山溝里的“樹(shù)蛙部落”:記錄一個(gè)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的特色鄉(xiāng)村民宿是如何打造的

【摘要】這里的經(jīng)驗(yàn),值得你借鑒。一個(gè)位于水源保護(hù)區(qū)的村莊,如何實(shí)現(xiàn)保護(hù)與發(fā)展的平衡?一個(gè)陷入鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化困境的山村,又如何實(shí)現(xiàn)突圍?繼上周推出《小六石村的網(wǎng)紅傳奇》報(bào)道后,本期《創(chuàng)意鄉(xiāng)村》專(zhuān)欄關(guān)注余姚鹿亭鄉(xiāng)中村的故事。一個(gè)與自然山水融為一體的個(gè)性化鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目,為當(dāng)?shù)靥峁┝似平?a href="http://wlszq.com/tag/%e4%b9%a1%e6%9d%91%e6%97%85%e6%b8%b8" title="鄉(xiāng)村旅游">鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化難題的思路,激活了村民的自信。69農(nóng)業(yè)規(guī)劃網(wǎng).2018年鄉(xiāng)村民宿(農(nóng)家客棧設(shè)計(jì)資訊:特色鄉(xiāng)村民宿:一個(gè)山溝村里的“樹(shù)蛙部落”。

14套造型特別的木屋懸空矗立,不規(guī)則的像鳥(niǎo)巢,球形的像宇宙行星,尖頂?shù)南瘛吨腑h(huán)王》里霍比特人的房子。每一幢都與森林、溪流、老宅融為一體,構(gòu)成了山間的獨(dú)特風(fēng)景

這是余姚鹿亭鄉(xiāng)中村村里,剛落成開(kāi)業(yè)一個(gè)多月的鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目——樹(shù)蛙部落。

初夏時(shí)節(jié),盡管山中下著雨,卻絲毫不影響游客的熱情。許多上海、杭州、寧波人帶著孩子,驅(qū)車(chē)遠(yuǎn)道而來(lái),沿著盤(pán)山公路進(jìn)山,就是為了體驗(yàn)甚至參觀木屋。他們拍的照片、寫(xiě)的文字,經(jīng)網(wǎng)絡(luò)傳播,讓“樹(shù)蛙部落”一夜之間成了“網(wǎng)紅”,也為坐落在四明山上的中村帶來(lái)源源不斷的人氣,推動(dòng)資本進(jìn)村、鄉(xiāng)村民宿落地、村民返鄉(xiāng)。

“樹(shù)蛙部落”,看似只是一個(gè)鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目,探索的卻是山村的未來(lái)。從這個(gè)項(xiàng)目出發(fā),同樣能觀察山鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)潮流和鄉(xiāng)村振興希望。

山村變革??在困境中開(kāi)始了

“樹(shù)蛙部落”,靜靜地安置在中村的一個(gè)山坳中。四周青山如水墨鋪開(kāi),曉鹿溪穿村而過(guò),幾十幢建于明清和民國(guó)時(shí)期的房子沿溪而筑,100余戶村民依山而居。

守著如此美麗的風(fēng)景,但長(zhǎng)期以來(lái),村莊發(fā)展陷入困局,村民心中也有個(gè)解不開(kāi)的“疙瘩”:日子并不富裕。

作為寧波市重要的飲用水源保護(hù)地和生態(tài)涵養(yǎng)區(qū),鹿亭鄉(xiāng)必須嚴(yán)守生態(tài)底線,工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)無(wú)法發(fā)展,前些年當(dāng)?shù)剡€關(guān)停了54家養(yǎng)殖場(chǎng)、10多家水煮筍廠。想發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)也并不容易,因?yàn)榈靥幐呱健?a title="耕地" href="http://wlszq.com/tag/%e8%80%95%e5%9c%b0">耕地稀少,種植業(yè)始終成不了規(guī)模,效益也不高。由于缺乏就業(yè)機(jī)會(huì)和收入來(lái)源,許多村民紛紛外出,以致全鄉(xiāng)雖有1.7萬(wàn)戶籍人口,常住的卻只有7000多人,不少村莊出現(xiàn)“空心化”。

“幾年前,包括中村在內(nèi),全鄉(xiāng)12個(gè)行政村‘空心化’都很?chē)?yán)重,大多數(shù)村莊只看得見(jiàn)老人的身影?!甭雇むl(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)鄭杰說(shuō),“照這樣的趨勢(shì),再過(guò)三四十年,這里的村莊將一一消失?!?/p>

要留住村民,就要?jiǎng)?chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì);要吸引年輕人返鄉(xiāng),就得激活山村的發(fā)展動(dòng)力。近年來(lái),隨著美麗鄉(xiāng)村建設(shè)不斷推進(jìn),鄉(xiāng)里公共基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,建成了衛(wèi)生服務(wù)站、村級(jí)便民服務(wù)中心、生態(tài)公廁等,修繕了祠堂、老宅、古橋,村民開(kāi)辦起了農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)村旅游有了長(zhǎng)足的發(fā)展。

