糧、草、鴨、豬、魚的生態(tài)養(yǎng)殖模式是指種植糧(玉米)、草，鴨、豬、魚以玉米、草(蘇丹草、鼠尾草)為食，豬糞尿入水池，水池除養(yǎng)魚外，還是鴨的活動(dòng)場所。以豬糞為魚的飼料，不僅改善了生態(tài)環(huán)境，也降低了糧草的種植成本。

一、經(jīng)濟(jì)效益

玉米本身的營養(yǎng)元素已成為豬飼料必不可少的成分。玉米飼料發(fā)酵糖化后可以喂豬，還可以釀酒，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通常，釀酒的酒糟還可以作為豬的飼料，只要向釀酒后的酒糟中加入少量麩皮、餅粕等就可以成為豬的優(yōu)質(zhì)飼料，成本僅0.4元/kg，當(dāng)然不包括酒糟成本在內(nèi)，豬的飼料成本降低了約有7%左右；豬吃了這些優(yōu)質(zhì)的飼料之后生長迅速，基本上每天每只豬可以增重0.75kg，育肥養(yǎng)殖4個(gè)月后就可以出欄上市。

另外，玉米秸稈因其含有一些營養(yǎng)和化學(xué)成分，在工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛運(yùn)用。豬糞屬于有機(jī)肥料，可用來養(yǎng)魚。在魚池中施用豬糞，能夠促進(jìn)水中浮游生物的生長，為魚提供天然的生物飼料，減少魚飼料和肥料的投入成本，提高了魚的產(chǎn)量，并達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。另外，也可以用豬糞喂鴨，用鴨糞來喂魚。該生態(tài)養(yǎng)殖模式既可產(chǎn)生互補(bǔ)性，保持生態(tài)的良性循環(huán)，又可以節(jié)約養(yǎng)殖成本，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

二、生態(tài)效益

以玉米喂豬、鴨、魚，以草喂鴨(鼠尾草;豬糞也可喂鴨)、魚。豬、鴨糞便既可喂魚肥水，也可作為玉米、草的有機(jī)肥，進(jìn)而使糧、草、鴨、魚，鴨、豬、魚這條生物鏈達(dá)到良性循環(huán)。

此外，玉米秸稈經(jīng)過精細(xì)加工處理之后，可被制成高營養(yǎng)的牲畜飼料，不僅有利于發(fā)展畜牧業(yè)，而且通過秸稈養(yǎng)畜還田，取得了良好的生態(tài)效益。

三、社會(huì)效益

采用該生態(tài)養(yǎng)殖模式，使豬、鴨糞便得到妥善處理，減少對環(huán)境的污染，改善了人們的生存生活環(huán)境，有利于人們的身體健康。該生態(tài)養(yǎng)殖模式使物質(zhì)之間保持著良性的循環(huán)產(chǎn)出的產(chǎn)品均為無公害的生態(tài)產(chǎn)品，人們可以放心食用。此外，玉米秸稈的充分利用，對于我國資源緊缺的現(xiàn)狀具有重大的借鑒意義。

糧、草、鴨、豬、魚共養(yǎng)準(zhǔn)備

一、場地選擇

糧、草、鴨、豬、魚共養(yǎng)用地的條件:土質(zhì)肥沃、地勢平坦、水源和光照充足、遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)和住宅區(qū)，但交通便捷。

1.搭建豬舍鴨棚

修建豬舍鴨棚以南北向?yàn)橐耍ㄔ诔靥吝叺谋茱L(fēng)向陽處。豬舍鴨棚的具體面積應(yīng)按具體情況而定，圈(棚)內(nèi)建糞溝，要求傾斜有坡度，便于糞便進(jìn)入魚池，糞便收集口盡可能遠(yuǎn)離食槽。

2. 種植糧草

糧草種植可選池埂或旱地，玉米和草各占一領(lǐng)域在春季種植玉米;蘇丹草和黑麥草共地輪作，夏季種植蘇丹草，冬季種植黑麥草。

3. 修建池塘

魚池一般選擇水質(zhì)較好、排水方便、用電方便、通風(fēng)向陽的水池。4.選用優(yōu)良品種糧:玉米。草:蘇丹草、黑麥草。鴨:櫻桃谷鴨。豬:雜交長白豬或其他良種豬。魚:主要是鰱魚、青魚、草魚等。這些品種都耐食粗飼，生長快。

