封面人物：蒙羊牧業(yè)董事長 曹旭升
三農(nóng)日報(bào)第529期
今日名言：不跟別人比，就跟自己比。——佚名
看三農(nóng)日報(bào)，發(fā)現(xiàn)更大的產(chǎn)業(yè)！
「要聞」
1、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：各類扶貧產(chǎn)業(yè)基地已超10萬個(gè)
2、數(shù)據(jù)顯示：未來5年全球數(shù)字農(nóng)業(yè)將達(dá)到26億美元
根據(jù)研究公司MarketandMarkets的數(shù)據(jù)，2018年農(nóng)業(yè)市場的AI價(jià)值為6億美元，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到26億美元，預(yù)測期間的復(fù)合年均增長率為22.5%。雖然就目前來看，AI農(nóng)業(yè)才開啟落地步伐，還在初步階段。但隨著AI技術(shù)進(jìn)步和市場教育，未來我國的農(nóng)業(yè)將邁向數(shù)字化、智能化，迎來全新價(jià)值。
3、我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈面臨4大挑戰(zhàn)
目前，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈主要面臨四個(gè)方面的挑戰(zhàn)：一是小農(nóng)戶經(jīng)營、交易成本高，傳統(tǒng)商業(yè)模式下大資本望而卻步。二是產(chǎn)業(yè)鏈過長，中間商疲于轉(zhuǎn)手，消費(fèi)者出高價(jià)、生產(chǎn)者不賺錢。三是天量生產(chǎn)者對海量消費(fèi)者，超時(shí)空交錯(cuò)，物流成本過高。四是信息流失真，優(yōu)質(zhì)難優(yōu)價(jià)，特色品牌成為“免費(fèi)WiFi”。
「地方大動(dòng)作」
4、江西計(jì)劃今年完成生豬調(diào)出量1000萬頭目標(biāo)
近日，江西全省穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)調(diào)度會(huì)召開。省直有關(guān)部門、22個(gè)國家級生豬調(diào)出大縣(市、區(qū))政府和正邦集團(tuán)、雙胞胎集團(tuán)等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。江西省省長易煉紅在會(huì)上表示，江西要確保完成年調(diào)出量1000萬頭目標(biāo)，確保到2020年生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)。
5、河北：建立財(cái)政支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體政策體系
近日，河北省財(cái)政廳、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于做好新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育工作的實(shí)施意見》，提出突出財(cái)政支持重點(diǎn)，明確關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立財(cái)政支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體政策體系。
大力培育家庭農(nóng)場。開展省、市、縣三級示范家庭農(nóng)場創(chuàng)建，打造一批規(guī)模適度、生產(chǎn)集約、管理先進(jìn)、效益明顯的示范家庭農(nóng)場。中央和省級財(cái)政對糧食類等大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的家庭農(nóng)場、存欄量在300-1000頭的奶牛家庭牧場給予重點(diǎn)支持。
「產(chǎn)業(yè)新勢力」
6、業(yè)內(nèi)人士：種植、畜牧業(yè)跟不上農(nóng)業(yè)發(fā)展
目前農(nóng)村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)單一化的特點(diǎn)，主要表現(xiàn)為以土地種植為主，畜牧業(yè)的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上農(nóng)業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)代發(fā)達(dá)國家一般采取農(nóng)牧并舉的發(fā)展模式，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)共同發(fā)展創(chuàng)新，能夠有效提高養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)效率。而畜牧業(yè)中，奶牛飼養(yǎng)業(yè)排在了第一位。隨著我國奶牛業(yè)的發(fā)展，可利用農(nóng)田種植飼料作物和牧草。不但能夠解決我國農(nóng)業(yè)從二元種植結(jié)構(gòu)到三元種植結(jié)構(gòu)的過度問題，還可以減輕農(nóng)業(yè)壓力，增加畜牧業(yè)的產(chǎn)出。
7、農(nóng)副產(chǎn)品流通聚集地應(yīng)在城市郊區(qū)
農(nóng)產(chǎn)品作為城鄉(xiāng)居民的民生必需品，既不能像工業(yè)企業(yè)一樣搬遷到荒無人煙的區(qū)域，也不能像現(xiàn)在一樣在城市中心區(qū)域，只能像此次搬遷一樣，落地在城鄉(xiāng)結(jié)合部，在滿足城鄉(xiāng)居民需求的同時(shí)兼顧到城市發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律。所以，農(nóng)副產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的聚集地毫無疑問是在城市郊區(qū)。
8、智慧農(nóng)業(yè)對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改變
