這個(gè)親子教育農(nóng)場(chǎng)，開(kāi)始就3畝地，蓋了700多平的溫室大棚，種多肉植物，就營(yíng)業(yè)了。你或許會(huì)覺(jué)得，這也太“草率”了吧！
親子教育農(nóng)場(chǎng)一共有12畝地，分三期開(kāi)發(fā)，邊建設(shè)，邊營(yíng)業(yè)，邊盈利。
01親子教育農(nóng)場(chǎng)的區(qū)位環(huán)境
丹洲多肉植物園，位于丹洲鄉(xiāng)夾街社區(qū)，距離常德市區(qū)3公里，是湖南省首個(gè)以多肉植物為主題的特色觀光園；開(kāi)發(fā)了一系列親子研學(xué)體驗(yàn)項(xiàng)目，以自然為友、回歸鄉(xiāng)村、創(chuàng)意游樂(lè)、親情溫暖為特色的體驗(yàn)式旅游為主。
以多肉創(chuàng)意、燒烤野炊、柴火灶席為特色，承接各種團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。如，春游、秋游、畢業(yè)典禮、同學(xué)聚會(huì)、家庭聚會(huì)、生日派對(duì)、聯(lián)誼會(huì)、團(tuán)隊(duì)?wèi)敉馔卣沟取?/p>
我們知道，每個(gè)鄉(xiāng)旅項(xiàng)目，都會(huì)因所處的區(qū)位資源，在經(jīng)營(yíng)上存在著差異性。想了解多肉植物園，先來(lái)看看，它處于什么樣的地理環(huán)境。
丹洲鄉(xiāng)地處常德市武陵區(qū)西南隅，人口2.45萬(wàn)，下轄10個(gè)村（社區(qū)），148個(gè)村民小組，面積29.6平方千米，耕地2.2萬(wàn)畝，河灘外洲1858畝，濕地資源豐富。
全鄉(xiāng)西南東三面被臨洪大堤包裹，全場(chǎng)15.3千米。八一路、沿堤路、澤三線、常丹路、金丹路以及丹溪路縱橫交錯(cuò)，構(gòu)成丹洲鄉(xiāng)主要交通干線，鄉(xiāng)域村通組通公路暢通，基本設(shè)施齊備，素有“金丹洲”之美譽(yù)。
地理位置獨(dú)特。臨近主城區(qū)，交通方便，滿足消費(fèi)者近地戶外休閑旅游的需求。三面環(huán)水，地勢(shì)平坦，沅水三橋、四橋直通。
丹洲鄉(xiāng)以種植柑橘為主，種植面積約占耕地面積56%，基礎(chǔ)設(shè)施良好，每600米設(shè)一村道，每300米設(shè)有組道，道路交通呈正方形網(wǎng)格狀，溝渠配套硬化率90%以上。水系通達(dá)，主排溝渠17.7千米，高水高排，低水低排，大雨時(shí)節(jié)極少出現(xiàn)大面積漬水。
02親子教育農(nóng)場(chǎng)1期開(kāi)發(fā)
農(nóng)場(chǎng)一期不到3畝，沒(méi)游樂(lè)設(shè)施。兩個(gè)500多平的薄膜大棚，一個(gè)用來(lái)種植培育多肉，一個(gè)用來(lái)接待活動(dòng)。廁所也很簡(jiǎn)單，不分男女，就一個(gè)坑位，也沒(méi)有停車場(chǎng)。
但多肉植物品種有1000余種，為客戶提供具有“品牌、品質(zhì)、品相”的多肉植物，游客進(jìn)園觀光及能現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)多肉植物，又能體驗(yàn)組盆等活動(dòng)。
借助“多肉植物”這個(gè)特色主題，最多的時(shí)候，農(nóng)場(chǎng)也能一天接待500人的游客。但場(chǎng)地受限，比較明顯。游客的體驗(yàn)，也有很多不方便的地方。比如，停車和上廁所。
但這樣的運(yùn)營(yíng)策略，卻能給園區(qū)的后續(xù)運(yùn)營(yíng)足夠的空間和時(shí)間。我們很多投資農(nóng)場(chǎng)的伙伴，投著投著就超出了開(kāi)始的預(yù)算。很大的問(wèn)題就是，剛開(kāi)始對(duì)這個(gè)行業(yè)還不是很了解，很容易忽略很多細(xì)節(jié)的投入或者沒(méi)必要的建設(shè)。
多肉植物園，這樣小成本試錯(cuò)，先入行。更能準(zhǔn)確的評(píng)估，自己的市場(chǎng)能力、游客需求、判斷投資建設(shè)的優(yōu)先級(jí)。每個(gè)階段都比上一個(gè)階段好，才能給游客帶來(lái)更多的期待。
03親子教育農(nóng)場(chǎng)2期開(kāi)發(fā)
第二期4畝基礎(chǔ)建設(shè)18年5月完成。新增男女廁所，游樂(lè)設(shè)施、沙坑、攀爬網(wǎng)，燒烤區(qū)，一個(gè)小小的停車場(chǎng)。開(kāi)始收取散客門票，成人不收費(fèi)，小孩子收費(fèi)40元/人，還有二次消費(fèi)。
開(kāi)發(fā)親子教育、活動(dòng)、游樂(lè)及職業(yè)體驗(yàn)等一系列產(chǎn)品，主要為2–12歲的家庭打環(huán)境優(yōu)美、品類全的無(wú)動(dòng)力七彩樂(lè)園，將孩子們從電子產(chǎn)品中解放出來(lái)，與沙、土、泥、木頭交流，在滑道、攀爬、沙坑、織網(wǎng)、蹦床中撒野。這時(shí)候的農(nóng)場(chǎng)，硬件設(shè)施比較完備了。
餐飲，也是接待團(tuán)體活動(dòng)的，必備條件。多肉植物園的餐飲，是這樣安排的，分3類：
1、廚藝大比拼128元/一大一?。ㄗ詭巢模约鹤觯?/p>
2、鄉(xiāng)村餃子自助套餐198元/一大一小（兒童營(yíng)養(yǎng)餐、家長(zhǎng)口味餐，主食：餃子，米飯，涼面）
3、燒烤自助套餐228元/一大一?。?、擂茶、鴛鴦火鍋、包含餃子套餐）
還嘗試套餐價(jià)格捆綁制，把親子活動(dòng)和餐飲打包，分出多品類的銷售模式。
04親子教育農(nóng)場(chǎng)3期開(kāi)發(fā)
第三期5畝19年底完成建設(shè)，增加了一些游樂(lè)設(shè)施與功能區(qū)，有會(huì)議室，KTV，棋牌室、科普長(zhǎng)廊，動(dòng)物園等等。
除了親子活動(dòng)，像畢業(yè)季、同學(xué)聚會(huì)、家庭聚會(huì)、生日派對(duì)、文化沙龍、單位工會(huì)、單位聯(lián)誼會(huì)、公司拓展以及鄉(xiāng)村宴席，都可以接待了。一年來(lái)了100多個(gè)團(tuán)體，一天最多來(lái)了2000多人。
多肉植物園用三年時(shí)間，逐步完善園區(qū)功能及環(huán)境。最難得的是，他們不是靠想、靠規(guī)劃出的功能性建設(shè)。而是在不斷的做活動(dòng)中不斷的去完善，在這個(gè)過(guò)程中，他們知道了客戶群體需要什么，農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)需要什么？這樣結(jié)果就是園區(qū)少投入，少走了很多彎路。
來(lái)源：莊主幫智庫(kù)
