國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“倒蒸古法”紅薯干,做法是怎樣的?
現(xiàn)在很多商家為了節(jié)省時(shí)間,基本上都是一蒸一曬就完成紅薯干的制作了,有些為了延長(zhǎng)保存時(shí)間和增加紅薯干的甜度或軟度,往往會(huì)加入大量的糖分在里面,而蓋住了紅薯自身的味道。朋友們,如果有時(shí)間的話,可以自己嘗試一下這種“倒蒸古法”的制作方法,可能會(huì)有不一樣的驚喜喲! Continue reading 國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“倒蒸古法”紅薯干,做法是怎樣的?