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【摘要】土特產(chǎn)作為一個地方獨有的東西，往往是一個地方民族風情與文化的代表，了解某個地方的民族文化得從該地吃的東西開始入手。在中國，村村不同產(chǎn)，十里不同俗，各省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有不同的風物、風味產(chǎn)品，如果在糅合了風光、風貌、風俗、風情等地域文化元素情況下，注入文化創(chuàng)意，會生發(fā)出多少絢爛多姿、風情萬種的旅游商品？69農(nóng)業(yè)規(guī)劃網(wǎng).鄉(xiāng)村旅游 2018年資訊：鄉(xiāng)村旅游風物:各省特產(chǎn)大全

從旅游資源來講，風光、風貌、風俗、風情、風物、風味六占其二，風物和風味大概都與地域性土特產(chǎn)品有關(guān)，尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)類，更是浸染了富有獨特鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)俗、鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)禮、鄉(xiāng)味的鄉(xiāng)土氣息，且?guī)в形ㄒ恍?、稀缺性、壟斷性?yōu)勢。而這些土特產(chǎn)品，對于外來旅游者無疑是具有誘惑力和感召力的，因為民族的就是世界的，民俗的就是大眾的，民間的就是市場的。

在中國，村村不同產(chǎn)，十里不同俗，各省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有不同的風物、風味產(chǎn)品，如果在糅合了風光、風貌、風俗、風情等地域文化元素情況下，注入文化創(chuàng)意，會生發(fā)出多少絢爛多姿、風情萬種的旅游商品？

此乃大課題，吾輩當努力。

北京：

六朝古都北京城，最不缺的就是老字號。老字號，代表的是一份信譽的認可，一種口味的傳承。外地游客想購買點兒北京特產(chǎn)，會注意到稻香村特色鮮明的“京八件”——以棗泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用油、水和面做皮，以皮包餡，烘烤而成。

北京稻香村糕點，京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、茯苓夾餅、二鍋頭、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內(nèi)畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡……

上海：

高大上的國際化大都市，濃濃的海派風格，這些關(guān)鍵詞的落腳點都是——上海。那上海又有哪些為人稱道的特色產(chǎn)品呢？

南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花，崇明大閘蟹，青浦茭白，馬橋豆腐干……

天津：

一說到天津，你肯定會想到狗不理包子，十八街大麻花，但天津的特產(chǎn)可不止這些哦！

天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津?qū)ξr、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸·……

四川

四川文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子、松花皮蛋、保寧蠟、宜賓五糧液、開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲···

遼寧

遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮(zhèn)鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關(guān)外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精制陳醋、煙草···

吉林

吉林市是滿族的發(fā)祥地之一，境內(nèi)居住漢、滿、蒙、回、朝鮮等35個民族。“人參、貂皮、鹿茸角”。相信很多人都知道這些是吉林特產(chǎn)。作為東北三寶，他們早已名聲在外。但實際上，吉林的特產(chǎn)還有很多。

人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細辛、木通、天麻、黃芪、通化葡萄酒、長白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點、朝鮮族冷面、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚···

內(nèi)蒙古

內(nèi)蒙古，地處祖國正北方，北接俄羅斯、蒙古國，具有多姿多彩的旅游資源。我們且不說高山密林、溫泉氤氳，不說遼闊草原、牛羊成群；且不說浩瀚沙海、湖泊如玉，不說馬背民族、英雄兒女。輕輕地，你來了，親近自然，放松身心；輕輕地，你要走，帶不走一片云彩，卻能帶走內(nèi)蒙古的故事、內(nèi)蒙古的旅游商品。

內(nèi)蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器，內(nèi)蒙哈蜜瓜、賀蘭山蘑菇、黃河鯉魚，莜面,糖菜,胡麻,各類奶制品 ···

山西

晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、云岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘···

甘肅

蘭州牛肉面、漿水面、發(fā)菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙 ···

廣西

羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環(huán)江涼席···

廣東

鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛茶、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、潮州柑、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、春餅、盲公餅、油頭烙餅···

福建

枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠繡、漳州貝雕···

浙江

西湖龍井花茶、金獎惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂云霧茶、碩清紫筍茶、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐干、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴東關(guān)五加皮酒、浙江絲綢、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍···

江蘇

雨花石、南京云錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。六神丸、太湖莼菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、鹵汁豆腐干、茉莉花茶、滸關(guān)草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜?！ぁぁ?/p>

江西

瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅游香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯···

山東

孔府家酒、尼山硯、圣府蠟燭、圣府糕點、圣府名酒、大果旦杏、紀莊大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。玉記扒雞、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、面塑、魯繡、“?！弊峙瓢⒛z···

安徽

歙硯、徽墨。八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕（糕點）。萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養(yǎng)血膏、毫菊、剪紙···

河北

承德：山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。

其他：趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢臺大曲、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關(guān)人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”。

河南

洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩、洛陽水席、澄泥硯。

開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮(zhèn)木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿制品、套四寶。