二、基礎(chǔ)設(shè)施

1.種植基礎(chǔ)

(1)土地選擇土壤肥沃的麥茬地、休閑地棉花地、綠肥地、瓜地等，輪作期一般2—3年。

(2)種植前要及時(shí)整地處理。整理時(shí)不宜過早或過晚，否則會(huì)使土壤中層板結(jié)或跑墑，影響出苗。整地要求達(dá)到松、碎、平、齊、均、墑六字標(biāo)準(zhǔn)。

(3)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂虻葪l件確定具體的播種時(shí)間，大多數(shù)地方在3月上中旬開始播種，油菜地可推遲到4月中旬。

2.魚池設(shè)施

魚池的形狀以長方形最佳，按東西方向修筑，長寬比例2:1或5:3為宜。這樣的池形池埂遮陰少，水面日照時(shí)間長，有利于浮游植物的光合作用，促進(jìn)浮游生物的生長繁殖;夏季南風(fēng)可促進(jìn)池水運(yùn)動(dòng)和增氧。

3.防護(hù)設(shè)施

可用圍欄養(yǎng)殖的方式，以鴨棚和魚池為中心，在周圍建造圍欄，為了防止鴨上岸后逃離以及敵害入侵，如果周圍環(huán)境好，鴨、魚天敵少以及社會(huì)環(huán)境佳，只需建造木柵欄既可，欄高需在1.7m以上;如果周圍環(huán)境不好，可設(shè)置鐵絲網(wǎng)，以確保安全。

糧、草、鴨、豬、魚共養(yǎng)技術(shù)

1、雛鴨飼料

開食一般都是將干粉料加水按照10:4的比例拌濕，達(dá)到手握成松手即散的程度即可，然后將拌好的濕料均勻地撒在塑料布上，雛鴨飼料應(yīng)為全價(jià)顆粒料，因?yàn)槿珒r(jià)顆粒飼料的營養(yǎng)成分較為7.5%，肉粉1%，貝殼粉1%，食鹽0.5%全面，可以滿足鴨生長所需的各種營養(yǎng)。此外，飼料中一般還會(huì)含有鈣、磷、微量元素以及多種維生素等。

在給雛鴨投喂飼料時(shí)，值得注意的是喂食的次數(shù)與喂量。因?yàn)殡r鴨的消化系統(tǒng)還不是特別健全，所以每次的飼料投喂量不宜過多，應(yīng)遵循“少喂勤添”的原則。

2.豬飼料

玉米面30%、麩皮20%、豆餅粉15%、糠餅15%、酒曲5%、鴨糞7%、蠶蛹5%、添加劑3%，用適量的水?dāng)嚢杈鶆颍芊獍l(fā)酵至有酒香味時(shí)直接投喂。

3.魚飼料

豬糞90%、米糠5%、麩皮3%、玉米面拌勻，制成顆粒。分早晚投喂，同時(shí)，白天讓鴨下水放養(yǎng)，鴨糞也可直接供魚食用。這樣既大大減少了餌料成本，又加速了魚的生長。豬糞還有抑制水底青苔生長的作用。

二、共養(yǎng)管理

1.玉米的種植與管理

(1)播種。

播種前先施足底肥。播種深度控制在2—3cm，每穴1—2粒種子。然后用細(xì)土將種子覆蓋好。緊接著澆水，鋪上地膜，膜要平鋪，最后用土將地膜的四周壓實(shí)。

(2)生長管理。

玉米苗期在栽培管理上以放苗條、封洞、中耕松土、除草、蹲苗為主，第一遍中耕的深度要在15cm左右，苗帶6cm左右一般蹲苗要遵循“蹲黑不蹲黃，蹲濕不蹲干，蹲肥不蹲瘦”的原則。當(dāng)見葉10—16片時(shí)，對玉米進(jìn)行澆灌以及進(jìn)行合理施肥，此階段正是玉米需水需肥的關(guān)鍵時(shí)期，屬于營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段，可以適量施用鴨子和豬的糞肥，保證玉米快速生長。