可惜好景不長(zhǎng),旅游產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化的問(wèn)題,逐漸在這里顯現(xiàn)。“一家一戶、低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)”的模式,帶動(dòng)村民增收致富的作用有限,且由于餐飲品質(zhì)不高、村民服務(wù)意識(shí)欠缺,不少游客反映“住宿體驗(yàn)不佳”。很多寧波本地游客,看了住宿環(huán)境直搖頭,待上半天就走了。以中村為例,全村16家農(nóng)家樂(lè)、200余個(gè)床位,年均入住率不到50%。

老路行不通,中村何去何從?“鄉(xiāng)村游,必須變?!编嵔芨嬖V記者,隨著消費(fèi)升級(jí)、競(jìng)爭(zhēng)加速,住農(nóng)家樂(lè)、吃農(nóng)家飯、搞采摘游等簡(jiǎn)單的模式,已無(wú)法滿足人們對(duì)優(yōu)美生態(tài)環(huán)境、美好住宿體驗(yàn)的需求,“鄉(xiāng)村必須進(jìn)一步挖掘生態(tài)環(huán)境傳統(tǒng)文化資源,持續(xù)培育和強(qiáng)化村民運(yùn)營(yíng)能力,引入更有價(jià)值、更有個(gè)性的產(chǎn)品,使鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。”

2015年10月,鄉(xiāng)伴文旅集團(tuán)創(chuàng)始人朱勝萱來(lái)到余姚。這個(gè)在全國(guó)建造了13家“原舍”鄉(xiāng)村民宿的商人,擅長(zhǎng)用市場(chǎng)眼光審視鄉(xiāng)村價(jià)值,尋找人與自然相處的最佳模式。

走過(guò)當(dāng)?shù)?個(gè)村落后,朱勝萱的眼光盯上了中村,“中村的山水,適合打造有趣的房子和理想的生活。”他當(dāng)即決定,以每年18萬(wàn)元的租金租下15畝地,打造原生態(tài)的鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目——樹(shù)蛙部落。

小山村的變革,就這樣開(kāi)始了。

鄉(xiāng)村旅游??有個(gè)性才有活力

中村的山水,有一種靈秀的美,山腰常纏繞霧氣,竹林間落葉有聲,連空氣仿佛也是甜的。

為建造“樹(shù)蛙部落”,朱勝萱和總設(shè)計(jì)師付叢偉花了兩年多時(shí)間,從看得見(jiàn)的竹林整修、景觀營(yíng)造,到看不見(jiàn)的截污納管、水電線路,無(wú)不細(xì)致入微,“在這里,我們要把有趣、自由、貼近自然的生活方式孵化出來(lái),讓游客安心在鄉(xiāng)村住下來(lái)”。

后來(lái),付叢偉和團(tuán)隊(duì)干脆搬到村里,住進(jìn)村民家中,觀察村莊的每個(gè)角落,體驗(yàn)原生態(tài)的環(huán)境和淳樸的民風(fēng)。村里家家有院子,戶戶有菜園,沿襲著在溪中淘米、洗衣的習(xí)俗,閑暇時(shí)三五成群,坐在老樟樹(shù)下聊天。

很快,付叢偉找到了鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)方向:參照七千年前的河姆渡文明,在石灘山澗旁造一個(gè)原始部落?!澳菚r(shí)的人們臨水而居,用木樁構(gòu)成架空的建筑基座,房屋多為三角形?!备秴矀フf(shuō),模仿干闌式建筑,將對(duì)土壤和植被的影響降到最低,20年的租約到期后,還給村民原原本本的自然風(fēng)貌。

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)畫(huà)出6種房屋樣式圖后,付叢偉拿著圖紙,到處詢問(wèn)村民的意見(jiàn)。為了使建筑更貼合自然山水,他還定下了兩個(gè)規(guī)矩:石材、木頭、磚瓦、竹子等盡量就地取材;建造過(guò)程不使用復(fù)雜高科技工藝和大型機(jī)械設(shè)備,盡量憑借雙手搭建樹(shù)屋。

這樣的建造方式,給了村民啟發(fā):人的巧思和創(chuàng)新,能讓大山之間的資源擁有更多價(jià)值。

設(shè)計(jì)師們的邀請(qǐng)下,84歲的竹匠俞國(guó)志和63歲的石匠鄭志來(lái)用自己的手藝,打造了橫跨曉鹿溪的竹橋和鄉(xiāng)村民宿入口處的鵝卵石墻。竹橋看似平凡,卻充滿了韻味。鵝卵石墻看似普通,卻體現(xiàn)著就地取材的智慧。

