休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級(jí)?

國(guó)家14部門日前聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》,要求推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合,大力提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

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我們需要怎樣的鄉(xiāng)村旅游?

三項(xiàng)回歸:土地回歸 心靈回歸 傳統(tǒng)文化回歸

——中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng) 戴斌

得益于惠農(nóng)政策、科技革命和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,農(nóng)村正在走向富裕。而這也正是鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的基礎(chǔ)。今天的鄉(xiāng)村旅游在各級(jí)政府共同推動(dòng)下,在市場(chǎng)主體的介入下,像成都五朵金花等都市周邊游模式被培育了起來(lái)。與此同時(shí),各地加強(qiáng)了國(guó)際合作,學(xué)習(xí)各國(guó)鄉(xiāng)村旅游的典范。百姓富裕、政府重視、旅游需求提升,可以說(shuō)我們?cè)谝粋€(gè)最好的時(shí)代遇見(jiàn)了最美的鄉(xiāng)村。

但我們需要什么樣的鄉(xiāng)村旅游呢?現(xiàn)在的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,大多以農(nóng)家樂(lè)、采摘、項(xiàng)目引進(jìn)、古村古鎮(zhèn)為主。而我希望未來(lái)的鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)本地人民生活幸福、外來(lái)游客參與分享的共同生活空間。而不應(yīng)該是不能吸引本地人留下,只是給外地人打造的生活空間。鄉(xiāng)村旅游是土地回歸、心靈回歸和傳統(tǒng)文化的回歸,投資者和建設(shè)者都要有這個(gè)理念,這樣才能有持久魅力。鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)村較為簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,作用正日益增強(qiáng)的組成部分。特別是在城市周邊地區(qū),鄉(xiāng)村旅游從“農(nóng)家樂(lè)”而起,目前已形成了涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活、鄉(xiāng)村文化生態(tài)等多種層面的旅游休閑產(chǎn)品體系。

鄉(xiāng)村旅游如何轉(zhuǎn)型升級(jí)(成都城市為例)?

三大法寶:產(chǎn)品創(chuàng)新 文化創(chuàng)意 產(chǎn)業(yè)融合

——四川師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院教授 劉旺

從產(chǎn)品來(lái)看,成都市的鄉(xiāng)村旅游還處于一個(gè)以農(nóng)家樂(lè)為主導(dǎo)的產(chǎn)品體系,處于一個(gè)調(diào)整期。成都市鄉(xiāng)村旅游想要轉(zhuǎn)型升級(jí)需用好以下三大“法寶”:產(chǎn)品創(chuàng)新、文化創(chuàng)意、產(chǎn)業(yè)融合。

近年來(lái),成都圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新做了很多探索,從傳統(tǒng)田園到都市田園與生態(tài)觀光產(chǎn)品,成都市現(xiàn)在已有民俗文化體驗(yàn)、鄉(xiāng)村康體養(yǎng)生等多種休閑度假產(chǎn)品。成都市不少農(nóng)戶、企業(yè)已經(jīng)在鄉(xiāng)村旅游升級(jí)方面作出探索。一個(gè)典型的例子就是位于邛崍的大梁酒莊,這可以說(shuō)是成都市休閑農(nóng)業(yè)第四代升級(jí)換代的鄉(xiāng)村旅游。該酒莊以酒食文化為基礎(chǔ),拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,加入了文化創(chuàng)意,消費(fèi)者去大梁酒莊可以參釀酒的工序,品嘗當(dāng)?shù)?a title="美食制作" target="_blank" rel="noopener">美食。就連就餐的環(huán)境也是多種多樣,既有包間也有像公司食堂的大廳,甚至還可以讓消費(fèi)者親自動(dòng)手來(lái)做菜。大梁酒莊在第一期鄉(xiāng)村酒店的基礎(chǔ)上,又修建了一個(gè)鄉(xiāng)村迪士尼。在原有的土地利用性質(zhì)不變的基礎(chǔ)上,把景觀小品做進(jìn)天地里。

