它來(lái)了它來(lái)了，地?cái)偨?jīng)濟(jì)又回來(lái)了！
帶有魔幻色彩的是，總是以“和城管的世紀(jì)大戰(zhàn)”形象出圈的地?cái)偨?jīng)濟(jì)，這次竟以C位出道，直接變身“救世主”出手，讓全國(guó)人民看到了它的震撼力量！
當(dāng)城管已經(jīng)開(kāi)始喊你去擺攤的時(shí)候，正愁產(chǎn)品銷不出去的農(nóng)場(chǎng)主，是不是也心癢難耐了呢？
01區(qū)擺攤，要注意些什么？
決定擺攤，首先要做的是放下面子。
擺地?cái)偟牡谝淮笳系K，其實(shí)是心理因素，任何人的第一次，都會(huì)特別不好意思，怕看見(jiàn)熟人，打招呼也不是，不打招呼也不是，沒(méi)客戶的時(shí)候緊張，有客戶的時(shí)候更緊張。
其實(shí)，只要牢記一點(diǎn)，賺錢才是王道。
第一次可以多喊幾個(gè)人一起，可以帶上耳機(jī)聽(tīng)歌，分散一些注意力。（注：不能經(jīng)常性的玩手機(jī)）
其次，出攤時(shí)間和地點(diǎn)有講究。
擺攤的位置要選好，什么樣的產(chǎn)品安排在什么地段，什么時(shí)候出攤，都很有講究。
比如早上8點(diǎn)以前，公園綠地人數(shù)多一些，一些晨練的老人可以順便帶走一些蔬菜瓜果；
比如中午12：00-13：00，你可以在一些商務(wù)區(qū)準(zhǔn)備一些盒飯、水果；
再比如17：00-19：00，各種夜市地?cái)偅憧梢再u一些快餐、小吃、水果、蔬菜。
當(dāng)然，每一天固定時(shí)間盡量在一個(gè)位置上。
因?yàn)橹挥羞@樣，你的老顧客才能很容易找到你。農(nóng)產(chǎn)品最重要的是口碑，只要你的瓜甜，菜新鮮，一定會(huì)吸引到老顧客。
還有一個(gè)就是數(shù)量最好有一定規(guī)模，不要每個(gè)品種一點(diǎn)點(diǎn)，懶懶散散堆在那里，感覺(jué)在和自己院子種點(diǎn)菜，有點(diǎn)余量再來(lái)賣的大爺大媽在競(jìng)爭(zhēng)。
還要注意陳列，讓人感覺(jué)到即便是擺攤，你也很用心。
再次，要學(xué)會(huì)合理定價(jià)。
人人都希望自己的產(chǎn)品可以賣出好價(jià)格，這個(gè)想法沒(méi)毛病。
尤其對(duì)于精心伺候的
，總想著要對(duì)得起自己的付出成本，這是無(wú)可厚非的。
但既然擺上了攤兒，你就要正視一件事，你只能賣出“地?cái)們r(jià)”，所以在選品和定價(jià)上，出攤之前就要做好衡量和估算。
此外，要學(xué)會(huì)用好文案。
在琳瑯滿目的小攤中，要脫穎而出，殺開(kāi)一條血路，一個(gè)走心的或者逗比有趣的文案就非常有必要了。
哪怕白水煮面也要撒點(diǎn)蔥
就像與平庸的生活正面交鋒
如果人生很苦
那就自己加點(diǎn)酸甜辣
黃瓜為什么是綠色？
其實(shí)很多人生難題
回家和你爸聊聊都有答案
枯藤老樹(shù)昏鴉，客官晚上回家
工作累壞了吧，不如消費(fèi)哈哈
缺點(diǎn)：太甜
這一個(gè)個(gè)神文案，是不是令你印象深刻？
如今這個(gè)時(shí)代，賣個(gè)菜都可以玩出新鮮和創(chuàng)意。
最后，要重視引流。
線下引流：
除了上文中的文案要扎眼，要走心，你還要霸占顧客的聽(tīng)覺(jué)系統(tǒng)。
需要吆喝，買個(gè)喇叭，根據(jù)商品價(jià)格，網(wǎng)上下一段全場(chǎng)X元的語(yǔ)音，錄到喇叭里測(cè)試沒(méi)問(wèn)題，促銷話術(shù)也演練的OK之后，這就基本可以了。
當(dāng)然“江南皮革廠”之流還是LOW了一些，具體話術(shù)應(yīng)該怎樣，你可以好好琢磨，也可以后臺(tái)和源味君一起探討。
線上引流：
打印個(gè)自己的微信二維碼，寫上廣告：加微信優(yōu)惠多少元，目的在于引導(dǎo)用戶復(fù)購(gòu)，通過(guò)朋友圈、用戶微信群等方式，了解用戶需求。
能用這種方式獲得更多的回頭客，甚至忠實(shí)粉絲，那擺攤也就值得了。
當(dāng)然，你也可以利用擺攤作為工具，做一些策劃活動(dòng)。
比如用戶注冊(cè)微商城，或者加微信，或者成為農(nóng)場(chǎng)會(huì)員后，全場(chǎng)東西任意一斤免費(fèi)拿。
這種方式獲客很快，而且，我們賣的是農(nóng)產(chǎn)品，原本就是家家戶戶都需要，最接地氣的產(chǎn)品。
