——文章來(lái)源：三農(nóng)及新型經(jīng)營(yíng)主體（家庭農(nóng)場(chǎng)–農(nóng)村合作社-專(zhuān)業(yè)大戶(hù)-農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)）相關(guān)惠農(nóng)扶持政策信息、補(bǔ)貼資金申請(qǐng)申報(bào)指南及項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
10月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震到遼寧營(yíng)口市督查非洲豬瘟疫情處置工作時(shí)表示，要切實(shí)保障基層動(dòng)物防疫體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并加速豬肉供應(yīng)鏈由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變。
經(jīng)過(guò)此次非洲豬瘟事件，生豬流通領(lǐng)域或?qū)⒂瓉?lái)一輪規(guī)范化浪潮，而受疫情防控等因素影響，中小散戶(hù)生存空間將被進(jìn)一步壓縮；屠宰端話(huà)語(yǔ)權(quán)或?qū)⒃鰪?qiáng)，肉類(lèi)冷鏈物流將迎來(lái)大機(jī)遇。
加速豬肉供應(yīng)鏈調(diào)整由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變
10月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震到遼寧營(yíng)口市督查非洲豬瘟疫情處置工作并主持召開(kāi)疫區(qū)及其相鄰市縣非洲豬瘟防控工作座談會(huì)。
于康震強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格執(zhí)行生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格限制風(fēng)險(xiǎn)生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)。嚴(yán)肅責(zé)任追究，即對(duì)養(yǎng)殖主體違法違規(guī)的行為必究；對(duì)公職人員失職瀆職的行為必究。
同時(shí)要切實(shí)保障基層動(dòng)物防疫體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)。要采取有力措施，解決基層“缺人、缺錢(qián)、缺物”問(wèn)題，確保疫情早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警、早處置。于康震強(qiáng)調(diào)，在做好防控工作的同時(shí)，要堅(jiān)持權(quán)威發(fā)布、科學(xué)宣傳，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)強(qiáng)化生物安全管理，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，積極扶持和充分利用現(xiàn)有屠宰產(chǎn)能，加速豬肉供應(yīng)鏈由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變，確保市場(chǎng)供給。
生豬調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)監(jiān)管不斷加碼農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接連出臺(tái)3個(gè)重磅文件
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)管控生豬調(diào)運(yùn)環(huán)節(jié)，監(jiān)管政策不斷加碼。為防止非洲豬瘟在現(xiàn)有疫點(diǎn)的基礎(chǔ)上繼續(xù)傳播，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在生豬調(diào)運(yùn)管控環(huán)節(jié)不斷加碼，接連出臺(tái)3個(gè)重磅文件。
8月10日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于防治非洲豬瘟加強(qiáng)生豬移動(dòng)監(jiān)管的通知》，嚴(yán)防因生豬移動(dòng)導(dǎo)致疫情擴(kuò)散蔓延；
8月31日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管工作的通知》，明確了發(fā)生疫情省份生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)要求，嚴(yán)格限制生豬及其產(chǎn)品由高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)向低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)調(diào)運(yùn)；
