休閑農(nóng)場(chǎng)，如何設(shè)計(jì)主題？

做好定位在休閑農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)中十分重要，它是后期工作的風(fēng)向標(biāo)，是未來(lái)項(xiàng)目發(fā)展的啟明星。而定位又是包含多方面的，一個(gè)休閑農(nóng)場(chǎng)的定位中，比較關(guān)鍵的有主題定位、功能和功能分區(qū)定位及市場(chǎng)定位。

休閑農(nóng)場(chǎng)主題定位

休閑農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)，首先要以突出的主題展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風(fēng)貌，使之與周邊旅游風(fēng)景資源有明顯異質(zhì)性，塑造獨(dú)特。主題的選擇線索主要有：最重要、最突出的資源所體現(xiàn)的內(nèi)涵；最多的、體量最大的資源景物所體現(xiàn)的內(nèi)涵；由景區(qū)資源引導(dǎo)、延伸出的主題；以生態(tài)文化為線索重新塑造主題；以傳統(tǒng)或現(xiàn)代文化為線索重新塑造主題。

功能和功能分區(qū)定位

休閑農(nóng)場(chǎng)的主要功能包括以下幾個(gè)方面：

生產(chǎn)觀光功能：

主要是進(jìn)行各種經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)和開展各種農(nóng)業(yè)觀光的活動(dòng)。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶葉等的栽培技術(shù)和生產(chǎn)過(guò)程，同時(shí)開放讓游客摘果、拔菜、賞花、采茶等。生產(chǎn)觀光是農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的最基本功能。

農(nóng)事體驗(yàn)功能：

依據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而開發(fā)的一些簡(jiǎn)單輕松的農(nóng)業(yè)勞作活動(dòng)和民俗活動(dòng)，為游客提供諸如水稻種植、果蔬采摘、養(yǎng)蜂釀蜜、田園織耕、藥圃采藥等體驗(yàn)功能，讓游客體驗(yàn)具有趣味性的農(nóng)事活動(dòng)，滿足人們的獵奇心。農(nóng)事體驗(yàn)功能一般是附加在生產(chǎn)觀光項(xiàng)目中所體現(xiàn)的功能。

娛樂(lè)休閑功能：

農(nóng)場(chǎng)為游客提供運(yùn)動(dòng)健身、娛樂(lè)休憩、修身養(yǎng)性的場(chǎng)所及相關(guān)服務(wù)。例如突顯鄉(xiāng)間寧?kù)o淡泊生活的河畔下棋、潭邊垂釣、竹溪品茗等活動(dòng)；滿足游客漁業(yè)旅游樂(lè)趣的泛舟、采蓮、踏浪等活動(dòng)。此外還可以提供各類健身器材、游樂(lè)設(shè)施等。所有旅游項(xiàng)目都具有此類功能。

度假功能：

主要指的是農(nóng)場(chǎng)為游客提供各種餐飲和住宿服務(wù)，讓游客吃在農(nóng)家、住在農(nóng)家。這也是休閑農(nóng)場(chǎng)的一項(xiàng)基本功能。

科普教育功能：

農(nóng)場(chǎng)向游人傳遞農(nóng)業(yè)和當(dāng)?shù)孛袼字R(shí)。游客可以了解各種作物、勞作工具及使用方法，了解到無(wú)公害蔬菜的好處、怎樣辨別水果或蔬菜是否用了催熟劑、怎樣清洗才能減少維生素的流失、如何搭配才有營(yíng)養(yǎng)等生活常識(shí)。由于項(xiàng)目設(shè)置不同，不同農(nóng)場(chǎng)中該功能所占比重各不相同。 此外，有的休閑農(nóng)場(chǎng)還具有品嘗、購(gòu)物、療養(yǎng)或綜合等功能。

根據(jù)農(nóng)場(chǎng)的自然資源和地理?xiàng)l件，綜合考慮市場(chǎng)需求、人文環(huán)境等方面，對(duì)其進(jìn)行主體功能定位，進(jìn)而再進(jìn)行功能分區(qū)定位，比如依據(jù)功能分為生產(chǎn)觀光區(qū)、農(nóng)事體驗(yàn)區(qū)、娛樂(lè)休閑區(qū)、科普教育區(qū)、健身療養(yǎng)區(qū)等，以為其項(xiàng)目選擇提供導(dǎo)向作用。

