THE FARM透過產(chǎn)地旅游、食農(nóng)教育、在地食材餐廳、農(nóng)產(chǎn)品地產(chǎn)地消等手法行銷鄉(xiāng)村與山野魅力，營造只屬于它的在地優(yōu)勢。除了它的住宿區(qū)熱門到隨時都有800組候補(bǔ)，除了可體驗(yàn)滿天星空、青山綠水、享受新鮮空氣與農(nóng)產(chǎn)，園區(qū)還有采蔬果、滑索、獨(dú)木舟、生營火烤肉等戶外活動，是日本少數(shù)以農(nóng)業(yè)為主題的度假區(qū)，非常受到旅客喜愛。 Continue reading 日本人回鄉(xiāng)村：看看日本的“食農(nóng)教育”產(chǎn)業(yè)
研學(xué)實(shí)踐活動目標(biāo)：了解紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價值；紫甘藍(lán)呈現(xiàn)紫色的原因；掌握實(shí)操切小丁的技巧；掌握紫甘藍(lán)煎餅的做法；了解花青素的變色原理；研學(xué)實(shí)踐活動準(zhǔn)備：煎餅食材準(zhǔn)備：紫包菜，雞蛋，牛奶，面粉，鹽；實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備：紫包菜；玻璃杯；糖、白醋、洗衣粉 、酒、水、檸檬水；研學(xué)老師提問：同學(xué)們，你們知道這是什么嗎？紫甘藍(lán)汁可以做測試劑嗎？ Continue reading 食農(nóng)研學(xué)課件：動手制作紫包菜煎餅，親手做魔法變色科學(xué)小實(shí)驗(yàn)
食農(nóng)教育扎根小學(xué)【臺灣】：兒童校園農(nóng)場初體驗(yàn)（視頻）；食農(nóng)教育課程進(jìn)校園【臺灣】：師生種菜農(nóng)耕樂（視頻）；食農(nóng)教育扎根小學(xué)【臺灣】：自己動手做料理
Continue reading 食農(nóng)教育扎根小學(xué)【臺灣】：兒童校園農(nóng)場初體驗(yàn)