只要產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬，擺擺攤獲得客戶，何樂(lè)不為？
02可以再你自己的農(nóng)場(chǎng)擺攤
上文中是屬于主動(dòng)“走出去”的地?cái)偁I(yíng)銷，我們同樣可以“引進(jìn)來(lái)”，把我們的農(nóng)場(chǎng)作為平臺(tái)來(lái)搞地?cái)偨?jīng)濟(jì)。
而這樣的方式，估計(jì)也是大多數(shù)農(nóng)場(chǎng)主更樂(lè)于接受的。
比如風(fēng)靡國(guó)外，近期在中國(guó)也漸漸有了聲勢(shì)的農(nóng)夫市集。
每一年的8月7日至13日，是美國(guó)的農(nóng)夫市集節(jié)，美國(guó)的農(nóng)業(yè)部為它瘋狂打call，并提出一句口號(hào)“每個(gè)家庭都需要一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主”。
在中國(guó)，更多的農(nóng)夫市集還是有機(jī)行業(yè)的圈子在玩，影響力還比較有限。
而農(nóng)場(chǎng)之間，也缺少抱團(tuán)合作的慣例，大家各自為戰(zhàn)，每個(gè)人都在生產(chǎn)端和銷售端苦苦摸索。
我們完全可以發(fā)動(dòng)更多的行業(yè)力量，利用各自資源，不定期在每一個(gè)農(nóng)場(chǎng)輪流舉辦農(nóng)夫市集，玩轉(zhuǎn)專屬于農(nóng)場(chǎng)的“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”。
當(dāng)然，如果你的農(nóng)場(chǎng)各種設(shè)施比較完備，也具有一定的知名度，地理?xiàng)l件也算優(yōu)越，完全可以把農(nóng)場(chǎng)當(dāng)平臺(tái)來(lái)玩。
到節(jié)假日，舉行一次市集活動(dòng)，邀請(qǐng)各類手作者、小吃攤、民間藝術(shù)傳人、附近農(nóng)戶等等前來(lái)擺攤，豐富農(nóng)場(chǎng)的業(yè)態(tài)，帶動(dòng)農(nóng)場(chǎng)的人氣。
我們甚至還可以設(shè)置地?cái)偂皧W斯卡”，根據(jù)消費(fèi)者投票評(píng)選出諸如“市民鐘愛(ài)獎(jiǎng)”、“健康食物獎(jiǎng)”、“環(huán)保先鋒獎(jiǎng)”、“最佳口感獎(jiǎng)”之類的獎(jiǎng)項(xiàng)，讓人們有更多參與的熱忱。
這個(gè)時(shí)候的農(nóng)場(chǎng)，就不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品展示和銷售的地方，更是社區(qū)活動(dòng)和居民休閑的好去處。
對(duì)農(nóng)場(chǎng)而言，可以直接售賣農(nóng)產(chǎn)品，減少流通環(huán)節(jié)，能夠獲得更加穩(wěn)定和豐厚的收益，而將自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品親手遞給消費(fèi)者，這樣的幸福也是溢于言表。
對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)休閑放松的好地方：與親朋好友三三兩兩逛農(nóng)場(chǎng)小攤、品美食，實(shí)在是閑暇時(shí)光的一大享受。
食客挑選的是一早剛從田地里收獲的食材，還帶有泥土的芬芳和晨露的氣息，更可以與“農(nóng)作藝術(shù)家”們面對(duì)面交流關(guān)于食材的一切——種養(yǎng)環(huán)境、生產(chǎn)技藝、品性特點(diǎn)以及烹飪技巧。
這種人間煙火味，是冷冰冰的超市柜臺(tái)無(wú)法帶給消費(fèi)者的享受。
地?cái)偨?jīng)濟(jì)受到追捧，背后的動(dòng)因自然是就業(yè)帶來(lái)的社會(huì)壓力，但這也不完全是一件壞事，它原本就應(yīng)該像開(kāi)寫字樓的公司、百貨商店一樣，成為一件再尋常不過(guò)的事！
而地?cái)偨?jīng)營(yíng)者，也應(yīng)該獲得社會(huì)尊重，不用再躲躲閃閃。
對(duì)于我們農(nóng)業(yè)人來(lái)說(shuō)，更應(yīng)當(dāng)去思考的是，怎么利用地?cái)偨?jīng)濟(jì)的熱潮，把農(nóng)產(chǎn)品好好銷出去。
