水,是我們最常見到的物質(zhì),可是如何將水玩的有水平、有姿勢(shì),能讓孩子在玩兒的時(shí)候產(chǎn)生好奇心,讓老爸老媽有機(jī)會(huì)向他們解釋科學(xué),下面69農(nóng)業(yè)研學(xué)館走進(jìn)科學(xué),十種關(guān)于水(液體)的科學(xué)實(shí)驗(yàn),滿滿的物理化學(xué)知識(shí),你能解釋多少?
1.液體堆積
洗潔精、酒精、植物油、食用色素和黑玉米糖漿
原理:溶液密度不同
2.慢動(dòng)作球
原理:粘性流體(蜂蜜)存在粘性應(yīng)力。相鄰兩層流體作相對(duì)滑動(dòng)時(shí),由于流體分子間的相互作用,會(huì)在相反方向上產(chǎn)生阻止流體相對(duì)滑動(dòng)的力,稱為粘性應(yīng)力。
3.水點(diǎn)火器
原理:光的折射
4.不漏水的魔袋
原理:鉛筆的表面規(guī)則而光滑,而塑料袋是有彈性的,當(dāng)鉛筆刺穿過塑料袋之后,實(shí)際上塑料袋能夠緊緊地包裹住鉛筆的外緣,所以塑料袋仍然能夠密封不漏。
5.看不見的瓶子
原理:光的全反射
6.跳舞的液體
原理:聲波使液體發(fā)生共振
7.神奇的水屏障
原理:熱水比冷水密度小,熱水“漂浮”在冷水上面。
8.萊頓弗羅斯特效應(yīng)
原理:接觸炙熱的金屬面后,水滴底部立即形成一層水蒸汽,把水珠與金屬面隔開,就使得水滴懸浮起來。懸浮起來的水滴暫時(shí)不能吸收更多的熱量,減慢了汽化速度,因此懸浮可以持續(xù)30秒,這就是萊頓弗羅斯特效應(yīng)。
9.反向錯(cuò)覺
原理:光的折射。曲面鏡如凹透鏡或凸透鏡在一定的距離時(shí)會(huì)成倒像。
10.扭轉(zhuǎn)液體
原理:高黏度流體(小雷諾數(shù))的層流和低擴(kuò)散率現(xiàn)象。
視頻中使用的玉米糖漿是一種粘稠的液體(非牛頓流體),因此當(dāng)內(nèi)部圓柱旋轉(zhuǎn)時(shí),整個(gè)液體是有序的;當(dāng)旋轉(zhuǎn)停止時(shí),粘稠流體由于粘滯力的作用也立即停止運(yùn)動(dòng);當(dāng)反向旋轉(zhuǎn)圓柱時(shí),液體又反向產(chǎn)生有組織的層流,從而將色帶還原成色滴。
11.防火氣球
水能將火的熱能吸收,橡膠不會(huì)形成斷裂。不過,如果超過氣球內(nèi)的水所能吸收的熱能,氣球是一樣會(huì)爆炸的。
12.激光順?biāo)鞯绞掷?/p>
水的折射,安全貼士:雷射筆使用時(shí),注意不要讓寶寶直視,以免對(duì)視力造成損傷
雷射筆使用完畢后,要放在寶寶觸碰不到的地方。
13.會(huì)反光的通寧水
通寧水中的成分照射到紫外光就會(huì)發(fā)出熒光
14.制作反重力的水
水的表面張力附著在網(wǎng)格中,創(chuàng)造出一個(gè)“膜”,形成密封的狀態(tài)。當(dāng)牙簽戳進(jìn)去的時(shí)候,水會(huì)包圍牙簽,但因?yàn)檠篮灴梢员凰┩?、密度也比較小,所以會(huì)浮到最上方。
15.瞬間結(jié)冰法
水通常在冰點(diǎn)(0度)時(shí)結(jié)冰,但是純水缺乏雜質(zhì),無法附著凝結(jié)成冰。這時(shí)如果借由震動(dòng)造成分子碰撞,或是直接淋在冰上,就會(huì)讓已經(jīng)在冰點(diǎn)以下的純水凝結(jié)成冰。
16. 手指的魔力
一碗清水,撒滿花椒面,把一個(gè)手指頭伸到水里,什么變化也沒有。這回在手上抹上一些肥皂,看看這回手指的魔力吧!
17. 是左還是右?
請(qǐng)看好純白底色上黑色尖頭明明是向左的,放上水杯以后再看呢?到底是向左還是向右呢?
18. 一秒鐘收拾完畢的活動(dòng)板
雞尾酒和清水落在一起,中間隔著一個(gè)卡片,稍微留出一點(diǎn)縫隙。過10分鐘再看,本來在下面杯子里的雞尾酒跑到上面的杯子離去咯。
19. 點(diǎn)水成冰
將純水冷卻到略高于冰點(diǎn),然后快速擊打或是加入一個(gè)冰塊,水立馬在你眼前結(jié)成冰。
20. 制造熒光素
熒光素是熒光筆中的無毒粉劑,遇水會(huì)呈現(xiàn)迷人的熒光綠色。NASA利用這種化學(xué)劑協(xié)助尋找墜海的航天飛機(jī)。