進入2023之年初，中央一號文件公布，這份文件在歷史上第一次提出“要培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”，因此，預(yù)制菜的產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展的機會。預(yù)制菜加工項目屬于典型的一二三產(chǎn)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，它的一端連接著種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，另一端連接著餐飲業(yè)和居民消費。自2022年起，我國多個省份相繼發(fā)布了關(guān)于預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的政策指引和標準，其內(nèi)容涵蓋了原料、加工、運輸、包裝、專業(yè)術(shù)語等多個領(lǐng)域。 Continue reading 案例：投資建設(shè)預(yù)制菜生產(chǎn)項目可行性報告的大綱及關(guān)鍵內(nèi)容
芝麻是一種非常常見的植物，也是一個非常神奇的植物，它在我們的日常生活中扮演著非常重要的角色。我們經(jīng)常可以在家里的面包、麻糖、芝麻醬中看到它的身影。但是你知道嗎？芝麻其實有很多不為人知的秘密呢。首先，讓我們從芝麻的種子開始講起。芝麻的種子非常小，只有幾毫米大小。但是，它卻蘊含著豐富的營養(yǎng)成分和藥用價值。 Continue reading 研學(xué)：芝麻是一個非常神奇的植物！藥用，油用，食用，工業(yè)用…
也可以創(chuàng)新烹調(diào)方式。說一萬道一千，不如將健康的制作方式直接展示給消費者。丹麥有一家名叫維利麥的“當(dāng)面燒菜餐廳”，該餐廳沒有廚房，廚師當(dāng)著顧客的面，用電炒鍋燒煮菜肴，然后再當(dāng)場裝盤端上餐桌。顧各可以當(dāng)場檢查菜肴的質(zhì)量，可以看到菜肴是否衛(wèi)生等，生意相當(dāng)不錯。我們的農(nóng)莊也可向此學(xué)**，并配以解說詞將一些健康的烹調(diào)方式傳達給消費者。 Continue reading 農(nóng)家美食：舌尖上的“休閑農(nóng)莊”，是這樣煉成的！