山東濟(jì)南：泉友生態(tài)園

從濟(jì)南國際機(jī)場向北十公里，坐落著山東省農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)——唐王鎮(zhèn)，剛剛您聽到的這陣陣雞鳴和咩咩的羊叫是從鎮(zhèn)里的泉友農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖基地傳出來的。對于久居都市的人來說，采摘大棚里不施肥的新鮮果蔬，摸一摸吃著羊奶的小羊柔軟的身體，手掌感受剛生下的雞蛋還帶著母雞體溫的熱度，心靈似乎也得到了一種來自大自然的撫慰。

唐王鎮(zhèn)屬于溫帶季風(fēng)氣候，形成了獨特的春暖、夏熱、秋爽、冬冷四季分明的氣候特點，一批養(yǎng)殖和種植基地在這里建立起來。“十三五”以來，黨中央、國務(wù)院高度重視農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推進(jìn)種養(yǎng)業(yè)廢棄物資源化利用、無害化處理，畜禽糞便資源化利用是其中的重要一環(huán)。作為后起之秀的泉友生態(tài)園擁有特色鮮明的養(yǎng)殖區(qū)和種植區(qū)，兩者之間重要的紐帶就是羊糞。每天，養(yǎng)殖區(qū)的千余只波爾山羊都會排出許多糞便，這帶著膻味的黑色圓形排泄物，在農(nóng)業(yè)專家——山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處處長劉學(xué)敏眼中，那是黑珍珠呀。

一噸羊糞的養(yǎng)分含量相當(dāng)于20~30公斤化肥，卻沒有牛糞那么多的沼氣排放。波爾山羊排出的黑黃金被處理成有機(jī)肥送往了隔壁的種植區(qū)，提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，提升耕地地力，減少化肥施用。無論是種植著蔬菜和葡萄的聯(lián)棟溫室，種植有草莓和羊肚菌的冬暖式大棚， 還是室外的百株桃樹，都成為了有機(jī)肥料的受益群，這讓園區(qū)的果蔬產(chǎn)品更加環(huán)保健康。而在九個品種的桃樹樹間，泉友農(nóng)業(yè)還科學(xué)地套種了蒲公英、丹參等中草藥，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。而這些中草藥又成為了養(yǎng)殖區(qū)畜禽的口糧。

為了提高免疫力，改善肉質(zhì)，丹參、蒲公英、艾蒿、靈芝、黃芩等天然中草藥通過配比，被添加進(jìn)羊飼料中，這不僅可以讓羊肉的膻味更少，肉質(zhì)更鮮美，營養(yǎng)還更豐富。因此，這里的羊肉在春節(jié)前成為了供不應(yīng)求的年貨。同樣吃著中草藥長大的還有滿地跑的5000余只“綠殼蛋雞”，記者手握它們產(chǎn)的蛋，發(fā)現(xiàn)其蛋殼成綠色，蛋清晶瑩剔透，蛋黃砂質(zhì)細(xì)嫩。而對于劉學(xué)敏處長來說，泉友農(nóng)業(yè)正在探索的種養(yǎng)結(jié)合型循環(huán)農(nóng)業(yè)才是他關(guān)心的。

種養(yǎng)結(jié)合是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)緊密銜接的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)，按照“減量化、再利用、資源化”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念，可有效提升農(nóng)業(yè)資源利用效率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。山東目前形成規(guī)?；难h(huán)農(nóng)業(yè)綜合體還為數(shù)不多，前期投入大，回報周期長是讓許多投資者望而卻步的原因。在這方面，泉友農(nóng)業(yè)投入了1800多萬，并依托地形挖掘了3600多平米的人工湖，無餌養(yǎng)殖各種魚類三千尾，不僅在嘗試休閑、觀光、垂釣、娛樂一體化產(chǎn)業(yè)，還把富含營養(yǎng)的湖水灌溉農(nóng)業(yè)，逐步搭建種養(yǎng)漁結(jié)合的循環(huán)有機(jī)農(nóng)業(yè)。但這只是投資的第一階段。

專家也建議，發(fā)展循環(huán)有機(jī)農(nóng)業(yè)要合理布局養(yǎng)殖場，配套建設(shè)飼草基地和糞污處理設(shè)施，加快構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體、農(nóng)牧漁結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步發(fā)展，有利于進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈附加值，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)綜合競爭力。而我們也期待，山東有更多有志之士投身于種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)，這是治理農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的迫切需要。

甘肅蘭州市紅古區(qū)：循環(huán)產(chǎn)業(yè)園

紅古區(qū)是蘭州市的遠(yuǎn)郊區(qū)，地處甘肅省中部，因境內(nèi)享堂峽以東的紅古川而得名。紅古川多山臺地，近年來，紅古區(qū)通過開發(fā)、利用山臺地，發(fā)展林下種植、林下養(yǎng)殖和經(jīng)濟(jì)林木，先后建成了馬家臺等3個種養(yǎng)殖基地和金砂臺等8個林草兼種、林瓜間種、林菜兼種、林下養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)示范點，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了金砂臺、羅金臺生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園和區(qū)農(nóng)業(yè)科技示范園3個大型“綠色莊園”，打造萬畝核桃、萬頭奶牛、萬頭生豬、萬只肉羊、萬只生態(tài)雞和千畝玫瑰、千畝竹柳、千畝特色苗木、千畝優(yōu)質(zhì)果品、千畝中藥材10大基地。

