guī)劃,連片發(fā)展成為鄉(xiāng)村公園。借鑒瓊海博鰲做法,將5個(gè)自然村村莊,進(jìn)行整合規(guī)劃、連片開(kāi)發(fā),整體上進(jìn)行改造型的環(huán)境整治,打造鄉(xiāng)村記憶墻等既有實(shí)用價(jià)值又有鄉(xiāng)間雅趣的基礎(chǔ)設(shè)施,顛覆了傳統(tǒng)公園的印象。發(fā)揮綠道串聯(lián)作用,打造景觀化、休閑化的綠道走廊,串聯(lián)鄉(xiāng)村公園內(nèi)的鄉(xiāng)村、魚(yú)塘、河道、檳榔園、椰子林等鄉(xiāng)村要素。


村景聯(lián)動(dòng),由服務(wù)基地轉(zhuǎn)向主要吸引地。山水生態(tài)型鄉(xiāng)村中,有一部分主要依托各地一些著名的風(fēng)景名勝旅游區(qū)發(fā)展起來(lái),這種景區(qū)周邊的鄉(xiāng)村旅游是風(fēng)景區(qū)觀光旅游的伴生物,是景區(qū)的服務(wù)基地,鄉(xiāng)村與景區(qū)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展是不可回避的話題,并隨著未來(lái)鄉(xiāng)村旅游的壯大,逐漸轉(zhuǎn)向核心吸引力的目的地。一是借勢(shì)景區(qū),從規(guī)劃切入、線路連接、聯(lián)合營(yíng)銷三方面進(jìn)驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村快速發(fā)展。二是差異化發(fā)展,向旅游目的地轉(zhuǎn)變,一定要形成自己的主題特色,功能及內(nèi)容上都成為整個(gè)區(qū)域旅游中不可或缺、獨(dú)具魅力的一部分。

城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)一體化發(fā)展。山水生態(tài)鄉(xiāng)村自發(fā)展之時(shí),與城市有著密不可分的聯(lián)系,在市場(chǎng)客源、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)等方面尤其能實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,形成城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。


一方面,針對(duì)城市客源市場(chǎng),定向開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。如浙江長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)的“顧渚村”,針對(duì)上海養(yǎng)老客群,開(kāi)發(fā)“農(nóng)家樂(lè)+養(yǎng)老”模式。另一方面,針對(duì)城市就業(yè)農(nóng)民,培育返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。采取優(yōu)惠政策提供創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引農(nóng)二代重返鄉(xiāng)村進(jìn)行創(chuàng)業(yè),開(kāi)辟兒時(shí)的鄉(xiāng)愁記憶,實(shí)現(xiàn)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”。