本文選自《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建之道》，該書是婁向鵬品牌農(nóng)業(yè)系列的第三部，揭示了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)的中國(guó)道路和中國(guó)方法，在理論方法和落地實(shí)踐上，走在了全國(guó)的前列。
第一節(jié) 生態(tài)：區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)大發(fā)展觀
生態(tài)，是指生態(tài)系統(tǒng)。這個(gè)概念源于自然界，指在自然界的生物與環(huán)境構(gòu)成的統(tǒng)一整體。在這個(gè)統(tǒng)一整體中，生物與環(huán)境之間相互促進(jìn)，相互制約，協(xié)同發(fā)展，共生共榮。
區(qū)域經(jīng)濟(jì)的繁榮和興旺，需要眾多優(yōu)秀企業(yè)、數(shù)個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來支撐。這叫“一枝獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園”。
但是，區(qū)域經(jīng)濟(jì)的繁榮不只是做加法，這只是外在，其內(nèi)在邏輯是，區(qū)域經(jīng)濟(jì)能否繁榮和興旺，還要看由企業(yè)和產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了什么樣的生態(tài)。只有科學(xué)、健康、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)，才會(huì)讓區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮強(qiáng)大。這叫“大家好，才是真的好”。
生態(tài)是一種系統(tǒng)，單一要素的拔苗助長(zhǎng)不會(huì)讓整體獲得大成功。企業(yè)和企業(yè)、企業(yè)和產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)是相互依托又相互促進(jìn)、互為條件、協(xié)同進(jìn)化的。因此，生態(tài)觀念是區(qū)域經(jīng)濟(jì)科學(xué)的發(fā)展觀、系統(tǒng)觀。
我們說建生態(tài)，就是從產(chǎn)品、品牌的“點(diǎn)”到產(chǎn)業(yè)的“鏈”，再到整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的“面”，是分步繁榮壯大整體區(qū)域經(jīng)濟(jì)的工作。
建生態(tài)是三個(gè)層次的遞進(jìn)：市場(chǎng)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)群生態(tài)。
市場(chǎng)生態(tài)?是指，在一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)里，在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌內(nèi)部，對(duì)企業(yè)和企業(yè)品牌扶持和培育并不是平均使用力量，一定要首先培育出具有強(qiáng)大實(shí)力、對(duì)產(chǎn)業(yè)對(duì)市場(chǎng)具有帶動(dòng)和示范作用的龍頭型聯(lián)合體企業(yè)，讓聯(lián)合體企業(yè)的產(chǎn)品和品牌成為品類代表。如好想你棗、洽洽瓜子等。
有序的市場(chǎng)，一定是擁有集中度的市場(chǎng)，要有“帶頭大哥”。高度分散，就會(huì)正不壓邪、亂象滋生。
產(chǎn)業(yè)生態(tài)?是指完善產(chǎn)業(yè)體系和配套：
一是產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)環(huán)相扣，步步增值，比如，分級(jí)、加工、市場(chǎng)交易、品牌營(yíng)銷、電商等；
二是產(chǎn)業(yè)的配套、支撐，倉(cāng)儲(chǔ)、物流、包裝、印刷、培訓(xùn)等，帶動(dòng)相關(guān)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體和其他品牌一起成長(zhǎng)；
三是衍生產(chǎn)業(yè)，一二三產(chǎn)業(yè)融合，比如文化創(chuàng)意、旅游休閑、美食養(yǎng)生、養(yǎng)老健康等。如北京昌平草莓產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)業(yè)生態(tài)的建設(shè)，首先要凝神聚力建設(shè)好主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，形成體系和配套，也就是產(chǎn)業(yè)生態(tài)，比如形成特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
在主打產(chǎn)業(yè)中，還要培養(yǎng)扶持多個(gè)有實(shí)力的經(jīng)營(yíng)主體，創(chuàng)建多個(gè)消費(fèi)者喜愛的企業(yè)品牌：有做高端高價(jià)的，有做流通低價(jià)的；有的追求特色正宗，有的迎合大眾普適；有的做生鮮，有的做深加工；有的堅(jiān)守區(qū)域，有的全國(guó)擴(kuò)展；有的擅長(zhǎng)傳統(tǒng)渠道，有的開辟新興戰(zhàn)場(chǎng)……錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、共生共容、共同發(fā)展。
陜西楊凌示范區(qū)充分發(fā)揮楊凌的農(nóng)科教整體優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)，打造中國(guó)“種業(yè)硅谷”。
楊凌示范區(qū)投資18億元建設(shè)了楊凌種子產(chǎn)業(yè)園、種子貿(mào)易廣場(chǎng)等平臺(tái)，成為陜西種子企業(yè)最為密集的地區(qū)，種子年交易總額約6億元，占全省年交易量的三分之一。
楊凌示范區(qū)在人才、技術(shù)和企業(yè)上也形成了產(chǎn)業(yè)生態(tài)效應(yīng)，獲得國(guó)家和省級(jí)農(nóng)業(yè)科技成果15項(xiàng)，通過國(guó)審、省審主要農(nóng)作物品種22個(gè)。
