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“共享農(nóng)場”這一新型的共享經(jīng)濟,是一部分生產(chǎn)型農(nóng)場的發(fā)展趨勢。從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型,其中一個最大的變化就是農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的轉變?!肮蚕磙r(nóng)場”可以將農(nóng)民、市民(用戶)、農(nóng)場結合起來,合理利用農(nóng)村閑置的土地資源。利用互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術整合共享涉農(nóng)資源,使農(nóng)業(yè)資源得到合理優(yōu)化和利用,滿足多樣化的需求。
來看看以下5個成功的“共享農(nóng)莊”案例。
01
日本 My Farm
MY FARM是典型的國外綜合性休閑農(nóng)場項目,涵蓋CSA農(nóng)場、市民農(nóng)園、田園體驗、農(nóng)業(yè)教育、食品文創(chuàng)、管理咨詢六大板塊和餐飲配套。
項目占地250公頃,2007年開業(yè),距離市區(qū)半個小時車程。My Farm主要為自產(chǎn)自銷的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)社交商業(yè)模式,同時用互聯(lián)網(wǎng)思維促進鄉(xiāng)村振興,采用讓意愿快速實現(xiàn)的獨特粘性營銷方式。
主要營收來源,包括:
CSA農(nóng)場配送費,My farm農(nóng)場目前擁有會員數(shù)約1.2萬,包括線上及線下兩部分收入。線上主要為會員配送、非會員網(wǎng)購收入,線下為商店收入;市民農(nóng)園認養(yǎng)費 ;田園體驗活動費,游客平均停留時間4~5小時,年客量150萬人次,游客停留期間會產(chǎn)生各項田園體驗消費;農(nóng)業(yè)教育學費,此項費用的利潤率較高,但需要成熟的運營團隊;
餐飲運營收入;平臺服務費;食品文創(chuàng)線上銷售費。
02
美國艾米農(nóng)場
以CSA農(nóng)場和農(nóng)業(yè)教育為主。位于美國安大略市郊區(qū),距離洛杉磯60公里,占地54畝。
“親子 科普 教育”運營模式,以免費體驗和四個隨便為引爆點,“門隨便進、活兒隨便干、菜隨便摘,錢隨便給”。
主要營收來源,包括:
自然教育,收取孩子的課程費,農(nóng)場的收益一半以上來自自然教育;親子教育,孩子參加活動,每年可凈入25萬美元;自助商店,價格比一般高出普通蔬菜好幾倍;參觀收費,大規(guī)模參觀收取少量參觀費。
03
樂田家庭農(nóng)場
目前在上海運營3家農(nóng)場,包括樂田莊行農(nóng)場、樂田海灣農(nóng)場、樂田木然農(nóng)場。樂田莊行農(nóng)場和樂田海灣農(nóng)場位于上海市奉賢區(qū),樂田木然農(nóng)場位于上海市寶山區(qū)。規(guī)模分別為100畝、85畝、200畝,開業(yè)時間分別為2011年、2020年、2017年。
涵蓋CSA農(nóng)場、市民農(nóng)園、田園體驗、農(nóng)業(yè)教育、住宿餐飲。前期以市民農(nóng)園為核心,后期主打田園教育。
主要營收來源,包括:
市民農(nóng)園認養(yǎng)費,以會員形式收費,包括普通會員、高級會員、農(nóng)場會員和農(nóng)場主。其中,普通會員5000元/分地;高級會員7500元,每周宅配送自產(chǎn)菜籃,不定期搭配各種農(nóng)場自產(chǎn)產(chǎn)品;農(nóng)場會員9000元,能夠擁有一塊60平方米-80平方米的私家園。
可以根據(jù)會員定制種植個性化農(nóng)產(chǎn)品,也以作為私家花園果園打理,會員地產(chǎn)出和農(nóng)場特供補充,會員每周可收獲4公斤以上蔬果;農(nóng)場主擁有200平方米以上的農(nóng)場花園,可輕松過上農(nóng)場主生活。
農(nóng)事體驗費會員單次298,會員四次952,會員8次1504,非會員單次398,非會員四1352,非會員8次2304;農(nóng)業(yè)教育費以及住宿費。
樂田農(nóng)業(yè)教育涵蓋五大類,包括自然食育、自然農(nóng)耕、自然工程、自然藝術、童軍訓練五大主題。
自然食育主要為面包、叫花雞等的制作,主要選用操作較簡單,體驗感強的;自然農(nóng)耕包括動物飼養(yǎng)、活力農(nóng)耕、自然探索;自然工程有搭建項目、科學機械、木工、泥工、環(huán)境保護;自然藝術包括自然手作、陶藝、四季植物染;童軍訓練包括獨木舟、野外生存、急救等。
04
北京小毛驢市民農(nóng)園
項目位于北京市海淀區(qū),占地230畝,2008年開業(yè)。以CSA農(nóng)場和市民農(nóng)園兩大板塊為主。
是由高校-政府-企業(yè)三方聯(lián)合推動的。
市民農(nóng)園,共計約450個認養(yǎng)地塊,托管勞動(30㎡)為3600元/年;自主勞動(30㎡)為2000元/年;CSA農(nóng)場,共計約600個會員,配送費用為566元/月(32斤);1668元/季(96斤)。
蔬菜種植方面,在種植類別中,瓜果類占比40%,葉子菜占比40%,根莖類占比20%。種植期在3—8月,收獲期在5—10月,空置期為11—來年2月。
05
鮮花港NHA農(nóng)場
項目位于北京順義區(qū),占地約100畝,2020年開業(yè)。國內(nèi)第一家發(fā)展私家菜園 花園認養(yǎng)全年栽種。
主要營收來源,包括:
租賃年費,包括自主型和全托管。自主型60元/㎡,全托管100元/㎡ ,菜園全托管 500元得陽光溫室。年菜園認養(yǎng):包括三種規(guī)格, 20㎡(1200/2000元)、30㎡ (1800/3000元)、66㎡ (3960/6600元)。
年花園認養(yǎng):分為兩種規(guī)格,50㎡(5500元,送私家花園設計指導、單次陶藝課程、鮮花港、奧林匹克水上公園年卡)、 100㎡ (11000元,送單次陶藝課程、花藝課程、私家花園設計方案與帳篷酒店一晚及鮮花港、奧林匹克水上公園年卡);田園體驗,包括200元陶藝課程和299元花藝課程;住宿收費,項目內(nèi)有12星座帳篷酒店。
“共享農(nóng)場”,將生活在城市的人與農(nóng)場主連接起來,請城里人來當“地主”,產(chǎn)品由“地主”來支配。用線上認養(yǎng)、線下代養(yǎng)的模式,讓“地主”與農(nóng)場主達成合作,分享農(nóng)場種植成果,最終實現(xiàn)農(nóng)場直供和相關旅游產(chǎn)品的推介。