進(jìn)入2023之年初，中央一號(hào)文件公布，這份文件在歷史上第一次提出“要培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”，因此，預(yù)制菜的產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展的機(jī)會(huì)。預(yù)制菜加工項(xiàng)目屬于典型的一二三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，它的一端連接著種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，另一端連接著餐飲業(yè)和居民消費(fèi)。自2022年起，我國(guó)多個(gè)省份相繼發(fā)布了關(guān)于預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的政策指引和標(biāo)準(zhǔn)，其內(nèi)容涵蓋了原料、加工、運(yùn)輸、包裝、專業(yè)術(shù)語(yǔ)等多個(gè)領(lǐng)域。 Continue reading 案例：投資建設(shè)預(yù)制菜生產(chǎn)項(xiàng)目可行性報(bào)告的大綱及關(guān)鍵內(nèi)容→