當(dāng)玉米葉長出17—19片時(shí)，就進(jìn)入了玉米花粒期。此時(shí)玉米的營養(yǎng)器官生長速度下降，進(jìn)入了以籽粒為中心的生殖生長期，主要是將有機(jī)物質(zhì)不斷向籽粒中進(jìn)行轉(zhuǎn)化、運(yùn)輸和積累。此時(shí)的管理主要以澆水為主，并適當(dāng)補(bǔ)施微肥，可以施用鴨豬的糞肥，也可以適當(dāng)施化肥等，以促進(jìn)玉米生長。在澆完頭水之后，一般隔半月左右的時(shí)間接著澆第二水。

當(dāng)最后一片葉子展開時(shí)，玉米進(jìn)入了成熟期，此時(shí)莖葉逐漸停止生長，玉米也到了需水高峰期。此時(shí)應(yīng)該盡量使田間持水量在80%左右，要特別注意灌漿水的澆灌，進(jìn)而加快有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度，使得玉米粒大且飽滿。一般在8月20日前后澆完最后一水，否則會(huì)影響玉米的成熟。

(3)防治病蟲害。

①通常，玉米的主要病害有黑穗病、紋枯病和葉斑病等。防治方法:首先可以在播種前，將玉米種子用殺菌劑進(jìn)行殺菌處理，例如可以用25%粉銹寧按0.3%劑量拌種，可以防治黑穗病。一新農(nóng)村生旦發(fā)現(xiàn)黑穗病，初期可通過噴灑多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行處理。防治紋枯病和葉斑病，一般可以用50%多菌靈可濕性粉劑500—800倍液噴霧，此外，防治紋枯病也可以用70%代森錳鋅可濕性粉劑400—500倍液，涂莖防治或直接對病部噴霧。

②玉米的蟲害主要有玉米螟、粘蟲(俗名五彩蟲、麥蠶等)和地防治方法:防治玉米螟，在大喇叭口期，用殺螟靈1號(hào)顆粒劑等。

每畝灌灑2kg左右的呋喃丹。防治粘蟲，可以用90%敵百蟲1000倍液或40%樂果乳油1500倍液噴霧進(jìn)行防治。而防治地老虎多采用在田邊擺糖漿盤進(jìn)行誘殺粘捕的方法。

(4)秋收后料理。

將收獲的玉米粉碎后飼喂，粉碎后的玉米面也不可長時(shí)間儲(chǔ)存。因?yàn)橛衩字竞扛?，時(shí)間久了易變質(zhì)。粉碎量以15天用完為宜，夏天以10天用完為宜。在配制飼料時(shí)，應(yīng)將玉米面進(jìn)行浸泡。玉米粉被浸泡后能吸收水分而膨脹變軟，易被禽畜食用，利于消化吸收。浸泡方法:在玉米粉中加1—1.5倍的水浸泡2小時(shí)左右。

2. 草的種植與飼喂

在4月上旬可種植，每畝播種量23kg，播種前施基肥，每次收割后應(yīng)追肥。在草長到1.2m左右的時(shí)候就可以收割并作為魚料進(jìn)行投喂，一般從6月到9月期間，每10天就可以收割一次，投喂量應(yīng)具體根據(jù)魚體重而決定，一般投喂量占魚重的20%-30%。黑麥草在11月份播種，每畝用種2kg左右。每次收割時(shí)需留茬10cm，并施1次化肥或有機(jī)肥。投喂方法按淡水養(yǎng)魚方法投喂，即“四定”：定位、定時(shí)、定質(zhì)、定量。如果養(yǎng)殖者有足夠的土地，可適當(dāng)種植鼠尾草，收割后給鴨食用。

3. 魚、鴨的合理搭配

(1)粗養(yǎng)。

粗養(yǎng)魚塘，每畝可放養(yǎng)600尾魚種，配養(yǎng)鴨100只，主要通過鴨第10章糧一草鴨—豬魚的生態(tài)養(yǎng)殖模式糞喂魚肥水，可以不投喂或少投喂精飼料。

(2)精養(yǎng)。

由于精養(yǎng)魚塘的魚密度高，魚多水易肥，以每畝水面放養(yǎng)鴨50只為宜。

4.巡塘

(1)每天堅(jiān)持巡塘，視察魚類生長的情況，清理環(huán)境。(2)調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，隔10—15天加水一次，有必要時(shí)可以利用增氧機(jī)增氧。(3)注意輪捕輪放，6-9月份進(jìn)行2—3次輪捕，7、8月份進(jìn)行一次輪放。