第二就是成都市的文化創(chuàng)意。成都的鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意我認(rèn)為應(yīng)該從民俗節(jié)慶和民間藝術(shù)來(lái)進(jìn)行創(chuàng)意。特別是要突出我們天府之國(guó)的成都味道,一是成都美食,二是成都文化味道。

第三就是產(chǎn)業(yè)融合。要深化產(chǎn)業(yè)融合,通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的融合來(lái)集聚產(chǎn)業(yè)群。其中一部分就是我們的農(nóng)業(yè),包括一些農(nóng)業(yè)園區(qū)農(nóng)業(yè)品牌。這是我們的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),也是我們發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。第二部分就是我們的要素產(chǎn)業(yè),比如鄉(xiāng)村住宿、鄉(xiāng)村餐飲、鄉(xiāng)村娛樂(lè)、鄉(xiāng)村購(gòu)物。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合范圍很廣,可以是休閑旅游與文化的融合,也可以是鄉(xiāng)村旅游與體育產(chǎn)業(yè)的融合,還可能是鄉(xiāng)村旅游與醫(yī)療保健的融合。

成都經(jīng)驗(yàn):成都鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)驗(yàn)

據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年中秋小長(zhǎng)假期間,成都市著名的花鄉(xiāng)農(nóng)居、花香果居分別接待7.48萬(wàn)人次、4.5萬(wàn)人次,加上三道堰、東籬菊?qǐng)@、農(nóng)科村,成都市5個(gè)主要鄉(xiāng)村旅游景區(qū)共接待游客21萬(wàn)余人。

以“主戰(zhàn)場(chǎng)”形容成都市鄉(xiāng)村旅游業(yè)毫不夸張。市旅游局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,成都市累計(jì)接待鄉(xiāng)村游客4292.03萬(wàn)人次,占成都市接待游客總?cè)舜蔚?8%;實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游收入97.93億元,同比增長(zhǎng)27.14%。鄉(xiāng)村旅游已然成為成都市國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的主力軍。鄉(xiāng)村旅游日益受到青睞的背后是城市人對(duì)于生態(tài)文明的向往和追求,同時(shí)也是休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的新機(jī)遇。

而國(guó)家層面也正大力推動(dòng)這種融合。9月2日,農(nóng)業(yè)部會(huì)同發(fā)展改革委、財(cái)政部、旅游局等14部門聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》。要求推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合,大力提升休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展水平?!兑庖?jiàn)》提出,到2020年,全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大,接待人次達(dá)33億人次,營(yíng)業(yè)收入超過(guò)7000億元。在今年8月剛開(kāi)始實(shí)施的《成都市旅游業(yè)促進(jìn)條例(修訂草案)》中,鄉(xiāng)村旅游第一次被單獨(dú)列為一章,并特別提出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)與休閑農(nóng)業(yè)融合,整合旅游資源,市和區(qū)(市)縣人民政府應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、推廣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游精品線路。

1987年春,中國(guó)第一家農(nóng)家樂(lè)在郫縣友愛(ài)鄉(xiāng)農(nóng)科村誕生,成都也由此被稱為全國(guó)“農(nóng)家樂(lè)”旅游發(fā)源地。如今,快30年過(guò)去了,從數(shù)量擴(kuò)張、粗放經(jīng)營(yíng),到如今進(jìn)入規(guī)范發(fā)展、品質(zhì)提升的關(guān)鍵時(shí)期,成都鄉(xiāng)村旅游如何升級(jí)?產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展如何實(shí)現(xiàn)?農(nóng)民利益怎么保障?可持續(xù)發(fā)展能否實(shí)現(xiàn)?這項(xiàng)利農(nóng)利民的產(chǎn)業(yè)能否有一個(gè)更美好的未來(lái)?農(nóng)戶、主管部門、專家都在思考。本期《成都經(jīng)濟(jì)觀察》對(duì)話成都市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一線從業(yè)人員,共同探尋產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展下成都市鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的新機(jī)遇。

