——文章來源:三農(nóng)及新型經(jīng)營主體(家庭農(nóng)場–農(nóng)村合作社-專業(yè)大戶-農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè))相關(guān)惠農(nóng)扶持政策信息、補貼資金申請申報指南及項目可行性研究報告。
我國是農(nóng)業(yè)大國,糧食、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品產(chǎn)量都是世界第一,但不少優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品仍然“養(yǎng)在深閨人未識”。當前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品存在生產(chǎn)銷售分散、品牌意識不足等問題,對農(nóng)產(chǎn)品品牌化形成了較大阻力。如何做大做強農(nóng)業(yè)品牌?加強品牌戰(zhàn)略要解決哪些問題?中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員徐春暉認為:
徐春暉:目前,我國已經(jīng)步入了品牌農(nóng)業(yè)的新時代,到底什么是品牌農(nóng)業(yè)?我個人認為,品牌農(nóng)業(yè)是一個以市場需求為原點,以生態(tài)安全為基礎(chǔ),以工業(yè)化經(jīng)營為理念,以品牌營銷為路徑,打通一二三產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、消費者受益,最終實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。
我個人覺得,打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,一定要不走尋常路。業(yè)內(nèi)人士分析指出,我國農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略一定要解決好以下幾個問題。
一是品牌定位。如果想做大做強農(nóng)產(chǎn)品,品牌塑造就顯得非常重要。
二是要凸顯品牌優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品帶給人的生活理念是“有機、生態(tài)、無公害、新鮮、時尚、安全”,但是不能同時強調(diào)這么多特點,特點太多,等于沒有特點,不妨從產(chǎn)品的加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品等各方面來挖掘跟別人不同的賣點,再來強調(diào)產(chǎn)品本身最主要的特色。
三是要讓品牌引發(fā)聯(lián)想。比如說到大米,我們就會想起東北五常大米;說到食用油,我們就會想到金龍魚、魯花;說起海參,就想到威海的刺參;說起橙子,就總會想起褚橙。
四是精準品牌的推廣。高端農(nóng)產(chǎn)品的定位通常只有一小部分人,但如果鎖定住這些固定消費群體,也會有很可觀的收益。尤其是目前這類群體的消費理念越來越理性,追求產(chǎn)品安全的同時也會注重性價比,他們更希望買到的是有價值的產(chǎn)品,值得他們掏錢購買,這就需要我們找到與消費者的契合點,注重實效進行整合營銷傳播。
打好品牌農(nóng)業(yè)這張牌,無疑會助推農(nóng)民增收致富。無論是發(fā)達地區(qū),還是偏遠地區(qū),只要形成品牌效應(yīng),就可以讓每塊耕地長出更多“金子”。今年山東威海市有關(guān)部門就面向社會公開征集威海市農(nóng)產(chǎn)品整體品牌形象圖案和廣告語,結(jié)果,“威海農(nóng)產(chǎn)品味自然”和“威海蘋果甜蜜誘惑”成為威海農(nóng)產(chǎn)品和威海蘋果的廣告語。老百姓高興地說,以前總以為田地里的東西不值錢,這都是舊的觀念。我們辛勤種植出來的產(chǎn)品那么好,為什么賣不出價錢?就是因為品牌沒叫響。
如今,“酒香不怕巷子深”的時代已經(jīng)遠去了,現(xiàn)在不少知名大企業(yè)也在重金投入做產(chǎn)品的宣傳。所以,一個地方的農(nóng)產(chǎn)品要打出品牌,一定不能“貪多”,要立足資源優(yōu)勢,挖掘農(nóng)業(yè)特色,突出差異化,要樹立產(chǎn)品信譽、培養(yǎng)市場信任、贏得消費者信賴;同時,要依法保護自己的品牌,因為對農(nóng)產(chǎn)品來說,質(zhì)量的口碑最重要。
這正是:酒香也怕巷子深,品牌才是生命力;好口碑贏好收益,品牌農(nóng)業(yè)奏樂章。