對于讓有些消費者困惑的“反季節(jié)果蔬對健康有害”的說法，專家給出的解釋是：反季節(jié)果蔬是指在溫室里利用高科技手段栽培出來的提前成熟的果蔬。很多所謂的“反季節(jié)果蔬”是使用了催熟劑或其他激素類藥物將果蔬催熟和保鮮。這種“反季節(jié)果蔬”的確是對健康有害的。但是，按照國家質量標準栽培的反季節(jié)水果蔬菜，從技術上能夠保證其品質和正常季節(jié)產(chǎn)的果蔬并沒有多大區(qū)別。 Continue reading 生鮮市場：當買菜成為一種新潮休閑方式→