一天接待18個(gè)旅行團(tuán)包車 ?從“榿泉鎮(zhèn)專家大院”的專家思路 看“成都創(chuàng)新”

葡萄怎么種?如果把這個(gè)問(wèn)題拋給普通農(nóng)戶,回答是簡(jiǎn)單的:照去年的種唄。如果向?qū)<姨岢鲞@個(gè)問(wèn)題,那回答就復(fù)雜得多了。在專家的眼里,種田是要講科學(xué)的。新技術(shù)能增加產(chǎn)量,新品種會(huì)提升土地價(jià)值,帶來(lái)更大的收益。但是,專家的方案和農(nóng)民的傳統(tǒng)種植怎么才能實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一呢?換句話說(shuō),專家的試驗(yàn)示范,怎么才能被農(nóng)民接受并成為普遍的耕種方式呢?試驗(yàn)田和大田之間的這個(gè)連接,被稱為技術(shù)推廣的“最后一公里”。

為解決這“最后一公里”的問(wèn)題,崇州市依托川農(nóng)大、省農(nóng)科院、市農(nóng)林科學(xué)院的專家,搭建起專家與農(nóng)民、科研與應(yīng)用的直通平臺(tái),實(shí)現(xiàn)專家與農(nóng)民、科技與生產(chǎn)的無(wú)縫對(duì)接。農(nóng)業(yè)專家為土地股份合作社、種植大戶提供長(zhǎng)期性的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、咨詢和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)服務(wù),解決生產(chǎn)中的難題,提供技術(shù)保障和便捷服務(wù)。

“牽手”專家?農(nóng)戶高效進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)

走進(jìn)位于崇州榿泉鎮(zhèn)的建華葡萄園,只見(jiàn)紫黑色的黑葡萄掛滿了枝頭,果農(nóng)、游客正忙碌在綠油油的藤蔓之間,一片豐收的喜人景象。“今年的葡萄又大又甜,產(chǎn)量要比去年高出不少!”葡萄園的肖老板滿心歡喜。

“葡萄的采摘期特別長(zhǎng),從四月到十月都有不同品種的葡萄可供采摘?!毙だ习甯嬖V記者,忙的時(shí)候,一天要接待18個(gè)旅行團(tuán)的包車?!霸诔蓽刳鲅鼐€,像建華葡萄園這樣可供游客自由采摘、休閑旅游的綜合性農(nóng)業(yè)項(xiàng)目還有很多。這里擁有黑奧林、馬奶、玫瑰香等幾十種葡萄。綠色無(wú)公害是這些葡萄園最大的特點(diǎn)。

有機(jī)肥該怎么用?大棚什么時(shí)候開(kāi)始搭?怎么為葡萄做滴灌?……為提高作物產(chǎn)量,讓農(nóng)戶們高效地種出綠色無(wú)公害的葡萄,榿泉鎮(zhèn)多次組織專家大院的農(nóng)業(yè)專家下地向農(nóng)戶們傳授種植管理知識(shí)。

“專家大院的運(yùn)作模式是,依托川農(nóng)大、省農(nóng)科院、市農(nóng)林科學(xué)院的專家,組建農(nóng)業(yè)科技專家團(tuán)隊(duì)。通過(guò)搭建成果推廣平臺(tái),形成了農(nóng)業(yè)專家與職業(yè)經(jīng)理人、職業(yè)農(nóng)民上下互通的聯(lián)結(jié)方式,疏通了農(nóng)業(yè)科技推廣運(yùn)用的 最后一公里 ,有效解決了農(nóng)業(yè)科技 推廣難 的問(wèn)題?!背缰輼伻?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,通過(guò)這種形式,能為農(nóng)戶提供點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的服務(wù)。

