我國農(nóng)村與日本的農(nóng)村基本情況相似,文化上也有相同之處,借鑒日本的鄉(xiāng)村旅游做法和經(jīng)驗對我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展很有意義。因此,由于我國鄉(xiāng)村旅游起步較晚,除了借鑒臺灣鄉(xiāng)村旅游的先進做法之外,也值得研究和學習日本的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗。
一.日本鄉(xiāng)村旅游的起因
第一產(chǎn)業(yè)衰落,催生新的經(jīng)濟增長點隨著工業(yè)化和城市化進程,青壯年外流,日本出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)降低,農(nóng)業(yè)收入降低,農(nóng)業(yè)地位弱化等一系列問題。為提高村民收入,改善農(nóng)民生活質(zhì)量,振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟等目的,政府出臺了一系列措施,鼓勵、支持、引導發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。以旅游為目的,既可以帶動地方經(jīng)濟,又可以保護、發(fā)展鄉(xiāng)村文化與特色。
基于“本土化”回歸的旅游需求日本文化原生性休閑活動一直在民間進行著,特別在當代社會,日本文化出現(xiàn)了一種“本土化“回歸的趨勢。它的一個重要表現(xiàn)形式是日本的鄉(xiāng)村成了日本人民通過旅游的方式尋找和重現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)社會和文化的地方,進而也促進鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
鄉(xiāng)村精英的示范聯(lián)動作用
鄉(xiāng)村精英指的是在經(jīng)濟資源、政治地位、社會關(guān)系等方面具有相對優(yōu)勢、并對當?shù)氐陌l(fā)展具有較大推動作用的村民。如日本上野縣四賀村的現(xiàn)任村長,在當?shù)匦Q業(yè)和煙葉失去競爭力,農(nóng)民生活狀況日益底下的情況下,利用廢棄的桑園地帶領(lǐng)村民開發(fā)逗留型市民休閑農(nóng)園,取得良好的效應,帶動當?shù)卮迕駞⑴c到鄉(xiāng)村旅游中來。
二.日本鄉(xiāng)村旅游發(fā)展階段
階段:經(jīng)濟高速增長期
政府和民間共同推進了高級度假村的開發(fā)與經(jīng)營。日本的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游始于20世紀50年代末期,長野縣農(nóng)民在冬季農(nóng)閑時期,利用當?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件,開設(shè)滑雪場和民宿旅館,吸引了大批游客。
第二階段:泡沫經(jīng)濟破滅后生態(tài)旅游、農(nóng)事體驗型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。為了改善經(jīng)濟泡沫帶來的惡劣旅游環(huán)境,從1993年開始,在全國范圍內(nèi)推進休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。第三階段:休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的新時期
隨著周末休息時間延長,日本城市居民的休閑生活需求在逐步增加。城鄉(xiāng)居民的這些需求,進一步促進了日本休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展,并使之走上了良性發(fā)展的軌道。
三.日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式
日本的鄉(xiāng)村旅游主要分為觀光型旅游、休閑型旅游、鄉(xiāng)村文化旅游,具體可以分為以下的形式:
時令果園——觀光旅游的農(nóng)苑
時令果園是城市居民非日常性的旅游觀光場所,它根據(jù)果物的成熟季節(jié),定期向市民開放,并向其提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。游客可在果園里進行觀賞、采摘、學習等活動。
休閑農(nóng)莊——休閑旅游的樂園日本鄉(xiāng)村的休閑農(nóng)莊,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品消費和休閑旅游融合為一體,并依據(jù)自然條件和農(nóng)產(chǎn)品的類型進行開發(fā)、經(jīng)營,形成了其獨特的風格。其中,有以單一農(nóng)產(chǎn)品為主構(gòu)成的專業(yè)性農(nóng)場,如葡萄公園農(nóng)場。但最多的還是各類綜合性的休閑農(nóng)場,它們一般在農(nóng)場內(nèi)規(guī)劃有服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)等,分別開展綜合經(jīng)營活動,為游客提供各種不同類型的農(nóng)業(yè)體驗。
鄉(xiāng)村農(nóng)家是“農(nóng)家樂”旅游休閑度假的最佳住宿場所。在日本,農(nóng)戶耕作面積雖然不大,但都具有秀麗的景色、獨特的文化和豐富的農(nóng)產(chǎn)品等特色。在這些地區(qū),農(nóng)民將廢棄或多余的農(nóng)舍加以精心改造,提供給都市休閑度假者住宿,稱之為“民宿”。
是針對城市兒童農(nóng)知教育的體驗性旅游。城市兒童利用假期到農(nóng)村去體驗生活,可以從中學到農(nóng)業(yè)知識、生態(tài)知識,開展野外拓展活動。
養(yǎng)老療養(yǎng)——回歸自然的養(yǎng)老院
20世紀90年代初日本就進入了“老年社會”,全國的老年人口占到總?cè)丝诘?0%以上。日本的老年人對自己的身體健康狀況非常重視,很多人把接觸大自然當成修身養(yǎng)性的重要方法之一。為適應老年人的這種旅游需求,日本的很多鄉(xiāng)村設(shè)有專為65歲以上老人提供療養(yǎng)、休閑、保健服務(wù)的旅游度假村。
四.日本鄉(xiāng)村旅游對我國的借鑒意義
我國是農(nóng)業(yè)大國,鄉(xiāng)村旅游資源極其豐富,自20世紀90年代以來,鄉(xiāng)村旅游由南到北迅速發(fā)展,深受大眾的喜愛,逐漸成為國內(nèi)旅游的新靚點。借鑒日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展經(jīng)驗,采取工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的方法,發(fā)揮好旅游業(yè)對農(nóng)業(yè)、城市對農(nóng)村的經(jīng)濟帶動作用,對于加快我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、促進農(nóng)村建設(shè)、增加農(nóng)民收入具有重大意義。
首先,日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展受到了政府的高度重視,并變成了政府行為。政府直接參與旅游的規(guī)劃和行動,對其管理、咨詢、提供補助經(jīng)費和貸款等,從而有力地推動了日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
其次,做好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃。日本政府為防止觀光休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)偏離農(nóng)業(yè)本質(zhì)而趨向純粹娛樂,為了形成合理的區(qū)域布局,制定并頒布了《發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范規(guī)劃》和《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃》,把這些法律和法規(guī)列入到全面的綜合規(guī)劃之中。
再次,鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵向多元化發(fā)展,滿足不同群體的需求。融合觀光、體驗、教育等綜合性旅游產(chǎn)品。并且按照不同群體進行細分,如兒童教育類,養(yǎng)老療養(yǎng)類。
最后,重視鄉(xiāng)村精英的示范作用。