9月11日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生豬及其產(chǎn)品跨省調(diào)運(yùn)監(jiān)管的通知》，明確要求與發(fā)生非洲豬瘟疫情省相鄰的省份暫停生豬跨省調(diào)運(yùn)，并暫時(shí)關(guān)閉省內(nèi)所有生豬交易市場(chǎng)。暫停時(shí)間從任一相鄰省發(fā)生疫情至其全部相鄰省疫情解除封鎖前。
目前全國(guó)爆發(fā)疫情的省份有8個(gè)，疫情省的相鄰省份有10個(gè)（河北、山西、上海、福建、江西、山東、湖北、陜西、寧夏、甘肅），整體覆蓋東北、西北、華北、華中、華東、東南地區(qū)18個(gè)省份。我國(guó)生豬由北向南的運(yùn)輸線(xiàn)路幾乎被全部封鎖。
每年我國(guó)省際之間調(diào)運(yùn)豬肉1260萬(wàn)噸生豬流通領(lǐng)域仍是防疫重點(diǎn)
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，每年我國(guó)省際之間調(diào)運(yùn)豬肉1260萬(wàn)噸，占全國(guó)產(chǎn)量的24%，其中調(diào)出省份13個(gè)，主要集中于華中、華北和東北地區(qū)，調(diào)入省份18個(gè)，分布于華東、西南和華南地區(qū)。在非洲豬瘟發(fā)生之前，生豬經(jīng)紀(jì)人依據(jù)各省市生豬價(jià)格差，將肉豬調(diào)往全國(guó)各地從而牟利，全國(guó)豬價(jià)也借此實(shí)現(xiàn)平衡。
但是由于其在運(yùn)輸過(guò)程中生物安全防控措施薄弱（車(chē)輛消毒不徹底，不同豬場(chǎng)生豬混裝，不同豬販子生豬分裝），且行業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)都較為不透明，外界對(duì)此環(huán)節(jié)規(guī)范化呼聲日益高漲，經(jīng)過(guò)此次非洲豬瘟事件，生豬流通領(lǐng)域或?qū)⒂瓉?lái)一輪規(guī)范化浪潮。
當(dāng)前我國(guó)非洲豬瘟后續(xù)形勢(shì)仍不明朗，通過(guò)研究巴西、西班牙、海地、俄羅斯與非洲豬瘟抗?fàn)帤v史，我們發(fā)現(xiàn)凈化非洲豬瘟是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，少則如巴西7年，多則如西班牙35年才徹底根除非洲豬瘟。我國(guó)作為世界第一生豬消費(fèi)國(guó)和生產(chǎn)國(guó)，生豬市場(chǎng)高達(dá)萬(wàn)億，涉及眾多民生產(chǎn)業(yè)，必須鏟除非洲豬瘟，將來(lái)對(duì)生豬流通環(huán)節(jié)的管控和規(guī)范將必不可少。
中小散戶(hù)生存空間將進(jìn)一步壓縮肉類(lèi)冷鏈物流將迎來(lái)大機(jī)遇
格局影響1：中小散戶(hù)生存空間將被進(jìn)一步壓縮
中小養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)槠渥陨砣毕轂榉侵挢i瘟的滋生和蔓延創(chuàng)造了條件，給防疫人員疫情追溯增加了很大的難度和負(fù)擔(dān)，未來(lái)規(guī)范化快速成為行業(yè)的主旋律，其生存空間將被進(jìn)一步壓縮。而大型養(yǎng)殖企業(yè)將憑借其更少的邊際成本彈性，完善的生物安全防控體系，更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力以及更好的食品安全保障能力，將迎來(lái)一輪新的發(fā)展契機(jī)。
格局影響2：屠宰端話(huà)語(yǔ)權(quán)或?qū)⒃鰪?qiáng)，肉類(lèi)冷鏈物流將迎來(lái)大機(jī)遇
近日，山東省畜牧獸醫(yī)局下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)防控非洲豬瘟公開(kāi)信的通知》，暫時(shí)關(guān)閉全省生豬交易市場(chǎng)，并鼓勵(lì)各生豬屠宰企業(yè)推行“集中屠宰、冷鏈運(yùn)輸、冷鮮上市”模式，加快推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升生豬就近屠宰加工能力，就近就地收購(gòu)生豬。要求生豬販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人主動(dòng)到當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門(mén)進(jìn)行備案，定期報(bào)告生豬調(diào)運(yùn)期間動(dòng)物防疫情況，并且對(duì)生豬交易的消毒、檢疫等環(huán)節(jié)都做了細(xì)致的規(guī)定。同時(shí)與行業(yè)內(nèi)從業(yè)人員的交流來(lái)看，在疫區(qū)屠宰場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)顯著提升，冷鏈車(chē)更是急缺。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為經(jīng)過(guò)本次非洲豬瘟事件，長(zhǎng)距離的生豬調(diào)運(yùn)或被限制，流通領(lǐng)域主導(dǎo)權(quán)將更多的向屠宰場(chǎng)傾斜，肉類(lèi)的冷鏈物流發(fā)展將迎來(lái)一次難得的歷史大機(jī)遇，行業(yè)借此契機(jī)迅速走向規(guī)范化。
