蔓越莓是一種常綠矮灌木，主要分布在北半球涼爽地帶。其果實(shí)被廣泛用作食材和保健品原料。目前，全球蔓越莓人工栽植面積不超過25萬畝，而我國最大的蔓越莓種植基地則位于黑龍江省撫遠(yuǎn)市——位于中國最東部的蔓越莓之鄉(xiāng)。

蔓越莓的種植方法有干種和濕種兩種。其中，蔓越莓汁和醬是通過濕種方法加工而成的。在收摘濕種的蔓越莓的前一天晚上，種植戶會將蔓越莓地塊淹沒在水中。第二天，使用機(jī)械水車將藤蔓上的漿果敲打下來，使其漂在水面上，然后用人工收集起來。

近日，2023年中國農(nóng)民豐收節(jié)期間，黑龍江省撫遠(yuǎn)市4200畝蔓越莓漿果已經(jīng)成熟，迎來豐收季。

撫遠(yuǎn)市地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶，是中國最東部的縣級行政單位，也是中國最早見到太陽的地方，素有華夏東極和東方第一縣之美譽(yù)。撫遠(yuǎn)市地處沉降的三江低沖積平原東部，地勢低洼，常有洪澇災(zāi)害發(fā)生，西部略高于東部。撫遠(yuǎn)市境內(nèi)河、湖、泡、沼澤遍布。地貌分低山地、漫平原、低平原、洪泛地四種類型。平原區(qū)海拔約在37~60米之間，山地最高峰為海拔279.1米的兩夾山。

蔓越莓種植方法

蔓越莓的種植方法如下：

品種選擇。蔓越莓有很多種類，可以選取多個(gè)種類，搭配在一起栽種，以減少成本、增加存活數(shù)量、增加生產(chǎn)總量。

土壤選擇。蔓越莓扎根不深，土壤表面需要覆蓋四五厘米深的沙子，以保護(hù)蔓越莓的根部不受到傷害。

種植方法。把蔓越莓的一部分根剪掉，然后撒進(jìn)泥土里，再把植物的枝條按壓進(jìn)泥土里，最后再灑水施肥料，通常幾周之后，蔓越莓就會生長出新的根部和小芽成為一顆新的植株了。

傳播花粉。即使蔓越莓可以自己傳播花粉，生產(chǎn)總量也非常低，結(jié)出來的果實(shí)也非常小，因此需要多個(gè)種類混合在一起栽種，相互傳播花粉，有的時(shí)候還會人為傳播花粉，以確保生產(chǎn)總量。

撫遠(yuǎn)市還有哪些特產(chǎn)？

撫遠(yuǎn)市有很多特產(chǎn)，包括但不限于：

鱘鰉魚子醬。鱘鰉魚子醬是撫遠(yuǎn)市的特產(chǎn)之一，由史氏鱘魚卵和達(dá)氏鰉魚卵鹽漬加工而成，營養(yǎng)價(jià)值極高，不僅走俏歐美市場，也暢銷國內(nèi)市場。

大馬哈魚。撫遠(yuǎn)市是我國大馬哈魚的主要產(chǎn)地，所產(chǎn)的大馬哈魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

建三江大米。撫遠(yuǎn)市地處黑龍江、烏蘇里江和松花江的沖積平原，土地集中連片，地勢平坦，土質(zhì)肥沃，水源充足，交通方便，具有發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)越條件和獨(dú)特優(yōu)勢，所產(chǎn)的建三江大米米粒晶瑩透亮，光澤度好，粒型適中，飯味清香適口、香味持久，有光澤，口感好，米飯冷后不返生，有”東方第一稻”和”中國綠色米都”之譽(yù)。

撫遠(yuǎn)鯉魚。撫遠(yuǎn)市擁有黑龍江、烏蘇里江兩大水系，共計(jì)268公里，特別是有大量湖泊，無任何污染。魚類資源豐富，包括21科72屬105種魚類，其中經(jīng)濟(jì)魚類59種。撫遠(yuǎn)縣包括海青鄉(xiāng)、抓吉鎮(zhèn)、通江鄉(xiāng)、撫遠(yuǎn)鎮(zhèn)等4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)直轄水面26753公頃，是鯉魚的重要孵化生長場所，年鯉魚產(chǎn)量10噸左右。