“楊凌農(nóng)科”農(nóng)產(chǎn)品跨境電商交易平臺(tái)上線運(yùn)營(yíng)并成功對(duì)接79個(gè)國(guó)家和地區(qū)、138個(gè)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)組織，在北京、西安等地開設(shè)楊凌農(nóng)科品牌運(yùn)營(yíng)中心、旗艦店和品質(zhì)生活館，成功引進(jìn)綠地楊凌世界城等一批重大項(xiàng)目。
2018年11月，第25屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)在國(guó)際農(nóng)業(yè)科技合作、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和示范推廣等方面取得巨大收獲，交易投資額達(dá)1105.9億元?！皸盍柁r(nóng)高會(huì)”品牌價(jià)值達(dá)到871.19億元。
再進(jìn)一步，還要建設(shè)多產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)群生態(tài)。
在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展生態(tài)建設(shè)形成之后，要有重點(diǎn)、分步驟地培育第二個(gè)、第三個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，讓每個(gè)產(chǎn)業(yè)都具有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)，多個(gè)良性產(chǎn)業(yè)生態(tài)構(gòu)成產(chǎn)業(yè)群生態(tài)，形成幾個(gè)產(chǎn)業(yè)群共同繁榮、進(jìn)化和發(fā)展的美好局面。至此，產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興自然水到渠成，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的繁榮強(qiáng)盛和可持續(xù)發(fā)展。
一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地區(qū)要根據(jù)自己的自然條件，確定重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)產(chǎn)業(yè)群生態(tài)。
新西蘭是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，268萬平方公里的國(guó)土面積，只有491萬人口（相當(dāng)于中國(guó)一個(gè)中下規(guī)模的地級(jí)市）。從品牌角度，我們提到新西蘭奇異果比較多，其實(shí)，新西蘭以南太平洋地廣人稀、天然美麗的生態(tài)環(huán)境為依托（這是新西蘭的戰(zhàn)略之根），農(nóng)業(yè)立國(guó)，營(yíng)造了一個(gè)世界是最純凈（100%純凈是其品牌靈魂）的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，羊肉和奶制品出口量居世界第一位，羊毛出口量居世界第二位；旅游業(yè)是外匯主要來源，借助《指環(huán)王》系列電影的外景拍攝地，新西蘭把傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)旅游業(yè)發(fā)揚(yáng)光大，打造成為是全球熱點(diǎn)旅游目的地。
云南的高原農(nóng)業(yè)特色很鮮明，也具備一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，但附加值和品牌效應(yīng)還比較低，產(chǎn)業(yè)比較分散，市場(chǎng)主體一直薄弱。云南省根據(jù)高原農(nóng)業(yè)豐富的自然條件，提出在8個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)——茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅(jiān)果、咖啡、中藥材、肉牛，梯次發(fā)展，重點(diǎn)突破；并重點(diǎn)由云南農(nóng)墾集團(tuán)、云天化集團(tuán)等大型國(guó)企擔(dān)當(dāng)市場(chǎng)載體（即本書所主張的聯(lián)合體企業(yè)）的重任。這是一個(gè)比較科學(xué)的規(guī)劃和安排，對(duì)推動(dòng)云南高原農(nóng)業(yè)和綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
福來咨詢董事長(zhǎng)、中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)發(fā)所品牌農(nóng)業(yè)課題組組長(zhǎng)、神農(nóng)島首席顧問婁向鵬與云南省省長(zhǎng)阮成發(fā)在“云南省推進(jìn)‘一縣一業(yè)’現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”上交流，并贈(zèng)送最新著作《農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌創(chuàng)建之道》，阮省長(zhǎng)笑稱“今天我也給你做個(gè)廣告，這本書在云南一定會(huì)大賣！”
盱眙龍蝦成名之后，縣委、縣政府以“蝦稻共生”理念和模式，全力打造盱眙龍蝦香米產(chǎn)業(yè)，目前已發(fā)展蝦稻共生面積60萬畝，完美實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)互融和共生共榮，開辟了一條綠色富民、振興鄉(xiāng)村的新路徑。
當(dāng)然，產(chǎn)業(yè)群生態(tài)是生態(tài)化發(fā)展的高級(jí)階段，不是每個(gè)區(qū)域都有資源和能力實(shí)現(xiàn)，更適合一個(gè)國(guó)家或者產(chǎn)業(yè)資源比較豐富的省域和地市。對(duì)于一般縣域而言，首先要凝心聚力建設(shè)和培育市場(chǎng)生態(tài)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