數(shù)據(jù)顯示,引進(jìn)高級(jí)專家1500余人次,推廣成果59項(xiàng),引進(jìn)新品種204個(gè),推廣新技術(shù)12項(xiàng),申報(bào)專利3個(gè)。“以往農(nóng)民種水稻為了降低病蟲草害,少不了要用化肥和農(nóng)藥?!遍L(zhǎng)年駐扎在專家大院的高級(jí)農(nóng)藝師吳文清告訴記者,近年來(lái)在他們的培訓(xùn)指導(dǎo)下,采用了稻田綜合種養(yǎng),將種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)結(jié)合,水稻和水生動(dòng)物之間共生互利,現(xiàn)在可以做到少用甚至不用化肥和農(nóng)藥,減少了土壤的面源污染。

目前,崇州的稻田綜合種養(yǎng)面積已經(jīng)從2013年的200畝發(fā)展到了12000畝,模式也從單純的稻田養(yǎng)魚發(fā)展到今天的稻田養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)鱉、稻田養(yǎng)鰍、稻田養(yǎng)魚、稻鴨魚等多種模式,是成都市稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展的重點(diǎn)地區(qū)。水稻與大田常規(guī)水稻栽培相比產(chǎn)量相當(dāng),但稻米品質(zhì)提高,水產(chǎn)品和大米兩項(xiàng)相加,畝效益增加2000多元,全市稻田綜合種養(yǎng)增收3000萬(wàn)元以上。

專家大院對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的推動(dòng)不僅限于糧食增收。為提高農(nóng)田綜合效益,該市還積極探尋休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展。去年國(guó)慶前推出的以“稻鮮·崇州——稻田記憶 說(shuō)稻論道”為主題的崇州十萬(wàn)畝稻鄉(xiāng)金秋旅游季正式迎客,也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。以魚為載體,充分挖掘稻田綜合種養(yǎng)特色文化,打造出能吸引更多游客觀魚、釣魚、捉魚、品魚、購(gòu)魚及稻谷認(rèn)購(gòu)為一體的休閑體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)。

品種豐富 ?促鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)

從最初是吆喝叫賣農(nóng)產(chǎn)品,到如今大打“采摘牌”,發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)濟(jì),成都市不少蔬果農(nóng)場(chǎng)的整體水平都有提升。但也有不少游客是“去了就摘,摘完就走”。偌大的農(nóng)場(chǎng)附近,除了飯店,沒(méi)有其他農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目,有的甚至連遮陽(yáng)棚都沒(méi)有?!捌咸押贸?,但葡萄園不好玩”,已經(jīng)成了很多采摘客的共同感受。

“農(nóng)家樂(lè)要格外注重游客體驗(yàn)?!编l(xiāng)村旅游專家指出,鄉(xiāng)土氣息、田園風(fēng)光和工薪消費(fèi),是近年來(lái)“農(nóng)家樂(lè)”受寵的原因所在。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年上半年成都市鄉(xiāng)村旅游接待游客人次占據(jù)了成都市接待游客總?cè)舜蔚陌氡诮?,而鄉(xiāng)村旅游總收入?yún)s占成都市旅游總收入的不到10%。

“問(wèn)題就在于游樂(lè)項(xiàng)目偏少、硬件水平不高。尤其是采摘主題的農(nóng)家樂(lè) ,最大誤區(qū)就是重農(nóng)產(chǎn)品銷售而輕游客體驗(yàn)。”業(yè)內(nèi)人士分析道。為了迎合游客的多元化需求,金手指農(nóng)莊還準(zhǔn)備增加拓展項(xiàng)目,供孩子們?cè)诖诉M(jìn)行農(nóng)業(yè)知識(shí)科普、體驗(yàn)農(nóng)家生活、親子游戲、鍛煉拓展等。鄉(xiāng)村采摘游的日益火爆,讓經(jīng)營(yíng)者切實(shí)嘗到了“甜頭”。不少經(jīng)營(yíng)者都表示將進(jìn)一步擴(kuò)大采摘園規(guī)模,提高服務(wù)水平和檔次。某蔬果農(nóng)場(chǎng)主董建軍表示:“真沒(méi)想到鄉(xiāng)村采摘能給我?guī)?lái)那么多收益,我們準(zhǔn)備依托園子旁邊的荷花池,再建一個(gè)水上樂(lè)園?!闭勂鹞磥?lái)的規(guī)劃,董建軍信心滿滿。據(jù)榿泉鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,一直以來(lái),該鎮(zhèn)積極完善鄉(xiāng)村旅游配套服務(wù)設(shè)施,指導(dǎo)各鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)新建、改建旅游廁所,完善旅游引導(dǎo)標(biāo)識(shí),扎實(shí)推進(jìn)旅游環(huán)境的進(jìn)一步優(yōu)化和旅游服務(wù)水平的進(jìn)一步提升,為游客提供更加周到細(xì)微的服務(wù)。

