今年以來，受疫情等多方面因素影響，我國糧食價(jià)格出現(xiàn)上漲行情。繼玉米率先上漲之后，小麥價(jià)格跟著上漲，稻谷價(jià)格也不同程度上漲。

與其他行業(yè)有著顯著的區(qū)別，隨著糧食價(jià)格的上漲，糧食政策企業(yè)猛增。

今年以來，我國糧食相關(guān)企業(yè)注冊量達(dá)6.1萬家，同比增長18%。

當(dāng)今糧食注冊企業(yè)猛增，未來的前景如何呢？

1、 糧食企業(yè)數(shù)量龐大，發(fā)展空間狹小

在我國放開糧食市場，糧食購銷加工市場化之后，糧食企業(yè)雨后春筍般發(fā)展。

據(jù)國家糧食和物資儲備局統(tǒng)計(jì)，截止2018年末，全國納入糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的企業(yè)達(dá)到2.3萬戶，比10年前的2008年增長約三分之一多。

糧食企業(yè)從事的，是糧食收購、加工、儲存、銷售等與糧食有關(guān)的工作。糧食企業(yè)的增長速度，大致應(yīng)該與糧食產(chǎn)量的增長速度相一致。

我國2018年糧食產(chǎn)量65790萬噸，比2008年52871萬噸，增加12919萬噸，增長24%。可是，糧食企業(yè)的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于糧食產(chǎn)量的增長速度。

隨著科技的進(jìn)步，我國糧食企業(yè)的規(guī)模，已經(jīng)從小到大?，F(xiàn)在一個(gè)規(guī)模以上的糧食企業(yè)，遠(yuǎn)大于過去幾個(gè)，甚至十幾個(gè)糧食企業(yè)。在這樣的情況下，糧食注冊企業(yè)猛增，顯然與糧食經(jīng)濟(jì)發(fā)展相悖。

2、 糧食企業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重，優(yōu)勝劣汰明顯

分析現(xiàn)有的糧食企業(yè)，我們不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)十分明顯的問題，就是同質(zhì)化非常嚴(yán)重。

糧食企業(yè)一般分為以下幾種：

1、 糧食購銷企業(yè)。主要從事糧食收購、銷售工作，包括糧食貿(mào)易企業(yè)。

2、 糧食儲備企業(yè)。主要從事國家、省市縣級儲備糧的收購、儲存輪換工作。

3、 糧食加工企業(yè)。主要從事各類糧食的初加工、深加工工作，包括飼料加工等企業(yè)。

在以上三類糧食企業(yè)中，除了糧食儲備企業(yè)比較固定外，糧食購銷企業(yè)、糧食加工企業(yè)數(shù)量龐大，特別是糧食加工企業(yè)進(jìn)入門檻低，同質(zhì)化極其嚴(yán)重。在全國各地，只要是產(chǎn)糧食的地方，大大小小的大米、面粉加工廠星羅棋布。產(chǎn)能大，開工率低，是普通存在的問題。很多大米、面粉加工企業(yè)，一年開機(jī)不到產(chǎn)能的四分之一。

3、 糧食企業(yè)利潤率低，生存異常艱難

由于糧食企業(yè)多，競爭激烈，行業(yè)利潤率很低。

在眾多的糧食中，除了各級糧食儲備企業(yè)有財(cái)政作為后盾外，其他企業(yè)均靠競爭生存。

僧多粥少的格局下，我國企業(yè)利潤，尤其是糧食加工企業(yè)的利潤非常之低。

據(jù)中國糧食行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)，我國糧食加工行業(yè)利潤率只有1%。

糧食加工企業(yè)投入比較大，需要周轉(zhuǎn)資金數(shù)量大，產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，利潤率低下，從而導(dǎo)致每年都有大量的企業(yè)處于停產(chǎn)、不停車狀態(tài)，破產(chǎn)倒閉的企業(yè)為數(shù)不少。