——文章來源:三農(nóng)及新型經(jīng)營(yíng)主體(家庭農(nóng)場(chǎng)–農(nóng)村合作社-專業(yè)大戶-農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè))相關(guān)惠農(nóng)扶持政策信息、補(bǔ)貼資金申請(qǐng)申報(bào)指南及項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的和歷史的概念,它不是一個(gè)抽象的東西,而是一個(gè)具體的事物,它是農(nóng)業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)重要階段?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)是以保障農(nóng)產(chǎn)品供給,增加農(nóng)民收入,促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,資源產(chǎn)出率和商品率為途徑,以現(xiàn)代科技和裝備為支撐,在家庭經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上,在市場(chǎng)機(jī)制與政府調(diào)控的綜合作用下,農(nóng)工貿(mào)緊密銜接,產(chǎn)加銷融為一體,多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的產(chǎn)業(yè)體系。中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如何發(fā)展?面臨哪些制約因素?
一、中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如何發(fā)展?
中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如何發(fā)展?主要是往下面五個(gè)方向靠近:
1、規(guī)模
因?yàn)檫^去農(nóng)業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì),生產(chǎn)規(guī)模比較小,效率比較低。
2004年到2010年養(yǎng)豬成本,散養(yǎng)成本明顯高于糧食成本,高1倍多,散養(yǎng)里面成本有很多沒有計(jì)算,勞動(dòng)力成本,有一些沒有計(jì)算,原材料他自己湯湯水水,總體來講散養(yǎng)比規(guī)模化養(yǎng)殖成本要高很多。
2007年是一個(gè)轉(zhuǎn)折,2007年養(yǎng)豬還掙錢,到2008年散養(yǎng)養(yǎng)豬比規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品掙錢不那么容易,從這里面看規(guī)模農(nóng)業(yè)從未來發(fā)展來講一個(gè)是效率比較高一成本比較低,整體效率比較好。
這是飼料,這幾年飼料生意挺好,飼料挺好其中有一個(gè)重大原因,商品飼料這幾年量比較大,跟規(guī)模化養(yǎng)殖推進(jìn)有關(guān)系。
肉雞,最大是100萬只以上農(nóng)產(chǎn)品,2003年和2010年做比較,2003年全國(guó)100萬養(yǎng)殖占3.12%,到2010年為8.55%;一個(gè)是奶牛,到2003年的時(shí)候,上升為那個(gè)時(shí)候規(guī)模只有2.7%,1000頭以上,2009年8.3%。
現(xiàn)在規(guī)?;厔?shì)非常明顯。中國(guó)和美國(guó)之間比較更明顯,50萬只肉雞以上美國(guó)占比67%,中國(guó)占比11.96%,中國(guó)大部分2000只到9萬只這樣之間,這就說明中國(guó)和世界發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)模養(yǎng)殖距離還有很大差距。
2、高價(jià)
第二個(gè)其實(shí)就是農(nóng)業(yè)價(jià)格未來趨勢(shì)肯定是高價(jià),這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格未來持續(xù)上漲,人均土地面積和日本、韓國(guó),人均土地1.24畝比日本要好一點(diǎn),比世界平均水平還要低,世界平均水平人均3.05,農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)價(jià)格提升是不可避免的。
中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品種植成本相對(duì)來講也是比較高,大豆種植成本為什么大豆進(jìn)口這么多,沒辦法,你種植成本太高,我們成本比巴西高一塊多,比美國(guó)高一塊多。怎么競(jìng)爭(zhēng)?!
從今年進(jìn)口量來講我們大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品,像大米、玉米、小麥這些我們控制比較嚴(yán),大豆控制沒辦法只能進(jìn)口,白糖、棉花進(jìn)口稍微多一點(diǎn),
3、品牌
第三大趨勢(shì)就是品牌,市場(chǎng)安全的食品,什么是安全,什么人種的什么加工的,將來可能是趨勢(shì)。
現(xiàn)在就是說如果有一些有機(jī)企業(yè)做安全食品,持續(xù)做安全食品將來比較大,如果大企業(yè)都不想這樣做可能是問題了,當(dāng)然這個(gè)品牌農(nóng)業(yè)未來機(jī)會(huì)比較多的。
第四大趨勢(shì)就是生物農(nóng)業(yè)。日本基本上化肥不用了,每年他們都有一些嚴(yán)格要求,現(xiàn)在日本要求是比較高,歐洲要求比較高,比美國(guó)都要,因?yàn)槊绹?guó)是規(guī)?;r(nóng)業(yè),日本和歐洲對(duì)生物技術(shù)在肥料在農(nóng)業(yè)上要求非常高,中國(guó)也是,其實(shí)食品安全包括糧食保障,生物技術(shù)運(yùn)用將會(huì)加大,這是化肥使用。
5、裝備
最后一個(gè)趨勢(shì)就是裝備。以色列是土地資源也非常匱乏,土地整體農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境比較惡劣國(guó)家,其實(shí)做很好,美國(guó)大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是靠裝備,有一些區(qū)域里面仍然使用低水平小規(guī)模的小農(nóng)機(jī),所以我覺得未來裝備農(nóng)業(yè)可能會(huì)是一個(gè)比較大,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)里面是發(fā)展趨勢(shì)。
二、中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)面臨哪些制約因素?
現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)農(nóng)村正發(fā)生著深刻變化,面臨著許多新情況新問題,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,農(nóng)業(yè)資源和市場(chǎng)約束增強(qiáng),農(nóng)業(yè)科技尚欠發(fā)達(dá),農(nóng)民持續(xù)增收難度加大,我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路面臨許多困境和制約。
1、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱。長(zhǎng)期以來,我國(guó)廣大農(nóng)村存在自然條件和資源稟賦的缺陷,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放,加上城市傾斜的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)導(dǎo)致工業(yè)抽吸農(nóng)業(yè)、城市吸吮農(nóng)村,國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)投入不足,宏觀調(diào)控體系不健全,農(nóng)業(yè)科技含量低,技術(shù)裝備水平差,農(nóng)業(yè)單位面積產(chǎn)量低,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率低,僅相當(dāng)于國(guó)內(nèi)第二產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的1/8和第三產(chǎn)業(yè)的1/4左右,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境不佳。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,影響農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)。
2、農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源約束條件。一是耕地面積持續(xù)減少。二是水資源短缺。三是農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重。
3、農(nóng)業(yè)科技投入不足。我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)科技的投入不足,科技人員數(shù)量不多,科技成果的轉(zhuǎn)化和推廣力度不夠,制約著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐。
4、農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。從經(jīng)濟(jì)效益來看,仍明顯落后于發(fā)達(dá)國(guó)家,如我國(guó)谷物、肉類、禽蛋、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量均居世界第一位,但投入成本過高,農(nóng)業(yè)比較效益低下,制約了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。
5、農(nóng)村勞動(dòng)力科學(xué)文化整體水平偏低。目前,我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力的科學(xué)文化整體水平偏低,農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)低,影響新知識(shí)的吸收和農(nóng)業(yè)科技的推廣,進(jìn)而影響農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)。