休閑農(nóng)場,如何設(shè)計主題?
做好定位在休閑農(nóng)場設(shè)計中十分重要,它是后期工作的風向標,是未來項目發(fā)展的啟明星。而定位又是包含多方面的,一個休閑農(nóng)場的定位中,比較關(guān)鍵的有主題定位、功能和功能分區(qū)定位及市場定位。
休閑農(nóng)場主題定位
休閑農(nóng)場設(shè)計,首先要以突出的主題展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風貌,使之與周邊旅游風景資源有明顯異質(zhì)性,塑造獨特。主題的選擇線索主要有:最重要、最突出的資源所體現(xiàn)的內(nèi)涵;最多的、體量最大的資源景物所體現(xiàn)的內(nèi)涵;由景區(qū)資源引導、延伸出的主題;以生態(tài)文化為線索重新塑造主題;以傳統(tǒng)或現(xiàn)代文化為線索重新塑造主題。
功能和功能分區(qū)定位
休閑農(nóng)場的主要功能包括以下幾個方面:
生產(chǎn)觀光功能:
主要是進行各種經(jīng)濟作物的生產(chǎn)和開展各種農(nóng)業(yè)觀光的活動。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶葉等的栽培技術(shù)和生產(chǎn)過程,同時開放讓游客摘果、拔菜、賞花、采茶等。生產(chǎn)觀光是農(nóng)業(yè)旅游項目的最基本功能。
農(nóng)事體驗功能:
依據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而開發(fā)的一些簡單輕松的農(nóng)業(yè)勞作活動和民俗活動,為游客提供諸如水稻種植、果蔬采摘、養(yǎng)蜂釀蜜、田園織耕、藥圃采藥等體驗功能,讓游客體驗具有趣味性的農(nóng)事活動,滿足人們的獵奇心。農(nóng)事體驗功能一般是附加在生產(chǎn)觀光項目中所體現(xiàn)的功能。
娛樂休閑功能:
農(nóng)場為游客提供運動健身、娛樂休憩、修身養(yǎng)性的場所及相關(guān)服務(wù)。例如突顯鄉(xiāng)間寧靜淡泊生活的河畔下棋、潭邊垂釣、竹溪品茗等活動;滿足游客漁業(yè)旅游樂趣的泛舟、采蓮、踏浪等活動。此外還可以提供各類健身器材、游樂設(shè)施等。所有旅游項目都具有此類功能。
度假功能:
主要指的是農(nóng)場為游客提供各種餐飲和住宿服務(wù),讓游客吃在農(nóng)家、住在農(nóng)家。這也是休閑農(nóng)場的一項基本功能。
科普教育功能:
農(nóng)場向游人傳遞農(nóng)業(yè)和當?shù)孛袼字R。游客可以了解各種作物、勞作工具及使用方法,了解到無公害蔬菜的好處、怎樣辨別水果或蔬菜是否用了催熟劑、怎樣清洗才能減少維生素的流失、如何搭配才有營養(yǎng)等生活常識。由于項目設(shè)置不同,不同農(nóng)場中該功能所占比重各不相同。 此外,有的休閑農(nóng)場還具有品嘗、購物、療養(yǎng)或綜合等功能。
根據(jù)農(nóng)場的自然資源和地理條件,綜合考慮市場需求、人文環(huán)境等方面,對其進行主體功能定位,進而再進行功能分區(qū)定位,比如依據(jù)功能分為生產(chǎn)觀光區(qū)、農(nóng)事體驗區(qū)、娛樂休閑區(qū)、科普教育區(qū)、健身療養(yǎng)區(qū)等,以為其項目選擇提供導向作用。
突出資源特色:
特色是旅游項目吸引力、競爭力和生命力的源泉,只有根據(jù)其資源特色確定景區(qū)開發(fā)的主題,才會有自己的個性和特色圈。對旅游資源的分析要從資源類型、資源品味、資源的數(shù)量與規(guī)模以及不同類型資源的分布與組合等方面進行.把注意力集中在對抽象人文要素的發(fā)掘與整理上.力求從整體上把握資源特色。
適應旅游市場需求:
從旅游供給市場和旅游需求市場兩方面進行:
① 旅游供給市場:其研究目的是形成差異化的形象定位。突出景區(qū)的個性化形象。在同一區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生”形象疊加”的效果。從而使該區(qū)域吸引力倍增。
② 旅游需求市場:主要分析旅游者的旅游動機和旅游目的.有針對性的選擇客源種類,在資金有限、區(qū)域條件不理想等不利條件下。盡可能快速地形成特色。
休閑農(nóng)場,如何設(shè)計三農(nóng)景觀?
隨著大眾對景觀需求的多樣化,由于生產(chǎn)性景觀來源于生產(chǎn),大眾對此越來越關(guān)注,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性景觀尺度較大,適合俯視,生產(chǎn)性景觀勞作痕跡明顯,適合參與性游賞。為了更好了解和游賞生產(chǎn)性景觀需要注意以下幾點:
(1)對生產(chǎn)性景觀的生產(chǎn)活動和生產(chǎn)產(chǎn)品需要事先作一定了解;
(2)從較高的高度或角度俯視效果會比較明顯,如在觀光塔中、高山上、高樓上等;
(3)參與生產(chǎn)性景觀之中,游客、農(nóng)民等也是景觀一部分;
(4)生產(chǎn)性景觀受自然環(huán)境影響大,若能與自然氣象有機結(jié)合,把握好欣賞時間,可以在一天之中看到不同景觀效果;
(5)生產(chǎn)性景觀變化大,季節(jié)性明顯,可分階段多次欣賞,如桃林可以春觀花、夏嘗果。
(6)生產(chǎn)性景觀農(nóng)產(chǎn)品依托條件不同,展開的活動也不同,如摸魚、劃船、垂釣等。
生產(chǎn)性景觀運用的設(shè)計手法,應該建立再重逢的調(diào)研基礎(chǔ)上,這需要設(shè)計師有著深厚的設(shè)計功底及實事求是的態(tài)度,充分與當?shù)剞r(nóng)民、設(shè)計師、工程師、園藝師等進行溝通才能創(chuàng)造出完美的本土化鄉(xiāng)土設(shè)計,具體步奏如下:
1.調(diào)研及分析
對地域生態(tài)環(huán)境有一個全面且深入的調(diào)研,包括氣候、地形地貌、水文、土壤、植被等等。
2.挖掘地域文化
了解當?shù)氐赜蛭幕瘯r,應該著重了解當?shù)氐霓r(nóng)耕文化、手工業(yè)文化、物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
3.列出生產(chǎn)性景觀的要素
在全面了解鄉(xiāng)土生態(tài)環(huán)境和地域文化的基礎(chǔ)上,全面挖掘生產(chǎn)性景觀要素。
4.加工和升級
原本風光無限的鄉(xiāng)村景觀進行保護和保留,可套種高大的開花植物或者有色葉植物,增加藝術(shù)裝置烘托田園風光的意境。將生產(chǎn)性景觀的元素進行整合、再創(chuàng)造,營造出能突顯本土文化的鄉(xiāng)村景觀。