烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。面包及蛋糕的烘焙制作，也是中小學(xué)研學(xué)勞動課程的熱門項目，例如寧波市效實中學(xué)打造課外“共創(chuàng)空間”，將勞動實踐與學(xué)生課余生活結(jié)合，打造共創(chuàng)共育空間，陪伴學(xué)生成長之路。學(xué)?！罢n間物語·烘焙研學(xué)基地”每周定期向?qū)W生開放，在課外時間開啟了烘焙研學(xué)實踐項目。烘焙工具有哪些那？以下是烘焙食品的基本制作工具。 Continue reading 中小學(xué)（青少年）烘焙研學(xué)勞動課程實訓(xùn)室之必備工具材料→