農(nóng)產(chǎn)加工農(nóng)產(chǎn)品烹制:食材清單(原料佐料)

• 咸香 口味
• 燒 工藝
• 三刻鐘 耗時
• 普通 難度

野外竹筒飯的做法(圖文攻略)

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  1

  首先弄點大小長短的竹，兩頭都留個節(jié)，有一頭節(jié)弄個口給放食物進去。弄好了就放水進去洗干凈待用。

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  2

  我弄兩種米，粘米和糯米。提前把米泡5個鐘左右，泡好了隔水放鹽和油攪拌待用。

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  3

  切好配料，待用。

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  4

  洗干凈待用。

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  5

  然后把米和配料放進竹筒里面，先放點米再放料，連續(xù)這樣子放到差不多滿，再放水。粘米就拿多點水，像平時煮飯時放少點就好了。糯米就放末過糯米就行了，因為這些米都泡過了，所以不用放那么多水的。

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  6

  然后封口。用個竹塊封好就行了。

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  7

  弄個爐子。

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  8

  放進去燒，燒到竹口那里沸騰后，再小火燒15分鐘就好了。

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  9

  等它涼一下就用刀切開，記住不能太涼再切，太涼就不好吃了。