觀光茶園的出現(xiàn)，是現(xiàn)階段茶園類型中出現(xiàn)較晚的一種新形式，然而其發(fā)展迅速，成為目前茶園設(shè)計(jì)中比較火熱的形式之一，并出現(xiàn)了不同功能和種類的茶園類型，大致有：采摘體驗(yàn)型茶園、科普教育型茶園、生態(tài)休閑型茶園、復(fù)合功能型茶園這幾大類型。而目前，增加觀光茶園的文化價(jià)值是最緊要的茶園項(xiàng)目開發(fā)問題，直接影響到游客在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的文化需求心理和文旅體驗(yàn)。

1.采摘體驗(yàn)型茶園

在特定時(shí)期，該類茶園會(huì)開放成熟的花圃區(qū)、蔬果區(qū)、垂釣區(qū)等園區(qū)，讓游客在其中進(jìn)行釣魚、觀花、摘菜、采茶等體驗(yàn)活動(dòng)，在其它時(shí)期則會(huì)閉園或僅供在遠(yuǎn)處觀賞。嚴(yán)格來講，此類茶園的主營(yíng)項(xiàng)目為茶葉種植與生產(chǎn)，因采摘體驗(yàn)具有時(shí)效性和季節(jié)性，不能時(shí)時(shí)滿足游客的采摘與體驗(yàn)，并且其規(guī)模較小，功能劃分簡(jiǎn)單，大部分充當(dāng)附屬設(shè)施的作用。

2.科普教育型茶園

科普教育型茶園主要以文化科普和技術(shù)科普這兩大形式為主。文化科普型茶園以茶史、茶事、茶食等方面的科普為主，具體來說，主要描述著茶葉生產(chǎn)和發(fā)展的歷史，生產(chǎn)茶葉的耕作農(nóng)事以及勞動(dòng)生產(chǎn)用具的科普等；而技術(shù)科普型茶園則以“打造地方茶文化形象”的茶園樣式出現(xiàn)，大部分是以展示當(dāng)代休閑觀光農(nóng)業(yè)的高新科技成果和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施為主，例如有無土化栽培、茶苗扦插、茶樹品種栽培等高新科教的展示，能起到一定的科普教育作用。

3.生態(tài)休閑型茶園

生態(tài)休閑型茶園主要依托某個(gè)鄉(xiāng)村或城市近郊的自然資源，其具有原始風(fēng)光、環(huán)境優(yōu)美的生態(tài)格局屬性。一般而言由于農(nóng)村地區(qū)林木眾多，光照充足，氣候適宜，也有利于腐殖土的培育，這十分有利于茶樹的生長(zhǎng)。這類茶園多半由于大自然的鬼斧神工，才形成了嫻靜自然、風(fēng)光旖旎的茶田美景，茶園周邊被青翠欲滴的原始植被鑲裹，被充滿鄉(xiāng)土氣息的泥土環(huán)繞，讓游客真切地感受大自然的氣息和風(fēng)貌，真正達(dá)到休閑觀光、生態(tài)旅游的目的。在欣賞美景的同時(shí)，進(jìn)而激發(fā)游客去深入了解當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史，地域風(fēng)情或者地區(qū)的茶史發(fā)展，以達(dá)到茶園應(yīng)有的設(shè)計(jì)理念。

4.復(fù)合功能型茶園

復(fù)合功能型茶園在滿足游客基本需求的前提下，功能分區(qū)合理，同時(shí)也具有文化價(jià)值與藝術(shù)欣賞價(jià)值，并且集休閑觀光、種植采摘、茶品銷售于一體。

從資源構(gòu)成的層次分析，復(fù)合功能型茶園主要由鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、茶歷史文化景觀、茶葉種植景觀等幾種類型，并且借助科普教育型茶園模式對(duì)茶園進(jìn)行知識(shí)科普，介紹現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)設(shè)施和技術(shù)在園區(qū)的示范和應(yīng)用成果，同時(shí)也會(huì)舉行形式豐富的旅游活動(dòng)項(xiàng)目來吸引游客，以提高茶園的知名度最終形成品牌效應(yīng)。如：云南保山市復(fù)合生態(tài)茶園、湖南湘豐復(fù)合休閑茶莊等，這些觀光茶園的建設(shè)對(duì)于不斷提高景觀效果、豐富茶園文化內(nèi)涵以及探索多種茶園發(fā)展模式均具有重要研究意義。

不是說擁有良好的生態(tài)環(huán)境就一定是生態(tài)茶園，但生態(tài)茶園必須以良好的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)。必須是復(fù)合式的栽培種植，以茶樹為主，以其他輔助性的林木果樹類為輔，共同構(gòu)建一個(gè)良好的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，保證茶葉的純天然原生態(tài)。

生態(tài)茶園最終目的是以改善茶樹生長(zhǎng)環(huán)境，提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量，提高茶園附加值，形成旅游觀光和茶葉采摘為一體高度融合的新型茶園種植模式，從而增加農(nóng)民的收益，改善茶農(nóng)的生活水平。