日復(fù)一日的打磨中,親子閣樓、鳥(niǎo)巢躍層、星空穹頂、房車(chē)、帳篷等各種形態(tài)的空間一個(gè)個(gè)形成。

終于,今年4月,“樹(shù)蛙部落”露面了。僅憑著微信的幾篇推文,這個(gè)項(xiàng)目便吸引了來(lái)自省內(nèi)外的大量游客,14套木屋連工作日都無(wú)一空房,還帶動(dòng)村里農(nóng)家樂(lè)的入住率都提升了不少。

興奮之余,鹿亭鄉(xiāng)和中村的人們都意識(shí)到:這正是他們期待的有個(gè)性的產(chǎn)品,也是鄉(xiāng)村旅游未來(lái)的方向。

村民的自信??就這樣被激活

暮色四合,住客紛至沓來(lái)。山林間、村道上,時(shí)時(shí)傳來(lái)孩子的笑聲和大人的贊嘆。

“歡迎來(lái)到‘樹(shù)蛙部落’。”陳佳穎站在鄉(xiāng)村民宿大廳門(mén)口,熱情地招呼客人。相比大城市的喧囂,這個(gè)1997年出生的姑娘,更向往大自然。鄉(xiāng)村民宿還未完全落成,她便回到村里,應(yīng)聘成了員工。如今,大廳外種的花花草草,都花費(fèi)了這位年輕姑娘的大量心思。近來(lái),她還準(zhǔn)備收集、整理中村的歷史,與前來(lái)探訪的自駕游客聊聊這個(gè)古村的過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)。

據(jù)駐村店長(zhǎng)鄭永雄介紹,目前“樹(shù)蛙部落”有20多個(gè)員工,有一半是村里人。65歲的趙蓮蘇,在鄉(xiāng)村民宿開(kāi)業(yè)后應(yīng)聘擔(dān)任保潔員,每天上班只需走5分鐘,既能照顧家務(wù),還不耽誤農(nóng)活,讓她十分滿意。

不過(guò),在鄭杰看來(lái),中村最大的變化,在于人們已經(jīng)行動(dòng)起來(lái),探索適合自己的鄉(xiāng)村振興道路。

返鄉(xiāng)的村民多了。去年10月,在寧波做生意的鄭宇峰回到村里,把家中老宅擴(kuò)建,開(kāi)起了鄉(xiāng)村民宿。不久前,他還通過(guò)競(jìng)選加入村兩委,成了最年輕的村干部。“這兩天,我就接到了5位村民的電話?!编嵱罘逭f(shuō),這一個(gè)月來(lái),不少在外地打工的村民,聽(tīng)聞村里的變化,紛紛向他打聽(tīng)開(kāi)鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)家樂(lè)的事情。

閑置的資源激活了。村里廢棄的老茶廠經(jīng)過(guò)改造,成了人們品嘗美食、娛樂(lè)休閑的場(chǎng)所。有幾戶村民已經(jīng)開(kāi)始修葺、改造老屋,探索居住條件改善、傳統(tǒng)文化傳承與旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的共生模式。

更多的業(yè)態(tài)產(chǎn)生了。眼下,村兩委正著手成立合作社,統(tǒng)一收購(gòu)村中閑置房屋、山林、田地,統(tǒng)一招商引資,同時(shí)與“樹(shù)蛙部落”合作創(chuàng)立村里的農(nóng)產(chǎn)品品牌,收購(gòu)村民自制的筍干、茶葉,利用電商、鄉(xiāng)村民宿內(nèi)部展銷(xiāo)等方式,拓寬村民增收渠道。

而對(duì)于生態(tài),無(wú)論是村兩委還是村民,態(tài)度都毫不含糊:無(wú)論是新辦農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村民宿,還是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)林下經(jīng)濟(jì),都必須以尊重自然、敬畏自然為基礎(chǔ),嚴(yán)守生態(tài)底線。所有人都牢記幾個(gè)約定:山上的樹(shù)是不能砍的,農(nóng)藥和化肥是不能用的,溪水是不能污染的,垃圾是要精準(zhǔn)分類(lèi)的。

“‘樹(shù)蛙部落’進(jìn)駐中村,看中的正是原生態(tài)、無(wú)污染生態(tài)環(huán)境,這是村莊變遷的基礎(chǔ),也是我們必須守護(hù)的資源?!编嵱罘逭f(shuō),現(xiàn)在,村民真實(shí)體會(huì)到人與自然和諧相處的理念,也嘗到了綠水青山向金山銀山轉(zhuǎn)化的甜頭,更加明白了生態(tài)文明建設(shè)的意義。

大地生機(jī)盎然,四明山的盛夏就要來(lái)了。中村的村民也已經(jīng)準(zhǔn)備好,迎接一個(gè)更火熱的未來(lái)。

——69農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)網(wǎng)小編專(zhuān)題部:鄉(xiāng)村民宿-農(nóng)家客棧度假村設(shè)計(jì)及共享農(nóng)場(chǎng)開(kāi)發(fā),相關(guān)融資策劃商業(yè)計(jì)劃書(shū)扶持政策資金申請(qǐng)申報(bào)。