它來了它來了，地攤經(jīng)濟又回來了！
帶有魔幻色彩的是，總是以“和城管的世紀大戰(zhàn)”形象出圈的地攤經(jīng)濟，這次竟以C位出道，直接變身“救世主”出手，讓全國人民看到了它的震撼力量！
當城管已經(jīng)開始喊你去擺攤的時候，正愁產(chǎn)品銷不出去的農(nóng)場主，是不是也心癢難耐了呢？
01區(qū)擺攤，要注意些什么？
決定擺攤，首先要做的是放下面子。
擺地攤的第一大障礙，其實是心理因素，任何人的第一次，都會特別不好意思，怕看見熟人，打招呼也不是，不打招呼也不是，沒客戶的時候緊張，有客戶的時候更緊張。
其實，只要牢記一點，賺錢才是王道。
第一次可以多喊幾個人一起，可以帶上耳機聽歌，分散一些注意力。（注：不能經(jīng)常性的玩手機）
其次，出攤時間和地點有講究。
擺攤的位置要選好，什么樣的產(chǎn)品安排在什么地段，什么時候出攤，都很有講究。
比如早上8點以前，公園綠地人數(shù)多一些，一些晨練的老人可以順便帶走一些蔬菜瓜果；
比如中午12：00-13：00，你可以在一些商務區(qū)準備一些盒飯、水果；
再比如17：00-19：00，各種夜市地攤，你可以賣一些快餐、小吃、水果、蔬菜。
當然，每一天固定時間盡量在一個位置上。
因為只有這樣，你的老顧客才能很容易找到你。農(nóng)產(chǎn)品最重要的是口碑，只要你的瓜甜，菜新鮮，一定會吸引到老顧客。
還有一個就是數(shù)量最好有一定規(guī)模，不要每個品種一點點，懶懶散散堆在那里，感覺在和自己院子種點菜，有點余量再來賣的大爺大媽在競爭。
還要注意陳列，讓人感覺到即便是擺攤，你也很用心。
再次，要學會合理定價。
人人都希望自己的產(chǎn)品可以賣出好價格，這個想法沒毛病。
尤其對于精心伺候的
，總想著要對得起自己的付出成本，這是無可厚非的。
但既然擺上了攤兒，你就要正視一件事，你只能賣出“地攤價”，所以在選品和定價上，出攤之前就要做好衡量和估算。
此外，要學會用好文案。
在琳瑯滿目的小攤中，要脫穎而出，殺開一條血路，一個走心的或者逗比有趣的文案就非常有必要了。
哪怕白水煮面也要撒點蔥
就像與平庸的生活正面交鋒
如果人生很苦
那就自己加點酸甜辣
黃瓜為什么是綠色？
其實很多人生難題
回家和你爸聊聊都有答案
枯藤老樹昏鴉，客官晚上回家
工作累壞了吧，不如消費哈哈
缺點：太甜
這一個個神文案，是不是令你印象深刻？
如今這個時代，賣個菜都可以玩出新鮮和創(chuàng)意。
最后，要重視引流。
線下引流：
除了上文中的文案要扎眼，要走心，你還要霸占顧客的聽覺系統(tǒng)。
需要吆喝，買個喇叭，根據(jù)商品價格，網(wǎng)上下一段全場X元的語音，錄到喇叭里測試沒問題，促銷話術也演練的OK之后，這就基本可以了。
當然“江南皮革廠”之流還是LOW了一些，具體話術應該怎樣，你可以好好琢磨，也可以后臺和源味君一起探討。
線上引流：
打印個自己的微信二維碼，寫上廣告：加微信優(yōu)惠多少元，目的在于引導用戶復購，通過朋友圈、用戶微信群等方式，了解用戶需求。
能用這種方式獲得更多的回頭客，甚至忠實粉絲，那擺攤也就值得了。
當然，你也可以利用擺攤作為工具，做一些策劃活動。
比如用戶注冊微商城，或者加微信，或者成為農(nóng)場會員后，全場東西任意一斤免費拿。
這種方式獲客很快，而且，我們賣的是農(nóng)產(chǎn)品，原本就是家家戶戶都需要，最接地氣的產(chǎn)品。
只要產(chǎn)品品質(zhì)過硬，擺擺攤獲得客戶，何樂不為？
02可以再你自己的農(nóng)場擺攤
上文中是屬于主動“走出去”的地攤營銷，我們同樣可以“引進來”，把我們的農(nóng)場作為平臺來搞地攤經(jīng)濟。
而這樣的方式，估計也是大多數(shù)農(nóng)場主更樂于接受的。
比如風靡國外，近期在中國也漸漸有了聲勢的農(nóng)夫市集。
每一年的8月7日至13日，是美國的農(nóng)夫市集節(jié)，美國的農(nóng)業(yè)部為它瘋狂打call，并提出一句口號“每個家庭都需要一個農(nóng)場主”。
在中國，更多的農(nóng)夫市集還是有機行業(yè)的圈子在玩，影響力還比較有限。
而農(nóng)場之間，也缺少抱團合作的慣例，大家各自為戰(zhàn)，每個人都在生產(chǎn)端和銷售端苦苦摸索。
我們完全可以發(fā)動更多的行業(yè)力量，利用各自資源，不定期在每一個農(nóng)場輪流舉辦農(nóng)夫市集，玩轉(zhuǎn)專屬于農(nóng)場的“地攤經(jīng)濟”。
當然，如果你的農(nóng)場各種設施比較完備，也具有一定的知名度，地理條件也算優(yōu)越，完全可以把農(nóng)場當平臺來玩。
到節(jié)假日，舉行一次市集活動，邀請各類手作者、小吃攤、民間藝術傳人、附近農(nóng)戶等等前來擺攤，豐富農(nóng)場的業(yè)態(tài)，帶動農(nóng)場的人氣。
我們甚至還可以設置地攤“奧斯卡”，根據(jù)消費者投票評選出諸如“市民鐘愛獎”、“健康食物獎”、“環(huán)保先鋒獎”、“最佳口感獎”之類的獎項，讓人們有更多參與的熱忱。
這個時候的農(nóng)場，就不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品展示和銷售的地方，更是社區(qū)活動和居民休閑的好去處。
對農(nóng)場而言，可以直接售賣農(nóng)產(chǎn)品，減少流通環(huán)節(jié)，能夠獲得更加穩(wěn)定和豐厚的收益，而將自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品親手遞給消費者，這樣的幸福也是溢于言表。
對顧客來說，這是一個休閑放松的好地方：與親朋好友三三兩兩逛農(nóng)場小攤、品美食，實在是閑暇時光的一大享受。
食客挑選的是一早剛從田地里收獲的食材，還帶有泥土的芬芳和晨露的氣息，更可以與“農(nóng)作藝術家”們面對面交流關于食材的一切——種養(yǎng)環(huán)境、生產(chǎn)技藝、品性特點以及烹飪技巧。
這種人間煙火味，是冷冰冰的超市柜臺無法帶給消費者的享受。
地攤經(jīng)濟受到追捧，背后的動因自然是就業(yè)帶來的社會壓力，但這也不完全是一件壞事，它原本就應該像開寫字樓的公司、百貨商店一樣，成為一件再尋常不過的事！
而地攤經(jīng)營者，也應該獲得社會尊重，不用再躲躲閃閃。
對于我們農(nóng)業(yè)人來說，更應當去思考的是，怎么利用地攤經(jīng)濟的熱潮，把農(nóng)產(chǎn)品好好銷出去。