一年吸引50余萬(wàn)游客前來(lái) ?從“花香果居”的多元思路 看“成都示范”

每逢小長(zhǎng)假、黃金周,各大景區(qū)常常都是客潮洶涌。而節(jié)假日一過(guò),卻又是門可羅雀。但位于新都花香果居的農(nóng)家樂(lè)老板高仁光卻是每周都忙著招呼客人。走過(guò)了春季賞花、夏日足球激情的新都區(qū)花香果居又迎來(lái)了另一個(gè)休閑旅游的高峰——采摘。得益于花香果居景區(qū)的日益成熟,這個(gè)原本靠種柚起家的小地方,通過(guò)走農(nóng)旅融合之路已經(jīng)成為成都休閑旅游的一塊金字招牌。

“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游不能只盯著節(jié)假日,要讓游客四季來(lái)了都有可以玩的地方。我們結(jié)合農(nóng)業(yè)四季不同的特點(diǎn),推出不同的活動(dòng)。”花香果居相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。的確,假日經(jīng)濟(jì)看似熱鬧的背后,沒(méi)有帶來(lái)多贏的結(jié)果,逢節(jié)必漲的賓館、一位難求的停車場(chǎng),難以使游客產(chǎn)生真正幸福感。從長(zhǎng)期看,假日短期高密度消費(fèi),即便拉動(dòng)短期收益,也并不利于旅游地生態(tài)均衡與經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展,不僅解決城市旅游擁堵難題,也豐富了成都市旅游的產(chǎn)品體系。

多元思路 ?斬獲“國(guó)字號(hào)”招牌

“加油,加油?。?!”每到周末,眾多前來(lái)的游客都會(huì)被花香果居中此起彼伏的助威聲所吸引。成都唯一足球文化村落,球場(chǎng)外就是露營(yíng)地,邊燒烤邊看親戚朋友比賽……眾多優(yōu)勢(shì)聚集在一起,讓花香果居成為成都市民休閑旅游的“香餑餑?!?/p>

“這就是一個(gè)新的機(jī)遇,隊(duì)員來(lái)打比賽,很多都會(huì)帶著家人一起來(lái)耍。我們的農(nóng)家樂(lè)也會(huì)在這期間迎來(lái)最熱的生意!我們都做好準(zhǔn)備了,過(guò)去這幾個(gè)月足球比賽一直貫穿其中,我們的生意自然也忙碌?!备呷使庑χ嬖V記者,農(nóng)旅融合,各種新玩法的打造,成為花香果居的一大亮點(diǎn)。

去年10月,花香果居入選了農(nóng)業(yè)部和國(guó)家旅游局聯(lián)合發(fā)布的2015年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)公示名單,斬獲了屬于自己的第一個(gè)“國(guó)字號(hào)”招牌。在休閑旅游市場(chǎng)如此火爆的天府之國(guó),花香果居“殺出來(lái)”,優(yōu)勢(shì)究竟在哪里?