智慧農(nóng)業(yè)對比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，蔬菜無需栽種于土壤，甚至無需自然光，產(chǎn)量卻可達(dá)常規(guī)種植的3-5倍；灌溉和施肥無需人工勞作，而由水肥一體化灌溉系統(tǒng)精準(zhǔn)完成，比大田漫灌節(jié)水70%~80%；種植空間不只限于平面，還可垂直立體，土地節(jié)約高達(dá)80%；打農(nóng)藥有無人機(jī)，大棚采摘有機(jī)器人，耕地、收割、曬谷、大米加工全程機(jī)械化。
9、5G給農(nóng)業(yè)帶來什么？
業(yè)內(nèi)人人士指出，5G將為農(nóng)業(yè)帶來海量的原始數(shù)據(jù)，從而推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)的不斷前進(jìn)，以后，5G技術(shù)能將農(nóng)業(yè)豐富的數(shù)據(jù)類型，與應(yīng)用場景進(jìn)行不斷深度融合，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用創(chuàng)新層面的大爆炸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)智能化、農(nóng)業(yè)管理智能化、種植技術(shù)智能化、種植過程公開化、勞力管理智能化，帶動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)的迅速成長。
10、數(shù)據(jù)：中國餐廳食材采購每年約1.2萬億—1.5萬億
最新數(shù)據(jù)顯示，2018年的餐飲市場規(guī)模已4萬億元，大概每年是以10-12%的速度在成長，遠(yuǎn)高于我國GDP。食材采購規(guī)模大概占到中國餐廳收入的30%-35%，折算下來中國餐廳的食材采購市場大概是1.2萬億-1.5萬億，并且每年以10%的速度在成長。
11、肉類消費(fèi)將帶動(dòng)飼料需求增長
根據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),2018年全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值8872億元,同比增長5.7%;總營業(yè)收入8689億元,同比增長6%。我國人均肉類消費(fèi)量低于世界平均水平和發(fā)達(dá)國家。未來隨著收入持續(xù)提升,我國居民肉類消費(fèi)仍將保持穩(wěn)定增長,拉動(dòng)飼料需求保持增長。
「公司情報(bào)」
12、牧原股份：擬設(shè)立9家子公司，打造生豬產(chǎn)業(yè)鏈
牧原股份日前公布，公司擬在在惠民縣、臨海市、銀海區(qū)、柳城縣、慶云縣、鄒平市、景泰縣、安陽縣、沭陽縣設(shè)立子公司，擬定注冊資本均為1000萬元。
隨著公司養(yǎng)殖規(guī)模的逐步擴(kuò)大，結(jié)合公司戰(zhàn)略發(fā)展需要，公司將進(jìn)一步打造集飼料加工、種豬擴(kuò)繁、商品豬飼養(yǎng)為一體的生豬產(chǎn)業(yè)鏈。
13、正邦科技：全資子公司擬斥不超6.6億元參設(shè)股權(quán)投資基金
正邦科技日前晚間公告，為拓展公司的主營業(yè)務(wù)，進(jìn)一步實(shí)施公司的戰(zhàn)略布局，公司全資子公司江西正邦畜牧發(fā)展有限公司以不超過6.6億元的自有資金參與設(shè)立廣東邦農(nóng)股權(quán)投資合伙企業(yè)(有限合伙)，作為該基金的有限合伙人。該基金規(guī)模為10億元，廣東省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革基金合伙企業(yè)(有限合伙)、江西正邦畜牧發(fā)展有限公司、深圳前海廣外尚融投資管理有限公司認(rèn)繳出資比例分別為33.30%、66.60%、0.10%。
14、金字火腿成為國內(nèi)首家正式銷售人造肉的企業(yè)
近日，就有消息傳出，我國金字火腿與美國杜邦公司技術(shù)合作生產(chǎn)的人造肉產(chǎn)品在天貓平臺(tái)正式預(yù)售，并于10月下旬陸續(xù)發(fā)貨，而由此，金字火腿成為了我國國內(nèi)首家真正上市銷售人造肉的企業(yè)。此消息公布后，該公司股價(jià)一度漲停，市值增長近5億元。
據(jù)媒體采訪消息，金字火腿人造肉產(chǎn)品也經(jīng)過了很長一段時(shí)間的準(zhǔn)備，已經(jīng)完成了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案并取得了生產(chǎn)許可證。此次的植物肉餅，以非轉(zhuǎn)基因大豆等植物蛋白制成，具有牛肉的質(zhì)感和口感，每100g肉餅中含有蛋白質(zhì)11.7g。
「觀點(diǎn)」
15、基金經(jīng)理：休閑食品處于“大行業(yè)小公司”局面
某公募基金經(jīng)理表示，我國休閑食品行業(yè)盡管已經(jīng)發(fā)展為超萬億元市場規(guī)模的大行業(yè)，但目前仍處在中高速增長的發(fā)展階段，品牌化、多元化、健康化升級趨勢明顯。行業(yè)格局目前仍處于“大行業(yè)小公司”的局面，市場較為分散。未來擁有較強(qiáng)的品牌力、渠道力和產(chǎn)品力的休閑食品企業(yè)將在競爭中脫穎而出。
16、劉石：數(shù)字農(nóng)業(yè)是未來10年的重要風(fēng)口
美來眾聯(lián)董事長、前先鋒種業(yè)中國區(qū)總裁劉石認(rèn)為，數(shù)字農(nóng)業(yè)將是未來10年重要的風(fēng)口，并成為整個(gè)行業(yè)的最終解決方案。數(shù)字農(nóng)業(yè)解決方案，可結(jié)合種植模型、數(shù)據(jù)模型，加上傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的固化、提煉，從而使整個(gè)過程更高效、精準(zhǔn)。
?17、新希望劉永好：抓好民企發(fā)展就是穩(wěn)就業(yè)
新希望集團(tuán)董事長劉永好表示，“抓好民營企業(yè)發(fā)展就是穩(wěn)就業(yè)?！边€表示，我們在包括黑龍江、四川等省份調(diào)研發(fā)現(xiàn)，整體的就業(yè)是好的，這和民營經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有關(guān)，因?yàn)樾略龅?0%的就業(yè)機(jī)會(huì)來自民營企業(yè)。