突出資源特色:

特色是旅游項(xiàng)目吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的源泉，只有根據(jù)其資源特色確定景區(qū)開發(fā)的主題，才會(huì)有自己的個(gè)性和特色圈。對(duì)旅游資源的分析要從資源類型、資源品味、資源的數(shù)量與規(guī)模以及不同類型資源的分布與組合等方面進(jìn)行．把注意力集中在對(duì)抽象人文要素的發(fā)掘與整理上．力求從整體上把握資源特色。

適應(yīng)旅游市場(chǎng)需求:

從旅游供給市場(chǎng)和旅游需求市場(chǎng)兩方面進(jìn)行：

① 旅游供給市場(chǎng)：其研究目的是形成差異化的形象定位。突出景區(qū)的個(gè)性化形象。在同一區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生”形象疊加”的效果。從而使該區(qū)域吸引力倍增。

② 旅游需求市場(chǎng)：主要分析旅游者的旅游動(dòng)機(jī)和旅游目的．有針對(duì)性的選擇客源種類，在資金有限、區(qū)域條件不理想等不利條件下。盡可能快速地形成特色。

休閑農(nóng)場(chǎng)，如何設(shè)計(jì)三農(nóng)景觀？

隨著大眾對(duì)景觀需求的多樣化，由于生產(chǎn)性景觀來(lái)源于生產(chǎn)，大眾對(duì)此越來(lái)越關(guān)注，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性景觀尺度較大，適合俯視，生產(chǎn)性景觀勞作痕跡明顯，適合參與性游賞。為了更好了解和游賞生產(chǎn)性景觀需要注意以下幾點(diǎn)：

（1）對(duì)生產(chǎn)性景觀的生產(chǎn)活動(dòng)和生產(chǎn)產(chǎn)品需要事先作一定了解；

（2）從較高的高度或角度俯視效果會(huì)比較明顯，如在觀光塔中、高山上、高樓上等；

（3）參與生產(chǎn)性景觀之中，游客、農(nóng)民等也是景觀一部分；

（4）生產(chǎn)性景觀受自然環(huán)境影響大，若能與自然氣象有機(jī)結(jié)合，把握好欣賞時(shí)間，可以在一天之中看到不同景觀效果；

（5）生產(chǎn)性景觀變化大，季節(jié)性明顯，可分階段多次欣賞，如桃林可以春觀花、夏嘗果。

（6）生產(chǎn)性景觀農(nóng)產(chǎn)品依托條件不同，展開的活動(dòng)也不同，如摸魚、劃船、垂釣等。

生產(chǎn)性景觀運(yùn)用的設(shè)計(jì)手法，應(yīng)該建立再重逢的調(diào)研基礎(chǔ)上，這需要設(shè)計(jì)師有著深厚的設(shè)計(jì)功底及實(shí)事求是的態(tài)度，充分與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、設(shè)計(jì)師、工程師、園藝師等進(jìn)行溝通才能創(chuàng)造出完美的本土化鄉(xiāng)土設(shè)計(jì)，具體步奏如下：

1.調(diào)研及分析

對(duì)地域生態(tài)環(huán)境有一個(gè)全面且深入的調(diào)研，包括氣候、地形地貌、水文、土壤、植被等等。

2.挖掘地域文化

了解當(dāng)?shù)氐赜蛭幕瘯r(shí)，應(yīng)該著重了解當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化、手工業(yè)文化、物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

3.列出生產(chǎn)性景觀的要素

在全面了解鄉(xiāng)土生態(tài)環(huán)境和地域文化的基礎(chǔ)上，全面挖掘生產(chǎn)性景觀要素。

4.加工和升級(jí)

原本風(fēng)光無(wú)限的鄉(xiāng)村景觀進(jìn)行保護(hù)和保留，可套種高大的開花植物或者有色葉植物，增加藝術(shù)裝置烘托田園風(fēng)光的意境。將生產(chǎn)性景觀的元素進(jìn)行整合、再創(chuàng)造，營(yíng)造出能突顯本土文化的鄉(xiāng)村景觀。