圖為循環(huán)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)被鮮花包圍的羊舍。 杜萍 攝

2014年以前，頭腦靈活的“50后”蘇增福，帶著村里的青壯年在外務(wù)工，雖然辛苦努力，但一年的收入也只夠家里花費。2014年，聽說村子所在的金砂臺要建一個生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，便帶著村民到這里務(wù)工，這一干就是6年，并且擔(dān)任了養(yǎng)殖場場長。

9月下旬，記者探訪了與青海省民和縣一河之隔的紅古區(qū)鑫源農(nóng)業(yè)金砂臺田園綜合體循環(huán)產(chǎn)業(yè)園。

經(jīng)過近六年的建設(shè)，金砂臺昔日的荒山荒坡被一座座現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場、日光溫室、連體拱棚取代。走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園，一座座養(yǎng)殖場被鮮花包圍，身在其中聞不到一點羊的味道，若不是聽見“咩咩”的羊叫聲，還以為是一座公園。站在位于門口的觀景臺上，遠(yuǎn)處的日光溫室、連體拱棚盡收眼底。

圖為循環(huán)產(chǎn)業(yè)園里的羊舍。 杜萍 攝

“紅古區(qū)有48個山臺地，這些山臺地土質(zhì)含碘，受日照、溫差和氣候的影響，種出來的水果、蔬菜特別好吃，而且透風(fēng)等因素使農(nóng)作物的病蟲害非常少?！碧m州鑫源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長尹建敏說，當(dāng)時正是看中了這些優(yōu)勢，才決定在這里投資，發(fā)展純有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)，同時帶動農(nóng)民脫貧致富，并且把其做成蘭州乃至西北的特色，“這樣才能最終穩(wěn)定農(nóng)民的收入”。

“農(nóng)業(yè)的綠色要從養(yǎng)殖業(yè)開始”。尹建敏說，公司在金砂臺上購買了1400多畝地，其中500畝建了存欄5萬多只的種幼羊基地，從澳大利亞、上海引進(jìn)品種，繁育出新品種。

除了建養(yǎng)殖場，該公司還引進(jìn)大櫻桃、葡萄等品種建起了設(shè)施農(nóng)業(yè)，“有機(jī)飼草喂羊，羊糞經(jīng)過傳統(tǒng)堆肥，成設(shè)施農(nóng)業(yè)的有機(jī)肥，這樣就成了一個循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，”尹建敏說，引進(jìn)的新品種按不同的季節(jié)上市，再加上羊的銷售，“整個這個循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，就能保證農(nóng)民一年12個月都有一個非常好的收入，而且把農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造出了高附加值?！?/p>

從飼草種植，到在產(chǎn)業(yè)園務(wù)工，園區(qū)帶動了周邊300多農(nóng)戶增收，“現(xiàn)在養(yǎng)殖場工作的80多人不但脫貧了，還有很多人買上了小車，天天開車上班，我也是?！碧K增福不無自豪地說，現(xiàn)在就連民和縣的農(nóng)民都到這里來務(wù)工。

產(chǎn)業(yè)園不僅吸收當(dāng)?shù)?00多名農(nóng)民來務(wù)工，還招聘了許多大學(xué)生，在這里從事技術(shù)方面的工作?！?0后”姜霄畢業(yè)于甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝專業(yè)，從小喜歡綠色植物的他，上大學(xué)選擇了相關(guān)專業(yè)，畢業(yè)后通過招聘來到了這里。

“剛來時，這里還是一片荒地”。姜霄說，通過這幾年的努力，產(chǎn)業(yè)園的設(shè)施農(nóng)業(yè)頗具規(guī)模，而他也成長為設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)總監(jiān)，“在種植這塊大學(xué)生就有七八個，其中五六個是我的學(xué)弟，都是專業(yè)對口”。

圖為循環(huán)產(chǎn)業(yè)園的葡萄種植棚里，工作人員正在裝箱。 杜萍 攝

借助紅古區(qū)打造甘肅“綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)生態(tài)谷”的目標(biāo)，尹建敏說，下一步，產(chǎn)業(yè)園計劃將金砂臺上的800多畝土地流轉(zhuǎn)過來，讓農(nóng)戶的土地進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園、打工進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園，農(nóng)戶還可以跟著產(chǎn)業(yè)園的大產(chǎn)業(yè)發(fā)展自己的小產(chǎn)業(yè)，“這樣就能保證農(nóng)戶有穩(wěn)定的收入。同時把技術(shù)教給農(nóng)民，然后養(yǎng)殖、溫室讓農(nóng)民來承包，公司就只負(fù)責(zé)技術(shù)與市場，讓農(nóng)民穩(wěn)穩(wěn)的收入每年達(dá)到10到20萬元。”