福建:莆仙印象簡介:大紅旗、仿古墻、傳統(tǒng)民居、新穎招牌;7月下旬,湄洲島首家文創(chuàng)餐飲店——莆仙印象投入運(yùn)營。莆仙印象位于媽祖祖廟山下,距宮下碼頭不遠(yuǎn),緊鄰朝圣路,由兩層的傳統(tǒng)民居改造而成,透著古韻。
莆仙印象裝修走的是時下流行的文化風(fēng),主打莆仙文化,所以不論是搖曳的燈籠,門口裝點的荔枝樹,還是娓娓道來的鄉(xiāng)音,那仿佛兒時嬉戲過的弄堂,以及菜譜上那些熟悉的菜肴,都讓人有種恍如隔世的感覺。
二樓靜吧更顯海島風(fēng)情,從島上搜集到的老水桶、漁民打的繩結(jié)以及油紙傘等,獨(dú)具特色。餐飲店里,還有枇杷膏、媽祖面膜、湄洲女卡通掛飾等新開發(fā)的旅游文創(chuàng)品。地點環(huán)境非常高大上。
該店菜單由木牌制成,掛于店外墻上,有“海蠣煎”、“土筍凍”、“燜豆腐”、“紅團(tuán)”等莆仙特色小吃。走進(jìn)該店,經(jīng)營莆仙規(guī)劃的一樓大廳內(nèi),傳統(tǒng)大茶壺、竹制大蒸籠、油畫天花板等,處處展現(xiàn)莆仙特色,透著一股濃濃的鄉(xiāng)愁味道。
[ 韭菜小章魚 ] 章魚好脆,好吃。
[ 秘制鴨腿 ] 梅子醬酸甜,蘸著吃,每一口都回味無窮。
[ 鹵面 ] 高湯和配料的味道滲透到面條里面,香綢可口。
[ 香煎牛仔骨 ] 調(diào)味不錯,包漿較多,所以很香嫩。
現(xiàn)場還有小丑表演,與顧客互動
店里一名穿著湄洲女服飾的工作人員蔡麗琴說,湄洲島是世界媽祖文化發(fā)祥地,是外地游客來莆旅游的必選之地。在湄洲島打造一個體現(xiàn)莆仙文化特色的餐飲店,可以豐富媽祖文化的精神內(nèi)涵,讓世界各地的游客領(lǐng)略到莆田深厚的文化底蘊(yùn)。
交通指引
乘車線路:此餐飲店暫無公交,建議自駕前往。
莆田市?·?秀嶼區(qū)?·?湄洲鎮(zhèn)?·?城廂區(qū)文獻(xiàn)西路1439號臺灣大酒店2樓 【位置導(dǎo)航(福建休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃公司與觀光農(nóng)業(yè)設(shè)計)】