研學(xué)實(shí)踐目的：學(xué)會清洗蔬菜的基本方法；認(rèn)識高筋面粉及和面搟面技巧；了解榨汁機(jī)和電子秤的使用方法；認(rèn)識酵母的作用及面團(tuán)發(fā)酵方法；研學(xué)活動操作步驟：清洗干凈所需蔬菜（紅蘿卜或火龍果，菠菜或西藍(lán)花）；用榨汁機(jī)榨汁，取汁備用；分別稱取90克的蔬菜汁（二種顏色），備用（圖示的是胡蘿卜180克的，配300-400可面粉）； Continue reading 生活勞動實(shí)踐課件：彩色蔬菜饅頭的親子勞動實(shí)踐教案→