1大米洗凈泡水半個(gè)小時(shí)，把米放入水里煮開(kāi)兩分鐘，撈起備用；2肉粒，洋蔥粒，豌豆，玉米粒放一起，加入姜片花椒粒老抽十三香碼味；3將攪拌好的大米和菜，放入竹筒里； 4冷水上鍋蒸40分鐘；5出鍋，可以吃了?！袄杓抑裢诧埵呛Ｄ侠枳鍌鹘y(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同，多于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制?，F(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高，使之?dāng)[上宴席餐桌，聲譽(yù)甚高 Continue reading 研學(xué)勞動(dòng)課程：地方民俗特色竹筒飯的手工做法
研學(xué)勞動(dòng)課程：百合大黃米竹筒飯的手工做法。1準(zhǔn)備食材。新鮮百合剝開(kāi)洗凈。大黃米清洗浸泡過(guò)夜。2將大黃米、百合和適量冰糖入鍋，加平常燒飯量的水。大火煮至水基本收干。3竹筒內(nèi)壁抹一層薄油，黃米飯中加少許枸杞拌勻，盛入竹筒，加水至與飯表面齊平。4蒸鍋上汽，竹筒加蓋入鍋大火蒸約三十分鐘。5、出鍋，享用。唇齒甜香。 Continue reading 研學(xué)勞動(dòng)課程：百合大黃米竹筒飯的手工做法
1首先弄點(diǎn)大小長(zhǎng)短的竹，兩頭都留個(gè)節(jié)，有一頭節(jié)弄個(gè)口給放食物進(jìn)去。弄好了就放水進(jìn)去洗干凈待用。 2我弄兩種米，粘米和糯米。提前把米泡5個(gè)鐘左右，泡好了隔水放鹽和油攪拌待用。 3切好配料，待用。 4洗干凈待用。 Continue reading 研學(xué)園:野外竹筒飯的手工做法
1雜糧米倒入碗中；2加水浸泡3小時(shí)以上；3糯米提前浸泡4小時(shí)以上；4玉米粒清洗干凈。因地域或習(xí)俗的不同，做法也各有差異，有點(diǎn)喜歡全部用糯米，有的喜歡用粳米。我這次將粳米化成了一味江南清糯五谷雜糧組合，里面包含薏米、綠豆、芡實(shí)、糙米、大米、枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、藍(lán)莓，味道鮮美之外口感也豐富了很多，營(yíng)養(yǎng)更是不用說(shuō)啦，那是相當(dāng)豐富的呦。 Continue reading 研學(xué):臘腸雜糧竹筒飯的手工做法
1用料：鐵棍山藥180克，紫薯70克，蜂蜜35克，玉米油1.5小勺 2鐵棍山藥洗凈切小段 3紫薯洗凈切大片 4一起放入沸水鍋中，蒸15分鐘左右 Continue reading (圖解)蜂蜜紫薯山藥糕的手工做法
1把香蕉切成小條，2去煉乳里裹一圈，3放在云吞皮上，旁邊沾上適量清水， 4卷起來(lái)，5把兩邊的邊按緊，6向反方向擰出花紋，靜置10min定型，7把油燒至六成熱，炸至表面金黃即可，【(圖解)香蕉糖果的手工做法】由69農(nóng)業(yè)規(guī)劃小編提供，用于農(nóng)莊農(nóng)場(chǎng)研學(xué)活動(dòng)課件的開(kāi)發(fā)——包括食品安全知識(shí)，農(nóng)產(chǎn)手工制作體驗(yàn)，農(nóng)產(chǎn)品食材知識(shí)…。 Continue reading (圖解)香蕉糖果的手工做法
1主要原料。 2紅果洗凈，去核備用。 3紅果放入容器，碼一層白糖。 4一層紅果，一層白糖，碼均勻。 Continue reading (圖解)水晶紅果的手工做法
1老南瓜蒸熟，搗成泥狀，有料理機(jī)最好，反正就越細(xì)膩越好。 2三個(gè)雞蛋分離 3蛋黃，粘米粉，南瓜泥攪拌勻。 4蛋白打發(fā)，糖分三次放入打到9分發(fā)吧。 Continue reading (圖解)無(wú)油南瓜蒸蛋糕的手工做法
1食材：低筋面粉120克、雞蛋4個(gè)、核桃仁50克、綿白糖120克、黃油55克 2將黃油融化，待用。 3將核桃仁放入保鮮袋中，用搟面杖敲碎，待用。 4將雞蛋打入盆中，加入綿白糖。 Continue reading (圖解)核桃仁海綿蛋糕的手工做法
1花生米洗凈控干水分；2打入一個(gè)雞蛋；炸雞料放入花生米中；4撒上面粉；5不斷攪拌成顆粒分明；6油溫3成熱時(shí)，下入花生米，炸到表面金黃撈出即可！7盛盤，晾涼后即可食用，香酥可口還有炸雞的味道，如此簡(jiǎn)單這一定是懶人版的香酥花生米了！ Continue reading (圖解)香酥花生米的手工做法
野菜是大自然的美妙饋贈(zèng)，也是人與自然相生相伴的見(jiàn)證。很多野菜都具有藥用價(jià)值，如果食用得當(dāng)、對(duì)癥，大多可視為偏方。當(dāng)然，辨認(rèn)野菜是技術(shù)活，容易看走眼，最好有懂行的親子農(nóng)園老師在一邊指導(dǎo)。當(dāng)然，野菜以涼性為主不能一次吃太多，吃前一定要用沸水焯一下。 Continue reading 春季挖野菜吃野菜親子研學(xué)游活動(dòng)
黑枸杞的效益比紅枸杞高。根據(jù)這幾年研究人員的分析比較，豐產(chǎn)期的黑枸杞每株年可產(chǎn)鮮果1.5-2.5公斤之間，干果0.5到1公斤左右，每畝黑枸杞（以每畝440株合理密度計(jì)）的鮮果產(chǎn)量可達(dá)700-1100公斤之間，干果產(chǎn)量在220公斤以上，每畝每年的純收益在5-8萬(wàn)元以上。隨著黑枸杞市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓，其價(jià)格還有一定的上漲空間。具有良好的種植和推廣前景。 Continue reading 農(nóng)村創(chuàng)業(yè)致富好項(xiàng)目：黑枸杞種植經(jīng)濟(jì)效益分析