斑竹園鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)道出了其中奧秘——“多元思路”。該負(fù)責(zé)人告訴記者,花香果居的優(yōu)勢(shì)在于,其攬客模式受季節(jié)和假期影響小?!叭绿で鄟?lái)、五月賞柚花、七月避暑熱、八月醉桂香、十月品柚果”,貫穿全年,四季韻味不同的打造思路,讓花香果居每年吸引50余萬(wàn)游客前來(lái)觀光、賞花、品果。

全新的定位,是花香果居的另一特色——“健康樂(lè)活”。這項(xiàng)從游客需求出發(fā)而定制的活動(dòng),現(xiàn)在看來(lái)也初現(xiàn)成效。從5月的賞柚花開(kāi)始,到10月的采摘香柚,游客來(lái)此,隨時(shí)都能親自體驗(yàn)豐富多彩的獨(dú)具花香果居鄉(xiāng)村文化特色的活動(dòng)?!皹?lè)活鄉(xiāng)村趣味互動(dòng)游戲”“花香果居生態(tài)美食體驗(yàn)”“寶柚杯七人制足球賽”等,給很多游客留下了“體驗(yàn)、有趣”的感覺(jué),尤其是對(duì)于足球邀請(qǐng)賽,更是贊聲不絕。以足球邀請(qǐng)賽為媒,這里發(fā)出了“到最美柚鄉(xiāng)踢一場(chǎng)樂(lè)活足球”的呼聲,更是開(kāi)啟了成都田園休閑新玩法。

提檔升級(jí) ?“舊帶新”方能客源滾滾

策劃大師王志綱曾經(jīng)說(shuō)起過(guò)“旅游的三個(gè)層次”,那就是“吃肉”“喝湯”和“聞香”,非常形象地把觀光、休閑體驗(yàn)和注重心靈感受三個(gè)層次進(jìn)行了描繪?!叭んw驗(yàn)”旅游分享平臺(tái)CEO龐雁冰將這句話延伸到了鄉(xiāng)村旅游,“鄉(xiāng)村生態(tài)旅游,可能就勝在 喝湯 ,這碗湯我想又有三個(gè)層次的核心問(wèn)題: 誰(shuí)愿來(lái)?如何留下來(lái)?如何再回來(lái)? 圍繞這三大核心問(wèn)題的解決,才能打造特色鄉(xiāng)村生態(tài)旅游?!?/p>

以上兩位都提到一個(gè)共有的問(wèn)題,注重心靈感受和如何再回來(lái)?眾所周知,成都休閑旅游點(diǎn)位眾多,如何“留住客”是需要突破的瓶頸。

記者在花香果居采訪時(shí),成都市民劉先生向記者講述了他的經(jīng)歷,幾乎每個(gè)周末都要外出周邊游的他,今年已經(jīng)來(lái)了四次,每次都帶著不同的朋友?!耙淮闻既坏臋C(jī)會(huì)了解到這里,來(lái)了四次,確實(shí)每次都有不一樣的體驗(yàn)?!眲⑾壬艾F(xiàn)身說(shuō)法”,“春季踏青賞花,夏季避暑納涼,秋季采摘水果?!?/p>

農(nóng)旅融合的發(fā)展思路,產(chǎn)品不僅僅停留在感官之上。依托柚產(chǎn)業(yè),斑竹園鎮(zhèn)還在花香果居附近設(shè)立加工廠,推進(jìn)新都柚深度加工,柚皮糖、天然果膠、柚香精油、柚子果醬、柚子茶;并通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+”,推廣各類無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,推廣柚花節(jié)、柚果節(jié)、園藝展會(huì)等節(jié)慶活動(dòng),網(wǎng)上發(fā)布旅游線路推薦、民宿預(yù)訂等?!拔覀冞€專門配套了新都柚規(guī)模種植體驗(yàn),又多了新的玩法,”斑竹園鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),“下一步,在繼續(xù)做強(qiáng)新都柚品牌的基礎(chǔ)上,還要大力發(fā)展葡萄、無(wú)花果、獼猴桃等果蔬產(chǎn)品。”從另一方面看,未來(lái)的花香果居,甚至更像一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng),除了柚子,更有南瓜、葡萄、蘿卜、櫻桃等果蔬產(chǎn)品,讓游客一年四季有果品,一年四季有花看,很多喜歡鄉(xiāng)土氣息的家長(zhǎng),還可以帶著孩子來(lái)親自體驗(yàn)一把。